Крем-сыр низкокалорийный
Низкокалорийный крем-сыр - идеальный вариант для перекуса и детского питания. А если добавить к нему вяленые томаты, ароматные травы, то эта закуска станет еще вкуснее и аппетитнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ряженка 4% 500 грамм
- Кефир 2,5% 500 грамм
- Йогурт 0% 250 грамм
- Лимон 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Необходимые продукты.
Шаг 2
Ряженку, кефир и йогурт соедините в миске, влейте лимонный сок, перемешайте ложкой.
Шаг 3
Дуршлаг застелите марлей в 3-4 слоя. Вылейте в него смесь ингредиентов, подставьте глубокую миску. Поставьте в холодильник на 36 часов.
Шаг 4
Отцеженную сыворотку можно использовать для теста. Выход готового крем-сыра - 200-250 г.
Шаг 5

Получившийся нежнейший крем-сыр можно сервировать с тостами, вялеными томатами, свежей зеленью. Или использовать для нежного крема и десертов.
Оценить рецепт
5.0
4
Добавить комментарий

Kristi Fox
03.08.2025 09:06
Попробовала приготовить крем-сыр по рецепту, и мои ожидания полностью оправдались. Он получился лёгким и очень нежным, идеально подойдёт для бутербродов. Решила добавить немного зелени, и это придало ему особенный вкус.

Марина
16.07.2025 11:45
Очень понравился крем! Легкий и воздушный, отличный вариант для легкого десерта.

Натали
02.10.2018 10:43
Даш, вкуснятина!! Мне с помидоркой!


Дарья Вакулова
02.10.2018 20:07
Натали, открываю баночку с помидорками
!


Оксана Ч.
02.10.2018 00:07
Это очень-очень вкусно! А фото какое, красота!


Дарья Вакулова
02.10.2018 20:06
Спасибо, Оксанка
;)

Похожие рецепты


Диетический сыр
Кефир
Молоко
Зелень
Соль
Чеснок
Яйцо
Красный перец
Паприка
Натуральный, пикантный и очень вкусный диетический сыр в домашних условиях вовсе не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Стоит только попробовать и у вас все получится.

Крем из рикотты
Сахар или сахарная пудра
Корица
Сыр рикотта
Тертый шоколад
Крем из рикотты может послужить прекрасным наполнителем различных сладких блюд, либо стать самостоятельным десертом.

Домашняя рикотта с лимоном и базиликом
Молоко
Соль
Цедра лимона
Перец
Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.

Диетический шоколадный чизкейк
Сметана
Нежирный крем-сыр
Крошка печенья
Сахар
Шоколад
Крахмал
Какао
Ванильный экстракт
Яйца
Следите за фигурой, но не хотите отказывать себе в сладком? Смотрим рецепт диетического шоколадного чизкейка и совмещаем приятное с полезным!