Пирог с заварным кремом и яблоками
Домашняя выпечка может быть одновременно простой и изысканной. Не верите? Тогда попробуйте повторить на своей кухне этот вариант, как сделать пирог с заварным кремом и яблоками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 0.5 Стакана
- Яблоко 2-3 Штук
-
Молоко
2 Стакана
пополам в крем и в тесто - Орехи 0.5 Стакана
-
Мука
200-250 Грамм
+ 4 ст. ложки в крем -
Яйцо
3 Штуки
+ 2 желтка - Соль 1 Щепотка
- Сахарная пудра 4 Ст. ложки
- Разрыхлитель 1 Щепотка
Шаг 1
![1. Яблочки лучше взять зеленые и кислые.](https://img.povar.ru/mobile/c7/39/3e/f0/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232823.png)
1. Яблочки лучше взять зеленые и кислые.
Шаг 2
![2. Вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/0f/c2/e8/bd/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232824.png)
2. Вымойте их, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
![3. Жаропрочную форму смажьте немного сливочным маслом и выложите яблочки.](https://img.povar.ru/mobile/c8/46/52/7d/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232825.png)
3. Жаропрочную форму смажьте немного сливочным маслом и выложите яблочки.
Шаг 4
![4. Изюм предварительно можно залить горячей водой и при необходимость измельчить.](https://img.povar.ru/mobile/02/fb/4d/9a/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232826.png)
4. Изюм предварительно можно залить горячей водой и при необходимость измельчить.
Шаг 5
![5. Орешки немного измельчите, но не в муку, а чтобы попадались средние кусочки. Также в рецепт приготовления пирога с заварным кремом и яблоками можно использовать предварительно карамелизированные орехи.](https://img.povar.ru/mobile/38/b1/36/1f/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232827.png)
5. Орешки немного измельчите, но не в муку, а чтобы попадались средние кусочки. Также в рецепт приготовления пирога с заварным кремом и яблоками можно использовать предварительно карамелизированные орехи.
Шаг 6
![6. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите однородное тесто.](https://img.povar.ru/mobile/00/16/11/fa/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232828.png)
6. Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко, разрыхлитель и просеянную муку. Замесите однородное тесто.
Шаг 7
![7. Выложите в тесто добавки и все как следует перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/bb/df/16/e1/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232829.png)
7. Выложите в тесто добавки и все как следует перемешайте.
Шаг 8
![8. Вылейте его в форму, разровняйте и отправьте в разогретую духовку.](https://img.povar.ru/mobile/f4/05/fa/16/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232831.png)
8. Вылейте его в форму, разровняйте и отправьте в разогретую духовку.
Шаг 9
![9. Примерно через полчаса пирог подрумянится и пропечется как следует.](https://img.povar.ru/mobile/0b/2b/f7/f3/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232832.png)
9. Примерно через полчаса пирог подрумянится и пропечется как следует.
Шаг 10
![10. Желтки соедините с сахарной пудрой и добавьте муку. Для аромата можно дополнить этот простой рецепт пирога с заварным кремом и яблоками ванилином или корицей.](https://img.povar.ru/mobile/02/ee/f2/54/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232833.png)
10. Желтки соедините с сахарной пудрой и добавьте муку. Для аромата можно дополнить этот простой рецепт пирога с заварным кремом и яблоками ванилином или корицей.
Шаг 11
![11. Добавьте стакан молока, все как следует перемешайте и отправьте крем на плиту.](https://img.povar.ru/mobile/01/a0/32/6c/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232834.png)
11. Добавьте стакан молока, все как следует перемешайте и отправьте крем на плиту.
Шаг 12
![12. На медленном огне, постоянно помешивая, уварите крем.](https://img.povar.ru/mobile/a4/cb/0c/04/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232835.png)
12. На медленном огне, постоянно помешивая, уварите крем.
Шаг 13
![13. Готовый крем выложите на остывший пирог.](https://img.povar.ru/mobile/d3/99/46/d2/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232836.png)
13. Готовый крем выложите на остывший пирог.
Шаг 14
![14. И разровняйте. Вот и все, аппетитный пирог с заварным кремом и яблоками в домашних условиях готов!](https://img.povar.ru/mobile/24/85/f7/b0/pirog_s_zavarnim_kremom_i_yablokami-232837.png)
14. И разровняйте. Вот и все, аппетитный пирог с заварным кремом и яблоками в домашних условиях готов!
Видео рецепт "Пирог с заварным кремом и яблоками"
![Видео рецепт Пирог с заварным кремом и яблоками](https://i.ytimg.com/vi/Gp-SajgTY-A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Кексики простые](https://img.povar.ru/mobile/b5/fd/66/04/keksiki_prostie-401204.jpg)
![Яблочный пирог в мультиварке Поларис](https://img.povar.ru/mobile/a4/c2/de/11/yablochnii_pirog_v_multivarke_polaris-279797.jpg)
![Запеченное яблоко в слоеном тесте](https://img.povar.ru/mobile/c0/a5/47/b9/zapechennoe_yabloko_v_sloenom_teste-41650.jpg)
![Яблочный хлеб с орехами](https://img.povar.ru/mobile/8f/8d/59/dd/yablochnii_hleb_s_orehami-18649.jpg)