Яблочный крем
Яблочный крем - очень простой в приготовлении диетический десерт, который не навредит фигуре и при этом утолит чисто женскую жажду съесть что-нибудь сладенькое :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 10 штук
- Лимон 1 штука
- Мед 3 ст. ложки
- Яичный белок 3 штуки
- Соль - по вкусу
Калорийность
58 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Яблоки выкладываем в форму для выпекания, каждое яблоко протыкаем зубочисткой (это делается для того, чтобы яблоки в духовке не лопались). Запекаем 20 минут при 200 градусах.
Шаг 2
Вытаскиваем, даем остыть, выковыриваем яблочную мякоть и перетираем ее через сито.
Шаг 3
Добавляем к яблокам натертую цедру лимона и выжатый из него сок. Добавляем мед и перемешиваем.
Шаг 4
Взбиваем белки с небольшим количеством соли до консистенции пены.
Шаг 5
Смешиваем взбитые белки с перетертой яблочной мякотью, хорошенько перемешиваем и ставим на час в холодильник. Готово!
Видео рецепт "Яблочный крем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
18
Ксения
06.10.2014 12:45
Скажите пожалуйста, а крем должен получиться жидковатым, как сметана или все же более густой консистенции. У меня получился жидковат(((, может я не до взбила?
Похожие рецепты
Заварной яблочный крем
Яблочное пюре
Маргарин
Сахар
Крахмал
Ванильный сироп
Делюсь рецептом простого заварного крема на основе яблочного пюре. Крем получается легким, воздушным и очень-очень яблочным. Подойдёт для тортов, пирожных и эклеров.
Крем яблочный со сливками
Сливки
Масло сливочное
Сок лимона
Сахар
Молоко
Яблоки кислые
Корица
Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!
Яблочный торт "Нежный"
Яблоки
Мука
Сахар
Сметана
Маргарин
Масло сливочное
Сок лимона
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Посмотрите, как приготовить яблочный торт "Нежный" — небольшой сочный торт с яблочным кремом и тонкими песочными коржами. Такая выпечка тает во рту, от нее сложно оторваться. Готовьте двойную порцию.
"Шарлотка" с заварным кремом
Мука
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Мука
Разрыхлитель
Сливочное масло
Яйцо
Яблоко
Желтки
Изюм, орехи
Хотите научу вас, как превратить обыкновенный яблочный пирог в потрясающий десерт, который наверняка оценят и взрослые, и дети? Сам процесс совсем несложный, так что рецепт советую брать на заметку!
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Яблоко
Желтки яиц
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом — это красивая, необыкновенно вкусная, ароматная и простая в приготовлении выпечка. Отлично подойдет к чаю в кругу семьи и к праздничному столу с гостями.
Конфитюр из яблок
Яблоки
Сахар
Вода
Желирующий сахар
Гвоздика
Предлагаю вам рецепт яблочного конфитюра с гвоздикой. Конфитюр, как разновидность джема имеет очень приятный аромат и сладкий желейный вкус. Пробуйте!
