Диетический крем для торта
10 мин
1

Диетический крем для торта

Легкий и воздушный, простой в приготовлении и универсально подходящий к любому типу коржа, к тому же, еще и диетический крем для торта в домашних условиях - это находка для любой хозяйки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 150 грамм нежирный
  • Сахар 1-2 ч. ложек
  • Белки 3 штуки
  • Сок лимона 1-2 ч. ложек

Калорийность

147 ккал

Калорийность

4 г

Белки

18 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

1. В рецепте приготовления диетического крема для торта необходимо использовать 3 охлажденных белка, в которые нужно добавить щепотку соли. После начинаем активно взбивать.
2. Всыпать постепенно немного сахара, продолжая взбивать.
3. Белки должны быть взбиты в плотную пену, чтобы, переворачивая мисочку, они не выливались из нее.
4. Творог для такого крема лучше использовать нежный. Если под рукой только обыкновенный, тогда его нужно взбить в блендере до более однородной массы.
5. Выжать немного сока из вымытого лимона, добавить его к творогу. Активно перемешать.
6. Теперь аккуратно нужно соединить обе массы так, чтобы они не утратили свою воздушность.
7. Перемешивать лопаткой в одном направлении, соединяя белки с творогом.

Вот и все, диетический крем для торта в домашних условиях готов. При желании в него можно добавить также немного какао, тогда крем получится еще и шоколадным.
Это отличный вариант легкого крема, который подойдет для нежных коржей, а также для фруктовых тортов.

Оценить рецепт
3.9 8
Анастасия Рыбаченко
29.01.2018 16:55
Спасибо за рецепт. Получается вкусный мусс-крем)))

Похожие рецепты

Шоколадный торт без сахара
Натуральный йогурт Мука Натуральный йогурт Мед или кленовый сироп Какао Какао Кленовый сироп Разрыхлитель Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Яйцо
Выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Один очень несложный и нереально вкусный вариант, как приготовить шоколадный торт без сахара я как раз хочу вам показать. Запоминайте и повторите!
1 ч.
4.8
×