20 мин

Сливочная глазурь

Нежная, очень простая и быстрая в приготовлении сливочная глазурь в домашних условиях — прекрасная идея для пирогов, тортиков и самых разнообразных кексов. Она дополнит любую вашу выпечку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 1 стакан
Сахарная пудра 1-2 ч. ложек
Ванильный экстракт По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Чтобы сливочная глазурь в домашних условиях получилась идеальная, нужно знать один секрет - это температура. Не только сливки нужно охладить перед взбиванием, но также и венчик с мисочкой. Отправьте их в холодильник минут на 15 перед процессом.

Шаг 2

2. Влейте сливки в мисочку. Чем жирнее они, тем лучше. Начните взбивать венчиком.

Шаг 3

3. Добавьте для аромата ванильный экстракт. Впрочем, вы можете использовать для рецепта цитрусовые ароматы, например, или другие по своему усмотрению.

Шаг 4

4. В зависимости от сладости десерта, для которого будет использована глазурь, добавьте сахарную пудру в процессе взбивания. Я рекомендую добавлять немного, чуть больше 1 чайной ложки на стакан сливок.

Шаг 5

5. Все, теперь глазурью можно покрыть уже готовый десерт и отправлять его в холодильник примерно на часик для застывания. Приятного чаепития!

Видео рецепт "Сливочная глазурь"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Глазурь для торта из шоколада и сливок

Шоколад Сливки Сливочное масло

Любой торт нуждается в красивом оформлении. Если залить торт шоколадной глазурью, то получится не только очень красиво, но и вкусно. А как приготовить правильную глазурь я расскажу ниже.

15 мин

4.8

–

Шоколадный торт со сливочной глазурью

Мука Сахар Шоколад Глазурь: сливки Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного торта с портером и глазурью из взбитых сливок и шоколада.

3 ч.

–

5.0

–

Апельсиновые капкейки с грецкими орехами и сливочной глазурью

Грецкие орехи Сметана Сливочный сыр комнатной температуры Сахар Свежевыжатйы апельсиновый сок Грецкие орехи со специями Вода Сливочное масло Апельсиновая цедра Сода Ванильный экстракт Корица Разрыхлитель Ванильный экстракт Апельсиновая цедра Ванильный экстракт Соль Соль Яйца комнатной температуры Дополнительные грецкие орехи, ломтики апельсина и морская соль для украшения

Рецепт приготовления капкейков с грецкими орехами, корицей, апельсиновой цедрой, ореховой глазурью и сливочной глазурью.

50 мин

–

3.9

–

Шоколадные пирожные в сливочной глазури

Сахар Для глазури:полусладкого шоколада Мука Шоколадные чипсы Сладкий шоколад Теплые сливки Горький шоколад Кукурузный сироп Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления конфет из горького шоколада со сливочно-ванильной глазурью.

45 мин

–

4.3

–

Пирог с яблочным соусом и сливочной глазурью

Для глазури:сливочного сыра Сливочное масло Разрыхлитель Экстракт ванили Корица Сода Соль Молотый имбирь Молотая гвоздика Экстракт ванили Сливочное масло Яйца Корица

Рецепт приготовления пирога с яблочным соусом, корицей, гвоздикой, имбирем, грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и ванильного экстракта.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Глазурь из шоколада со сливочным маслом

Шоколад Сливочное масло Вода

Современные кондитеры делают разную глазурь: шоколадную, белую, смешанную и даже зеркальную. Я предлагаю самый простой и классический рецепт приготовления шоколадной глазури всего за 20 минут.

20 мин

–

5.0

570

Шоколадная глазурь со взбитыми сливками

Густые сливки Сахар Несладкий какао-порошок

Шоколадная глазурь, прекрасно подойдет для украшения торта.

5 мин

–

4.0

–

Булочки с корицей и сливочной глазурью

Мука Молоко Сахарная пудра Коричневый сахар Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло Корица молотая Растительное масло Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и глазурью из сливочного сыра, масла и сахарной пудры. Аппетитные булочки с пряным ароматом корицы идеально сочетаются со стаканом молока.

3 ч.

–

5.0

–

Маффины с персиками и сливочной глазурью

Мука Пахта, сметана, йогурт Коричневый сахар Сливочный сыр Сливочное масло Сахарный песок Коричневый сахар Сливочное масло Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сода Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Персики Яйца Мускатный орех тертый

По рецепту у вас получится 24-28 маффинов. Они очень легкие и воздушные. При желании можете добавить в них измельченные грецкие орехи. Крахмал, используемый при приготовлении глазури, делает ее густой

1 ч.

–

5.0

–