Баклажаны с чесноком жареные на зиму
Уксус 9%
Вода
Вода
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Баклажан
Чеснок
Всем любителям баклажанов, предлагаю обратить внимание на этот рецепт. Приготовить баклажаны с чесноком жареные на зиму достаточно просто, рецепт не требует сложных манипуляций.
Салат из огурцов с чесноком на зиму
Огурцы
Сахар
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, который выручит в любой ситуации. А еще это прекрасная возможность утилизировать крупные плоды, которые не подходят для консервирования целиком.
Перец в томате без стерилизации на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Заготовьте на зиму полезный и ароматный перец в томате без стерилизации. Получится вкусное угощение и закуска. Рецепт простой и доступный.
Салат "Гулливер" из огурцов на зиму
Огурцы
Лук
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп
Черный перец горошком
Готовим вкусный, красивый и очень аппетитный салат "Гулливер" из огурцов на зиму. Такая заготовка зимой порадует вас своим вкусом и разнообразит рацион, дополнит любые блюда, мясо и гарниры.
Салат "Зимняя сказка" на зиму
Помидоры
Огурцы
Сахар
Масло растительное
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Перец болгарский
К концу лета овощи в большом изобилии. Поэтому готовить можно разного рода закуски на зиму. Предлагаю вкусный салат из огурцов в овощной заливке. Приготовление не займет много времени.
Капуста с огурцами по-корейски на зиму
Капуста белокочанная
Огурцы
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Корейская приправа
Соль
Сахар
Идеальная зимняя заготовка для занятых хозяек — капуста с огурцами по-корейски. Прекрасный на вкус салат и закуска — два в одном! Понравится вашим родным и близким!
Баклажаны как шашлык на зиму
Баклажаны
Лук
Вода
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Специи для шашлыка
Эта закуска — настоящая находка, которая точно не оставит равнодушным ни одного человека — баклажаны как шашлык на зиму. Если вы открываете баночку, она исчезает мгновенно. Проверено!
Икра из патиссонов и кабачков на зиму
Кабачок
Патиссон
Томатная паста
Подсолнечное масло
Уксус 9%
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Икра из кабачков и патиссонов издавна популярное блюдо. А приготовленная в домашних условиях икра, является настоящим повседневным лакомством. Особенно популярен перекус с такой икрой и свежим хлебом.
Помидоры по-армянски на зиму
Вода
Помидоры
Лук
Сахар
Уксус 9%
Соль
Петрушка
Зерна горчицы
Чеснок
Сегодня я вам хочу предложить приготовить помидоры по-армянски на зиму. Такие томаты заготовим с луком, петрушкой, чесноком, специями. Вкус у помидоров будет довольно насыщенным и приятным.
Помидоры с капустой без стерилизации
Помидоры
Капуста белокочанная
Сахар
Уксус 9%
Укроп зонтичный
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Маринованные помидоры с капустой — блюдо два в одном. Овощи хорошо пропитываются маринадом, ароматом зелени и специй, отдавая друг другу свой вкус. Отличная закуска и дополнение к мясу, птице, рыбе.
Салат "Блаженство" из огурцов на зиму
Огурцы
Лук
Уксус 6%
Сахар
Масло растительное
Соль
Сухая горчица
Перец горошком
Лавровый лист
Приготовим сегодня очень аппетитную заготовку — салат "Блаженство" из огурцов на зиму. Такие огурчики получаются хрустящими, очень аппетитными и яркими по вкусу. Процесс приготовления простой.
Огурцы "Хрум-хрум" на зиму
Уксус 9%
Вода
Сахар
Соль
Лист хрена
Розетка укропа
Огурцы
Сегодня мы приготовим вкусные и аппетитные огурцы "Хрум-хрум" на зиму. Такие огурцы получаются хрустящими, ароматными, в меру пропитанные хреном и укропом. Обязательно берите рецепт на заметку!
Тертые огурцы на зиму в банках
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Перец горошком
Перец душистый
Если у вас осталось после заготовок много огурцов, как вариант, можно сделать тертые огурцы на зиму в банках. Такие огурцы приготовить просто, они получаются очень вкусными.
Патиссоны на литровую банку на зиму
Патиссоны
Перец болгарский
Укроп зонтичный
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лист вишни
Морковь
Маринованные патиссоны — прекрасное блюдо. Их мякоть гораздо плотнее кабачков и напоминает вкус грибов. Для консервирования лучше использовать молодые патиссоны. Отличная закуска в будни и праздники.
Огурцы с горошком на зиму
Огурцы
Горошек зеленый
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошком
Уксусная кислота
Бутоны гвоздики
Зелень для рассола
Пока сезон заготовок в самом разгаре, хочу предложить вам приготовить огурцы с горошком на зиму. Идеальная заготовка для любого случая. Улетает одна из первых в холодные дни осени и зимы.
Солянка из огурцов на зиму
Томатный сок
Капуста белокочанная
Морковь
Огурцы
Лук репчатый
Перец болгарский
Масло растительное
Сахар
Уксусная эссенция
Соль
Перец черный
Думаю, что многие видели в продаже солянку. Такая заготовка хорошо выручит, когда мало времени на приготовление обеда или ужина. В домашних условиях её тоже можно приготовить. Делюсь простым рецептом!
Кабачки с вишней на зиму
Вода
Кабачки
Вишня
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Специи для засолки
Лист хрена
Тархун
Предлагаю вам приготовить кабачки с вишней на зиму. Это закуска, которая отлично подойдет к любым видам мяса, птицы, рыбы. Такие кабачки получаются пикантными и очень вкусными, с вишневыми нотками.
Икра из сыроежек
Сыроежки
Масло растительное
Уксус 6%
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вы собрали много сыроежек, то сделайте из них грибную икру на зиму. Ее можно подать на обед или ужин с хлебом, тостами или другой несладкой выпечкой, или использовать как начинку для пирогов.
Салат из запеченных баклажанов и перца на зиму
Баклажаны
Сладкий перец
Помидоры
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Салат из запеченных баклажанов и перца на зиму идеально хранится в кладовой и его приготовление не доставит вам хлопот. Берите на заметку рецепт!
Кабачковая икра "Зернистая"
Кабачки
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Соль
Сахар
Уксусная эссенция
Перец черный
В начале осени остается много некондиционных овощей. Каких-то много, каких-то совсем мало. Всё хочется пристроить в дело. Выручит рецепт кабачковой икры "Зернистая". Просто и доступно!
Заправка для борща в мультиварке на зиму
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Свекла
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Чтобы зимой приготовить вкусный и ароматный борщ, заранее приготовьте заготовку для такого блюда в летнее время, используя мультиварку. Уксус добавляйте обязательно, чтобы заготовка не испортилась!
Борщевая заправка с яблоками на зиму
Помидоры
Яблоки
Свекла
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Сахар
Борщевая заправка с яблоками из доступных овощей на зиму. Понадобятся помидоры, яблоки, свекла, лук и морковка. Овощи тушатся и закатываются в банки. Рецепт очень простой.
Маринованные помидоры "Как в магазине"
Вода горячая
Помидоры
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Петрушка
Перец черный горошек
Сочные и красочные маринованные помидоры — идеальная закуска под мясное или рыбное блюдо, под гарнир из картофельного пюре или картофеля-фри. Вам хватит 20 минут, чтобы создать консервацию на зиму.
Консервированные кабачки с алычой
Кабачки
Алыча
Сахар
Соль
Укроп зонтичный
Лимонная кислота
Лист хрена
В сезон кабачков консервируем этот замечательный овощ. В маринованном виде кабачки ничуть не хуже огурцов. Хрустящие, вкусные кабачки станут отличным дополнением к мясу, птице или рыбе.
Помидоры с аспирином на зиму
Вода
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Соль
Яблоки
Сладкий перец
Петрушка
Таблетки аспирина
Перец горошком
Лавровый лист
Заготовьте на зиму вкусные и сладковатые помидоры с аспирином. Сладость помидорам придает маринад и кусочки яблок, которые я советую добавлять в банки. Помидоры с аспирином отлично хранятся всю зиму.
Икра из баклажанов с яблоками на зиму
Баклажаны
Помидоры
Яблоки
Лук репчатый
Болгарский перец
Масло растительное
Соль
Сахар
Идеальная заготовка на зиму — икра из баклажанов с яблоками. Вкус просто волшебный и хранится без проблем. Берите на заметку рецепт!
Перец по-грузински на зиму
Перец болгарский
Масло растительное
Петрушка
Уксус 9%
Сахар
Соль
Хмели-сунели
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Делюсь рецептом закуски из болгарских перцев по-грузински на зиму. Она получается яркой, ароматной, умеренно острой и очень вкусной! Подойдет к любому гарниру. Готовится быстро и без лишних хлопот.
Кабачковая икра "Царевна"
Помидор
Вода горячая
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Кабачок
Морковь
Лук красный
Перец черный молотый
Лавровый лист
Безумно вкусная и аппетитная икра "Царевна" — лучшая заготовка в летний сезон из помидоров и кабачков! Обязательно приготовьте ее, чтобы насладиться таким ароматным блюдом в зимний период.
Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации
Огурцы
Морковь
Сахар
Уксус 9%
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Кориандр
Огурцы по-корейски на зиму - отличный вид заготовки. Ароматный и хрустящий салат, станет прекрасной закуской, а также хорошим гарниром к мясу, птице, горячему картофелю.
"Анкл бенс" из перца и помидоров
Помидоры
Сладкий перец
Морковь
Томатная паста
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Готовим "Анкл бенс" из перца и помидоров - это будет сочно, ароматно, невероятно вкусно и аппетитно! Рецепт простой и доступный каждому, поэтому, непременно попробуйте его.
Огурцы "Кремлевские"
Огурцы
Чеснок
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Вкусная закуска с пикантным чесночным ароматом приглянется каждой хозяйке. Огурцы "Кремлевские" станут вашей визитной карточкой.
Венгерское лечо "Глобус"
Помидор
Перец болгарский красный
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Вкусное лечо из Венгрии, которое ранее продавалось в банках на полках магазинов, вы можете создать и в домашних условиях из подручных продуктов. Заготовка получится такой же ароматной и вкусной!
Баклажаны с базиликом и медом на зиму
Баклажан
Помидор
Мед
Уксус 9%
Базилик свежий
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
В сезон баклажанов предлагаю рецепт отличной заготовки - баклажаны с медом и базиликом на зиму. Любители базилика оценят это блюдо по достоинству.
Армянчики из зелёных помидор
Помидоры зеленые
Вода
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Перец острый
Веточки петрушки
Армянчики из зеленых помидор - вкусная закуска, которая обязательно понравится всем любителям остренького. Готовить армянчики можно и из поспевших помидоров, но из зеленых получится все же лучше.
Соус "Кубанский" на зиму
Помидоры
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Корица молотая
Лук репчатый
Гвоздика
Перец черный горошком
Любой томатный соус, приготовленный в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее, купленного в магазине. В нем нет красителей, загустителей и усилителей вкуса. Готовим соус "Кубанский" на зиму.
Свекла с хреном и чесноком
Хрен
Масло растительное
Яблочный уксус
Чеснок
Сахарный песок
Соль
Свекла
Перец черный молотый
Свекла как-то неоправданно не входит в топовый список овощей для заготовок на зиму и совершенно напрасно, потому что из свеклы получаются замечательные закуски. Например, с хреном и чесноком.
Перец фаршированный баклажанами на зиму
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Перец сладкий
Баклажаны
Веточки петрушки
Лавровые листья
Продолжаются мои эксперименты с заготовкой перца на зиму. Сегодня я решила поделиться с вами крутым рецептом маринованного перца, фаршированного рулетиками из жареного баклажана с чесноком.
Острый перец в масле
Перец острый
Масло растительное
Соль
Перец черный горошек
Пряная заготовка с жгучим вкусом идеально подойдет для подачи с первым блюдом: борщом, щами, харчо и т.д. Острый перец прекрасно сохраняется в растительном масле, если вы поместите его на холод.
