Глазурь

Здесь я хочу вам показать, как приготовить глазурь для выпечки. Чаще всего я использую этот рецепт глазури для шоколадных кексов, но она подойдет также для пончиков и других видов выпечки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное мягкое 3 Ст. ложки
Какао-порошок 3 Ст. ложки
Сахарная пудра 120 Грамм
Горячая вода 2-3 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

Масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Отмерьте 3 столовые ложки о отправьте в сотейник.

Шаг 2

Добавьте к маслу остальные ингредиенты. Я использую сахарную пудру, а не сахар, чтобы глазурь быстрее приготовилась.

Шаг 3

Поставьте сотейник на огонь и дайте ингредиентам нагреться. Ни в коем случае не допускайте кипения. Нам всего лишь надо сделать массу горячей, чтобы получилась гладкая консистенция.