20 мин

количество порций 2

Сливочный крем "Пятиминутка"

Чтобы приготовить вкусный крем для торта, необходимо всего 5 минут. Итак, представляю вам сливочный крем "Пятиминутка".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Масло сливочное 250 Грамм
• Сахарная пудра 200 Грамм
• Молоко 100 Миллилитров
• Пакетик ванилина 1 Штука

Описание приготовления:

Как приготовить сливочный крем "Пятиминутка"?
1. Молоко выливаем в кастрюлю, доводим до кипения, снимаем с огня, оставляем остывать до комнатной температуры.
2. Все ингредиенты для крема соединяем.
3. Взбиваем миксером на средней или маленькой скорости до однородной консистенции. Это должно занять примерно 4-5 минут.
Советуют не взбивать крем в чаше блендера, ничего не получится.
Если у вас нет миксера - взбивайте крем венчиком.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, лучше - на самой низкой скорости).
По консистенции крем нежный с легким ароматом ванили.
Используйте для промазывания коржей тортов, можно даже начинять пирожные.
Удачи в приготовлении и приятного аппетита!