Заварной яблочный крем
Делюсь рецептом простого заварного крема на основе яблочного пюре. Крем получается легким, воздушным и очень-очень яблочным. Подойдёт для тортов, пирожных и эклеров.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Маргарин 100 грамм
- Сахар 75 грамм
- Крахмал 20 грамм
- Ванильный сироп 2-3 капель
- Яблочное пюре 350 грамм
Калорийность
229 ккал
Калорийность
0 г
Белки
15 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте сахар и крахмал.
Шаг 3
На среднем огне нагрейте яблочное пюре, добавьте сахар с крахмалом и ванильный сироп. Варите смесь до загустения.
Шаг 4
Остудите яблочное пюре до комнатной температуры. Добавьте маргарин и взбейте миксером до однородного состояния. Переложите крем в холодильник, чтобы он стал гуще.
Шаг 5
Заварной яблочный крем готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Заварной яблочный крем"
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель теста
Ванильный сахар
Желтки яиц
Яблоко
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом — это красивая, необыкновенно вкусная, ароматная и простая в приготовлении выпечка. Отлично подойдет к чаю в кругу семьи и к праздничному столу с гостями.
"Шарлотка" с заварным кремом
Мука
Сахар
Молоко
Сахарная пудра
Мука
Разрыхлитель
Сливочное масло
Яйцо
Яблоко
Желтки
Изюм, орехи
Хотите научу вас, как превратить обыкновенный яблочный пирог в потрясающий десерт, который наверняка оценят и взрослые, и дети? Сам процесс совсем несложный, так что рецепт советую брать на заметку!
Заварной крем по ГОСТу
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Мука
Яйцо
Данный крем получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто. Использовать его можно для смазки коржей торта "Наполеон".
Пирог с заварным кремом и яблоками
Молоко
Мука
Орехи
Изюм
Сахарная пудра
Яйцо
Соль
Разрыхлитель
Яблоко
Домашняя выпечка может быть одновременно простой и изысканной. Не верите? Тогда попробуйте повторить на своей кухне этот вариант, как сделать пирог с заварным кремом и яблоками.
Крем яблочный со сливками
Сливки
Масло сливочное
Сок лимона
Молоко
Сахар
Корица
Яблоки кислые
Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!
Заварной ванильный крем
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Крахмал
Яйца куриные
Ваниль
Вы решили порадовать своих родных вкуснейшими заварными пирожными? Тогда вам нужен вкуснейший крем, знакомый с детства. Смотрите, как приготовить заварной ванильный крем, в моем рецепте.
Эльзасский яблочный пирог
Сладкое яблоко
Сливки 33%
Сахар
Яблочное желе
Вода
Экстракт ванили
Корочка для пирога
Яйцо
Желток
Сахарная пудра для посыпки
Рецепт приготовления французского яблочного пирога с заварным кремом и глазурью.
Заварной крем на желтках
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Желтки куриных яиц
Заварной крем - классика кулинарии. Его готовят на яйцах. Сегодня хочу предложить рецепт этого крема на желтках. В таком варианте он получается гораздо нежнее и вкуснее.