Помидоры "Медовые"
8 ч. 0 мин
количество порций 10

Помидоры "Медовые"

Очень вкусная домашняя консервация из помидоров, которая порадует вас своим вкусом в зимнее время года. Попробуйте приготовить помидоры "Медовые" по моему рецепту.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 Зубчика
  • Мёд жидкий 2 Ст. ложки
  • Петрушка 10 Грамм
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Помидоры черри 1,5 Килограмма
  • Вода 500-600 Грамм
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Уксус 9% 1,5 Ст. ложки
  • Перец черный горошком 1 Чайная ложка
  • Зонтики укропа 1 Штука
Количество порций

Калорийность

62 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В чистые стерильные банки на дно выложите петрушку, измельченный зубчик чеснока, перец горошком, укроп зонтиком и лавровый лист.

Шаг 3

Помойте помидоры, удалите хвостики. Наполните банки помидорами до верха, при желании сверху можно выложить еще пару веточек петрушки.

Шаг 4

Вскипятите в чайнике воду, поставьте под банки блюдца. Залейте помидоры в банках кипятком так, чтобы она переливалась через край, прикройте крышками и оставьте на 15 минут.

Шаг 5

Слейте воду с банок в сотейник, всыпьте соль, сахар, доведите до кипения, добавьте мед и уксус.

Шаг 6

Разлейте кипящий маринад по банкам, закрутите крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте во что-то теплое, оставьте до полного остывания.

Шаг 7

На следующий день перенесите консервированные помидоры в прохладное темное место и храните до зимы.

Видео рецепт "Помидоры "Медовые""

Видео рецепт Помидоры
Оценить рецепт
4.3 15

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×