Помидоры с медом на зиму
19 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Isaenko777

Помидоры с медом на зиму

Если вы любите консервированные сладкие помидоры, то рецепт с медом вам непременно приглянется. Берите на заметку, от такой заготовки все точно будут в восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 600 Грамм
  • Мед 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Уксус 9% 1 Ст. ложка
  • Вода 0,5 Литра
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Лавровый лист 1-2 Штук
  • Перец горошком 4-5 Штук
  • Петрушка По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.

Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.

Шаг 2

На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.

На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.

Шаг 3

Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.

Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.

Шаг 4

Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.

Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.

Шаг 5

Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.

Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.

Шаг 6

Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.

Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.

Шаг 7

Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.

Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.

Шаг 8

Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.

Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×