Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Сыр для чизкейка домашний

8 ч.

2

Сыр для чизкейка домашний

Невероятно нежный на вкус сыр для чизкейка вы запросто можете приготовить и в домашних условиях. Вам даже не придется ничего варить или запекать — останется только воспользоваться морозильной камерой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 400 мл 15-20% жирности

Калорийность

381 ккал

Калорийность

2 г

Белки

40 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сметану выбирайте 15-20% жирности, можно и более. Выбирайте продукт в пакете — его легче заморозить.

Сметану выбирайте 15-20% жирности, можно и более. Выбирайте продукт в пакете — его легче заморозить.

Шаг 2

Пакет со сметаной поместите в морозильную камеру на ночь. Она должна отлично заморозиться и стать "каменной". Аккуратно разрежьте пакет.

Пакет со сметаной поместите в морозильную камеру на ночь. Она должна отлично заморозиться и стать "каменной". Аккуратно разрежьте пакет.

Шаг 3

Застелите дуршлаг или ситечко двойным слоем марли либо специальным пакетом для сыра. Выложите туда замороженную сметану и поместите дуршлаг на миску — в нее будет стекать сыворотка.

Застелите дуршлаг или ситечко двойным слоем марли либо специальным пакетом для сыра. Выложите туда замороженную сметану и поместите дуршлаг на миску — в нее будет стекать сыворотка.

Шаг 4

Оставьте конструкцию минимум на 2 часа: сыворотка сольется в миску, а в марле у вас останется нежнейший крем-сыр.

Оставьте конструкцию минимум на 2 часа: сыворотка сольется в миску, а в марле у вас останется нежнейший крем-сыр.

Шаг 5

Выложите сыр в креманку или пиалу и подайте к столу или приготовьте из него вкусный мини-чизкейк. Для крупного чизкейка вам понадобится 2-3 упаковки сметаны. На сыворотке от крем-сыра вы можете приготовить аппетитные блины или оладьи. Приятного вам аппетита!

Выложите сыр в креманку или пиалу и подайте к столу или приготовьте из него вкусный мини-чизкейк. Для крупного чизкейка вам понадобится 2-3 упаковки сметаны. На сыворотке от крем-сыра вы можете приготовить аппетитные блины или оладьи. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Сыр для чизкейка домашний"

Видео рецепт Сыр для чизкейка домашний

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Сливочный сыр (крем чиз)

Молоко 3,6% Сливки 25-36% Лимонный сок Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить сливочный сыр (крем чиз) в домашних условиях всего за тридцать минут! Этот рецепт пригодится вам для приготовления разного рода закусок, выпечки и бутербродов.

30 мин

5.0

–

Домашний сыр "Маскарпоне"

Сметана Йогурт натуральный Сок лимона Соль

Маскарпоне — незаменимый сыр для кондитеров. Его используют во многих знаменитых рецептах, как тирамису и чизкейки. Мягкая сладковатая основа также идеально подходит для прослойки в торте.

12 ч.

5.0

–

Чизкейк со сливочным сыром

Сливочный сыр Песочное печенье Сахарная пудра Сливочное масло Сливки 33% Ванильный сахар Яйцо

Вкусный и нежный сырный пирог - вот что такое чизкейк. Не пожалейте времени на его приготовление и затем вы сможете насладиться отличным десертом. Процесс несложный, но требует выдержки и терпения.

10 ч.

4.7

400

Домашний чизкейк "Нью-Йорк"

Сыр Филадельфия Сметана Сливки Сахарная пудра Песочное печенье Масло сливочное Сок лимона Крахмал Ванилин Яйцо

Нежный, сливочный, тающий во рту кусочек идеального чизкейка с ягодным соусом... Что может быть лучше на десерт? Для сливочной начинки чизкейка используют только сыр Филадельфия. Угощайтесь!

10 ч.

4.3

349

Домашний творожный сыр

Свежее домашнее молоко Лимонный сок

Отличная замена магазинным творожным сырам. Домашний, очень нежный и вкусный, а главное полезный, ведь приготовлен сыр без вредных добавок. Готовится просто и легко, и времени уходит совсем немного.

1 ч.

4.8

–

Чизкейк с домашним сливочным сыром

Сыр сливочный Бисквит Сливки Сахар Голубика Вода горячая Масло сливочное Желатин Персик

Вкуснейший чизкейк готовится легко и просто, если у вас есть в наличии нежный сливочный сыр. Можете быть уверены, это будет самый вкусный десерт в вашей жизни! Подавайте его с карамелью, сиропом.

3 ч.

5.0

286

Чизкейк "Филадельфия"

Сыр Филадельфия Песочное печенье Сливки 33% Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Корица Яйцо

Этот классический американский десерт можно приготовить и для обычного выходного дня, и к приходу гостей. Хрустящая песочная основа и нежная начинка из сыра Филадельфия: такое сочетание покорит всех!

7 ч.

4.4

432

Сливочный сыр в домашних условиях

Молоко Сливки Сметана

Сливочный сыр необязательно покупать в магазине, его без труда можно сделать в домашних условиях. Процесс не быстрый, но ничего сложного в нем нет. К тому же понадобится всего три ингредиента.

1 дн. 0 ч.

5.0

206

Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях

Сливки 30-36% Лимонный сок

Так как сыр "Маскарпоне" можно использовать в различного рода выпечке, необходимо знать, как приготовить его в домашних условиях. Он отлично подойдет для знаменитого нежного десерта "Тирамису".

12 ч.

5.0

–

Чизкейк из творожного сыра

Творожный сыр Песочное печенье Сливочное масло Сгущенка Сахар Яйца

Для приготовления этого чизкейка вам не потребуется очень много времени и не нужно прикладывать особых усилий. Он готовится очень просто, а получается вкусным, им не стыдно угостить друзей и родных.

1 ч.

3.3

–

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Творожный сыр Печенье шоколадное Сметана Сахарная пудра Шоколад Сливочное масло Яйца

Чизкейк — американский десерт, который многим пришёлся по вкусу. Плотная структура и насыщенный вкус шоколада — то, что любят сладкоежки! Чизкейк можно приготовить и в домашних условиях.

3 ч.

4.7

–

Домашний чизкейк

Творог или творожный сыр Сахар Печенье Масло сливочное Мука Ванильный экстракт или ванилин Яйца Соль Цедра лимона

Попробуйте приготовить настоящий домашний чизкейк Нью-Йорк - это не очень сложно,зато результат заставит многих позавидовать вашему кулинарному таланту!Смотрите и запоминайте рецепт домашний чизкейка!

3 ч.

4.8

–

×