Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сметанный крем с желатином

1 ч.

6

Сметанный крем с желатином

Использовать этом крем можно повсеместно - можно делать торты, смазывать печенья, использовать с пирожками. Крем со сметаной получается не такой жирный по сравнению с кремами из масла или сливок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 700 грамм
Желатин 2 ст. ложки
Сахар 0,5 стакана
Ванилин 0,5 ч. ложки
Вода 50 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды.

Желатин насыпаем в кастрюлю, перемешиваем с небольшим количеством воды.

Шаг 2

Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения.

Подогреваем на слабом огне до полного расстворения, не доводя до кипения.

Шаг 3

Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь.

Сметану, сахар и ванилин взбить в миксере в густую пену. Затем перемешать с остывшим желатином и взбивать вновь.

Шаг 4

Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел.

Крем поставить в холодильник, чтобы немного загустел.

Шаг 5

Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.

Готовым кремом можно смазывать коржи тортов, начинять пирожки и другую выпечку.

Видео рецепт "Сметанный крем с желатином"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Сметанный крем с желатином

Оценить рецепт

4.4 56

Добавить комментарий

Юлия Шевченко

29.12.2020 18:21

Ванилина очень много, конечно, будет горчить. Положила буквально на кончике ножа и отличный крем вышел

Екатерина Александрова

22.01.2017 17:13

покупайте натуральную ваниль или эссенцию, совсем другой вкус!

Алена Степанова

03.04.2016 18:23

Вот я дура положила ванилин, как тут написано. Лучше бы ванильный сахар. Крем горчит. Чтоб вы сами такое ели. Ребенок вопит не вкусно.

Похожие рецепты

Десерт из сметаны и желатина

Сметана 25-30% Сливки 10% Коричневый сахар Изюм Ром Ванильный сахар Желатин

Ни один праздничный стол не обходится без десертов. Можно отойти от привычных тортов и пирожных, и приготовить что-то воздушное. Сегодня я расскажу вам, как приготовить десерт из сметаны и желатина.

5 ч.

5.0

–

Десерт с желатином и сметаной

Сметана 20% Вода Сахар Желатин быстрорастворимый Ванильный сахар

Нежнейший десерт с желатином и сметаной порадует вас и ваших детей своим потрясающим сливочным вкусом. Вкусно и просто, для праздничного стола — то, что нужно.

5 ч.

4.2

196

Загуститель для сметаны в домашних условиях

Сметана Сахарная пудра Молоко Желатин Ванилин

Приготовить загуститель для сметаны в домашних условиях очень просто. В настоящее время есть несколько методов, чтобы сделать сметанный кремовый продукт густым на дому. Я поделюсь своим вариантом!

1 ч.

5.0

347

Мусс сметанный

Сметана Сахар Сливки 30% Вода холодная Желатин Ром Ванилин Клубника

Мусс сметанный отлично подходит для шикарного десерта. Готовить его просто и голову ломать не надо - сметана, обычно, есть в холодильнике каждой хозяйки. Десерт на 4-х приготовим за полчаса.

30 мин

4.8

–

Сметанный торт с желатином

Сметана Песочное печенье Сливочное масло Сахарная пудра Желатин Сок лимона Банан

Один из самых простых, самых вкусных и самых быстрых в приготовлении десертов.

2 ч. 30 мин

4.7

435

Желейный торт

Сметана Вода Сахар Желе фруктовое Сахар Мука Желатин Яйцо

Желейный торт — самое легкое и вкусное лакомство для лета! Он холодный, сладкий, что еще нужно для десерта? В него можно добавить ягоды в небольшом количестве, если хотите.

6 ч.

3.8

249

Kрем с желатином для торта

Сливки Сахар Вода Желатин

Лёгкий и вкусный крем для декорации тортов прост в приготовлении. Крем легко застывает, сохраняя форму декораций, но в то же время остаётся нежным и воздушным.

1 ч.

4.5

147

Крем-суфле для торта

Холодная вода Сахарная пудра Желатин Лимонная кислота Белки

Как не бывает дыма без огня, так и не бывает торта без крема. Расскажу рецепт, как приготовить крем-суфле для торта, который можно есть как самостоятельный десерт или использовать для выпечки.

25 мин

4.5

–

Крем Шантильи

Сливки Ванильный экстракт Сахарная пудра

Для всех любителей домашней выпечки хочу порекомендовать на заметку очень классный рецепт. Покажу, как приготовить крем "Шантильи" в домашних условиях. Нежный, воздушный и невероятно аппетитный.

10 мин

3.7

127

Сметанное суфле

Сметана Сахар Какао Желатин Сироп фруктовый

Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей.

3 ч.

5.0

–

Крем шибуст

Сахар Сок лимона Сливки Вода Молоко сухое Глюкоза Желатин листовой Яйцо

Французские кондитеры подарили миру много интересных и любимых многими десерты. Всегда приятно сделать подобные сладкие блюда, и прикоснуться к чему-то прекрасному.

2 ч.

3.8

191

Сметанный торт без выпечки

Сметана Печенье Сливочный сыр или творожная масса Сахар Сливочное масло Желатин Ванильный сироп

Любите воздушные десерты? Предлагаю вашему вниманию сметанный торт без выпечки. Удивительно простой и необыкновенного вкуса торт, которой придется по вкусу и взрослым, и детям.

7 ч.

4.8

–

×