Крем для тортов
При приготовлении тортов огромное значение придается крему. Подскажу рецепт очень простого и вкусного крема.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 200 Грамм
- Сливки 200 Грамм
Шаг 1
Протрите творог через сито несколько раз, чтобы консистенция была максимально равномерной.
Шаг 2
Сливки предварительно охладите в холодильнике и влейте в творог.
Шаг 3
Взбивайте на малых оборотах до получения кремообразного состояния.
Комментарии к рецепту
Марина Немец АВТОР
07.09.2020 13:05
Сливки лучше использовать для взбивания, 33% жирности. Крема получится 400 грамм, должно хватить для тортика среднего размера. Но все зависит от кол-ва коржей и диаметра бисквита :)
07.09.2020 11:48
Добрый день! Какой жирности сливки вы использовали? Из такого объема ингредиентов сколько получается крема? Хватит чтобы сделать начинку для бисквита и еще сверху украсить торт? (я совсем новичок в этом деле, подскажите пожалуйста :smile: )
Похожие рецепты
2 ч. 20 мин
Трубочки с творожным кремом
Молочные продукты / Тесто
1 ч. 30 мин
Заварные пирожные с творожным кремом
Молочные продукты / Тесто
30 мин
Крем сливочный
Молочные продукты / Какао
1 ч. 0 мин
Творог и банан
Фрукты / Молочные продукты / Яйца
10 мин
Вкусный десерт из творога с бананом и кофе
Фрукты / Молочные продукты / Шоколад
30 мин
Творожный крем для бисквита
Молочные продукты / Желатин
1 ч. 0 мин
Творожный крем с желатином
Молочные продукты / Желатин
10 мин
Творожный крем для торта
Молочные продукты / Сахар