Крем - рецепты с фото на Повар.ру (465 рецептов крема)

Вино белое сухое Сахар Яйца Апельсин

Люблю несложные пироги с кремом. Поэтому поделюсь рецептом, как приготовить крем для бисквита. Этот крем имеет нежную консистенцию и приятный запах цитрусовых. Идеально пропитывает бисквитные коржи.

20 мин

1

5.0

134

Крем из варенья

Варенье Сливочное масло Коньяк

Всегда можно попробовать сделать новую начинку или крем для привычных рецептов выпечки. Особенно, если вы готовите торт на бисквитных коржах. Тогда появляется много вариаций.

15 мин

1

4.0

382

Заварной крем без масла

Молоко Сахар Мука Ванильный сахар Яичный желток

Если вы сомневаетесь в своих кондитерских возможностях, то советую вам просто не начинать свои попытки с трудных рецептов. А возьмите на пробу лёгкий, например, который я описала ниже.

25 мин

1

3.4

–

Крем шибуст

Сахар Сок лимона Сливки Вода Молоко сухое Глюкоза Желатин листовой Яйцо

Французские кондитеры подарили миру много интересных и любимых многими десерты. Всегда приятно сделать подобные сладкие блюда, и прикоснуться к чему-то прекрасному.

2 ч.

1

3.8

191

Крем "Пражский"

Молоко Сахар Масло сливочное Какао Мука Коньяк Яйца

Давно не было праздников. Летом их всегда меньше, чем в зимнее время. Но я предпочитаю устраивать небольшие посиделки без повода и со вкусными десертами. Смотрите, как приготовить крем "Пражский".

2 ч.

1

4.2

–

Шоколадный крем (классический рецепт)

Масло сливочное Шоколад горький Сахарная пудра Яичный желток Ванилин Соль

Этот шоколадный крем отлично подойдет для прослойки коржей и для украшения торта. Если вы подадите его в креманках и украсите орешками или кокосовой стружкой, перед вами вкуснейший шоколадный десерт!

10 мин

1

5.0

568

Белковый крем для украшения торта

Сахар Вода Белки Лимонная кислота

Приготовление домашнего десерта – всегда праздник. Каждая хозяйка старается сделать десерт не только вкусным, но еще и красивым. Предлагаем рецепт, как приготовить белковый крем для украшения торта.

30 мин

1

3.7

–

Крем яблочный со сливками

Сливки Масло сливочное Сок лимона Сахар Молоко Яблоки кислые Корица

Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!

20 мин

1

5.0

–

Диетический крем для торта

Творог Сахар Сок лимона Белки

Легкий и воздушный, простой в приготовлении и универсально подходящий к любому типу коржа, к тому же, еще и диетический крем для торта в домашних условиях - это находка для любой хозяйки.

10 мин

1

3.9

147

Творожный крем для эклеров

Сливки Сыр Маскарпоне Творог Вино белое полусладкое Сахарная пудра

Перед вами быстрый и простой рецепт творожного крема для эклеров. Получается нежный и вкусный крем, который хорошо подойдет для любого "эклерного" рецепта. Попробуйте — и убедитесь сами!

20 мин

1

4.2

–

Крем из зефира

Зефир Сливочное масло Сметана

Хочу на заметку любителям сладкого предложить очень вкусный и интересный вариант, как приготовить крем из зефира. Довольно простой, нежный и очень вкусный десерт, который отлично подавать с фруктами!

20 мин

1

4.0

–

Крем из вареной сгущенки и сливок

Сливки Сгущенка

Этот крем - отличная альтернатива более плотному, калорийному масляному крему со сгущенкой. Он более воздушный, нежный и вкусный. Хорошо сочетается с фруктами и подходит для тортов из разного теста.

30 мин

1

4.6

120

Сметанный крем для блинного торта

Сметана Сахарная пудра

Такой сметанный крем для блинного торта подойдет также для бисквитных тортов, десертов и даже пирожных. Готовится он максимально просто и очень быстро из двух ингредиентов - сметаны и сахарной пудры.

30 мин

1

5.0

–

Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой

Молоко Клубника Сливки Мука Сахар Миндаль лепестками Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар Крахмал Яйцо

Красивый и безумно вкусный торт для вашего дня рождения или праздничного стола никого не оставит равнодушным! Смотрите быстрее и записывайте рецепт бисквитного торта с заварным кремом и клубникой!

3 ч.

1

4.3

–

Бисквит с творожным кремом

Сливки Мука Сливочное масло Темный шоколад Сахар Творог Сахарная пудра Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Яйца Соль Цедра апельсина

Бисквит с кремом - это простой, но изумительно вкусный десерт, перед которым не устоят ни взрослые, ни дети. Просто и красиво: смотрите, как приготовить бисквит с творожным кремом, прямо сейчас!

3 ч.

1

4.3

315

Лимонный крем с манкой

Молоко Манная крупа Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Лимон

Такой лимонный крем с манкой можно использовать не только в качестве крема для торта или пирожных, но и как самостоятельное блюдо в виде десерта. Готовится такой крем всего за 40 минут.

2 ч.

1

5.0

–

Бисквитный торт с заварным кремом

Сахар Мука Молоко Масло сливочное Шоколад молочный Шоколад черный Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца

Если сладкое - ваша слабость, этот торт рискует стать вашим любимым! И нечего удивляться, ведь этот нежнейший бисквит с заварным кремом, покрытый шоколадной глазурью - настоящее удовольствие!

2 ч.

1

4.7

–

Клубничный крем

Клубника Сахар Сливочное масло Яйцо

Такой крем можно использовать как самостоятельный десерт или для прослойки коржей торта. Очень вкусно в блинном торте или на бисквите.

20 мин

1

4.0

419

Kрем с желатином для торта

Сливки Сахар Вода Желатин

Лёгкий и вкусный крем для декорации тортов прост в приготовлении. Крем легко застывает, сохраняя форму декораций, но в то же время остаётся нежным и воздушным.

1 ч.

1

4.5

147

Крем для рулета бисквитного

Молоко Шоколад Сахарная пудра Сахар Желток

Крем для рулета бисквитного мы будем готовить по особой рецептуре, в основе которой лежит заварной крем. Данный шоколадный крем не очень калорийный и идеально сочетается с бисквитным рулетом.

30 мин

1

4.5

198

Сливочный крем "Пятиминутка"

Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Пакетик ванилина

Чтобы приготовить вкусный крем для торта, необходимо всего 5 минут. Итак, представляю вам сливочный крем "Пятиминутка".

20 мин

1

4.2

–

Крем для торта из йогурта без желатина

Сметана Йогурт Сахарная пудра Упаковка ванильного сахара

Приготовить крем для торта из йогурта без желатина очень просто. Такой крем готовится всего 10 минут, а если Вы используете готовый бисквит, то приготовление торта займет не больше 15 минут.

10 мин

1

4.0

–

Крем для булочек

Молоко Сахар Крахмал Яичный желток Ванилин

Крем для булочек - это очень вкусный крем желтого цвета, который по своей консистенции отлично подходит для приготовления аппетитных булочек. Готовится крем быстро и просто.

20 мин

1

4.4

–

Крем яичный для торта

Молоко Мягкое сливочное масло Сахар Пшеничная мука Яйца

Крем яичный для торта - это очень вкусный заварной крем, который мы готовим быстро, просто и с удовольствием. Торт с таким кремом может свести с ума любого сладкоежку. Готовим? :)

30 мин

1

3.9

–

Крем для торта из сгущенки и сметаны

Сгущенное молоко Сметана

Чтобы приготовить вкусный крем для торта, достаточно приложить минимум усилий. Крем готовится на основе сгущенного молока, взбитого со сметаной. Получается очень вкусно, а главное быстро!

10 мин

1

4.6

351

Крем для розочек на торт

Сахар Кипяток Лимонная кислота Яичный белок Пакетик ванильного сахара

Крем для розочек на торт готовится довольно просто, особенно, если точно следовать рецепту! :)

20 мин

1

3.8

239

Крем Мирабо

Масло сливочное Грецкие орехи Сахарная пудра Молоко Сахар

Легкий как пушинка и непревзойденный французский крем Мирабо! Готовится на основе сливочного масла, молока и грецких орехов. Крем добавляют в разные десерты, а иногда кушают просто так - ложечкой=)

30 мин

1

4.8

–

Крем без яиц

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Ванилин

Из минимального количества ингредиентов и абсолютно без добавления яиц можно приготовить потрясающий, невероятно вкусный и воздушный крем, который подойдет для бисквитных тортов, Наполеона и медовика.

1 ч.

1

4.3

–

Крем для торта "Наполеон" заварной

Молоко Шоколад Сахар Масло сливочное Мука или крахмал Яйца

Если вы не любите приторно-сладкий и жирный крем, если вы хотите, чтобы коржи в торте были в меру хрустящие, тогда приготовьте заварной крем по этому рецепту. Уверены, он вам понравится.

30 мин

1

4.4

–

Карамельный крем

Молоко Сахарная пудра Вода Сахарная пудра Ваниль Яйца

Рецепт приготовления французского десерта из карамели и крема.

1 дн. 2 ч.

1

4.6

131

Крем из кешью

Орехи кешью Вода Кленовый сироп Ванильный экстракт

В крем из кешью я добавляю кленовый сироп. Сочетается потрясающе! Крем получается сочным и вкусным. Попробуйте!

15 мин

1

3.8

–

Заварной белковый крем

Сахар Вода Яичный белок

Попробуем приготовить белковый крем - рецепт которого я искала специально для праздничных ужинов. Все предельно просто и вкусно!

50 мин

1

4.3

204

Яблочный крем

Мед Яблоки Лимон Яичный белок Соль

Яблочный крем - очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое :)

55 мин

1

4.4

58

Лимонный заварной крем

Вода Коричневый сахар Лимонный сок Кукурузный крахмал Масло или маргарин Соль Лимон Яичный желток

В сознании славянских хозяек крем заварной это часть торта домашней выпечки, а вот британцы любят варить крем с единственной целью – есть его на десерт как основное лакомство.

30 мин

1

4.7

170

Крем-карамель

Молоко Сахарная пудра Стручок ванили Яйца

Классический десерт - крем-карамель.

13 ч.

1

4.3

275

Пюре из каштанов

Каштаны Молоко Сахар Ванильный стручок Соль

Делюсь рецептом приготовления пюре из каштанов. Получается такой сладкий десертный крем на основе измельченных с молоком каштанов, который дополнительно ароматизируют ванилью.

1 ч.

–

5.0

–

Грейпфрутовый курд

Сок грейпфрута Масло сливочное Сахар Яйцо

Курд из грейпфрута очень просто приготовить — в итоге получается нежный, достаточно густой крем, который отлично подойдет для приготовления домашних тортиков, капкейков, пирожных.

30 мин

–

5.0

294

Крем из сухих сливок

Сливочный сыр Молоко Сухие сливки Сахарная пудра

Если под рукой у вас не оказалось свежих сливок для приготовления крема, то приготовить крем можно также из сухих сливок. Крем получается нежный, воздушный, отлично подходит для прослаивания тортика.

2 ч.

–

5.0

238

Норвежский рисовый крем

Вода Сливки Клубника Рис Сахар Сахарная пудра Крахмал Соль Ванилин

Приготовим вкусный воздушный десерт на основе рисовой каши. Он придется по вкусу и детям, и взрослым. А дополнить его можно любыми ягодами или ягодной начинкой.

50 мин

–

5.0

103

Французский заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Желток куриного яйца Соль Ванильный сахар

Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!

15 мин

–

5.0

227

Заварной крем на сгущенке

Молоко Вареная сгущенка Масло сливочное Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцo

Нежный вкусный крем с карамельным ароматом готовится совершенно не сложно, как может показаться. Он станет отличным вариантом для пирожных, тортиков или в качестве начинки для эклеров.

2 ч.

–

5.0

–

Идеальный лимонный курд

Сахар Сливочное масло Лимон Яйца

Лимонный курд — это заварной крем на основе лимонного сока. Идеальное дополнение для тортов, десертов, блинчиков или мороженого.

20 мин

–

5.0

281