Найти идеальный рецепт


Крем чиз для торта на сливках с творожным сыром
1 ч.
1

Крем чиз для торта на сливках с творожным сыром

Нежный крем чиз на сливках с творожным сыром идеально подходит для прослаивания и украшения торта. Обязательно попробуйте приготовить сливочный крем по этому рецепту!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творожный сыр 200 грамм
  • Сливки 150 мл 33% жирности
  • Сахарная пудра 80 грамм

Калорийность

239 ккал

Калорийность

15 г

Белки

3 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все ингредиенты очень удобно подготовить сразу. Сливки предварительно охладите в морозильной камере в течение 15 минут.

Шаг 2

В посуду с высокими стенками подходящую для дальнейшего взбивания влейте охлажденные жирные сливки, добавьте сахарную пудру.

Шаг 3

Взбивайте эти ингредиенты миксером на небольшой скорости до появления мягких пиков. Очень важно — не перевзбейте сливки, иначе у вас получится вместо крема масло.

Шаг 4

Ко взбитым сливкам добавьте творожный сыр.

Шаг 5

На маленькой скорости взбивайте эти ингредиенты до полного соединения и получения однородного крема.

Шаг 6

Готовый крем перед нанесением на тортик следует охладить в холодильнике примерно в течение 1 часа для стабилизации структуры. После чего крем чиз готов к дальнейшему использованию.

Видео рецепт "Крем чиз для торта на сливках с творожным сыром"

Видео рецепт Крем чиз для торта на сливках с творожным сыром
Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×