Найти идеальный рецепт

Заварной яблочный крем
1 ч. 30 мин
6

Заварной яблочный крем

Делюсь рецептом простого заварного крема на основе яблочного пюре. Крем получается легким, воздушным и очень-очень яблочным. Подойдёт для тортов, пирожных и эклеров.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маргарин 100 грамм
  • Сахар 75 грамм
  • Крахмал 20 грамм
  • Ванильный сироп 2-3 капель
  • Яблочное пюре 350 грамм

Калорийность

229 ккал

Калорийность

0 г

Белки

15 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте сахар и крахмал.

Шаг 3

На среднем огне нагрейте яблочное пюре, добавьте сахар с крахмалом и ванильный сироп. Варите смесь до загустения.

Шаг 4

Остудите яблочное пюре до комнатной температуры. Добавьте маргарин и взбейте миксером до однородного состояния. Переложите крем в холодильник, чтобы он стал гуще.

Шаг 5

Заварной яблочный крем готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Заварной яблочный крем"

Видео рецепт Заварной яблочный крем
Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Эльзасский яблочный пирог
Сладкое яблоко Сливки 33% Сахар Яблочное желе Вода Экстракт ванили Корочка для пирога Яйцо Желток Сахарная пудра для посыпки
Рецепт приготовления французского яблочного пирога с заварным кремом и глазурью.
1 ч.
4.2
×