Глазурь из сметаны
Случайно мне попался этот рецепт, но я влюбилась в него с первого раза! Глазурь очень вкусная, с шелковистой структурой. Прекрасно покрывает любую выпечку, но может быть и самостоятельным десертом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 50 Грамм
- Сметана 3 Ст. ложки
- Какао 3 Ст. ложки
- Сахарная пудра 3 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
509 ккал
Калорийность
4 г
Белки
41 г
Жиры
30 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В небольшую кастрюльку или сотейник насыпьте какао и сахарную пудру. Добавьте сметану и поставьте на небольшой огонь.
Шаг 3
Постоянно перемешивая все ингредиенты венчиком, доведите смесь до однородности.
Шаг 4
Добавьте сливочное масло и продолжая помешивать прогрейте до растворения масла.
Шаг 5
Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Глазурь из сметаны готова.
Шаг 6
Можно намазывать глазурь на изделия или использовать в качестве сладкого соуса. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Глазурь из сметаны"
Оценить рецепт
4.6,
всего
20
Совет от повара:
Можно добавить в глазурь десертную ложку любого ликера для более яркого вкуса и аромата.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Королевская глазурь
0 мин
Кондитерская глазурь
0 мин
Сливочная глазурь
0 мин
Белая глазурь для торта
0 мин
Ганаш на сметане
0 мин
Простой рецепт глазури
0 мин
Крем из сметаны и сахара
0 мин
Нейтральная глазурь
0 мин
Глазурь для выпечки
0 мин
Белая глазурь
0 мин
Панна-котта из сметаны
0 мин
Постная шоколадная глазурь