Помидоры с медом на зиму

Если вы любите консервированные сладкие помидоры, то рецепт с медом вам непременно приглянется. Берите на заметку, от такой заготовки все точно будут в восторге!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 600 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Мед 2 Ст. ложки
Петрушка По вкусу
Соль 1 Чайная ложка
Вода 0,5 Литра
Лавровый лист 1-2 Штук
Уксус 9% 1 Ст. ложка
Перец горошком 4-5 Штук

Количество порций

Калорийность

43 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.

Шаг 2

На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.

Шаг 3

Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.

Шаг 4

Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.

Шаг 5

Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.

Шаг 6

Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.

Шаг 7

Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.

Шаг 8

Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.

Оценить рецепт