Крем для шарлотки с яблоками
Шарлотки с яблоками можно покрыть кремом. Пирог им немного пропитается и получится даже некое подобие тортика. Крем я делаю заварной из двух желтков. Пока выпекается шарлотка с яблоками готовим крем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Желтки 2 Штуки
- Сахарная пудра 4 Чайных ложки
- Мука 4 Чайных ложки
- Молоко 200 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
160 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
21 г
Углеводы
Шаг 1
Желтки положить в эмалированную кастрюлю, добавить муку и пудру.
Шаг 2
Размешать желтки с сахаром и мукой.
Шаг 3
Добавить молоко и перемешать.
Шаг 4
Варить крем на медленном огне 5-7 минут постоянно помешивая.
Шаг 5
Остывший крем нанесите на шарлотку и дайте пропитаться минут 15.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем для шарлотки с яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4,
всего
17
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
"Шарлотка" с заварным кремом
0 мин
Яблочный пирог с белковым кремом
0 мин
Крем яблочный со сливками
0 мин
Песочный пирог с яблоками и заварным кремом
0 мин
Крем-тесто для яблочного пирога
0 мин
Заварной яблочный крем
0 мин
Шарлотка с яблоками на сливках
0 мин
Шарлотка с яблоками и безе
0 мин
Простой рецепт шарлотки с яблоками
0 мин
"Шарлотка" с яблоками и глазурью
0 мин
Шарлотка с яблоком
0 мин
Шарлотка песочная с яблоками