Помидоры с медом на зиму
Если вы любите консервированные сладкие помидоры, то рецепт с медом вам непременно приглянется. Берите на заметку, от такой заготовки все точно будут в восторге!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 600 Грамм
- Мед 2 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
- Вода 0,5 Литра
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Перец горошком 4-5 Штук
- Петрушка По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.
Шаг 2
На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.
Шаг 3
Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.
Шаг 4
Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.
Шаг 5
Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.
Шаг 6
Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.
Шаг 7
Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.
Шаг 8
Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
