Помидоры с медом на зиму
Если вы любите консервированные сладкие помидоры, то рецепт с медом вам непременно приглянется. Берите на заметку, от такой заготовки все точно будут в восторге!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 600 грамм
- Мед 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Вода 0,5 литра
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец горошком 4-5 штук
- Петрушка По вкусу
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления помидоров с медом на зиму.
Шаг 2
На дно простерилизованной банки выложите специи: чеснок, лавровый лист, перец горошком и немного петрушки для вкуса и аромата.
Шаг 3
Помидоры помойте и выложите в банки. Лучше используйте небольшие помидоры, они идеально укладываются и занимают немного места.
Шаг 4
Вскипятите воду и залейте помидоры в банке.
Шаг 5
Через 10 минут воду слейте и сварите из нее маринад: снова вскипятите, добавьте соль, размешайте.
Шаг 6
Добавьте мед, уксус, доведите снова до кипения и снимите с огня.
Шаг 7
Залейте помидоры горячим сладким маринадом, закатайте крышками.
Шаг 8
Утеплите одеялом или полотенцем, оставьте в перевернутом виде на ночь до полного остывания. После переставьте банки в место постоянного хранения до зимы.
Оценить рецепт
4.3
29
Похожие рецепты
Помидоры с базиликом и медом на зиму
Помидоры
Вода
Базилик
Мед
Уксус 9%
Масло растительное
Горчица в зернах
Соль
Если вы уже заготовили много разных овощей впрок, предлагаю вам еще один вариант — помидоры с базиликом и медом на зиму. Ароматные и очень вкусные томаты зимой разнообразят ваш рацион.
Помидоры "Медовые"
Помидоры черри
Вода
Сахар
Мёд жидкий
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Петрушка
Перец черный горошком
Зонтики укропа
Лавровый лист
Очень вкусная домашняя консервация из помидоров, которая порадует вас своим вкусом в зимнее время года. Попробуйте приготовить помидоры "Медовые" по моему рецепту.
Маринованные помидоры в лимоне с медом
Помидоры
Мед
Масло растительное
Кинза
Петрушка
Чеснок
Соль
Лимон
Хочу поделиться рецептом интересной закуски из помидоров. Они маринуются в лимонном соке с добавляемом сладкого меда. Получается очень вкусно!
Помидоры "Пальчики оближешь"
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Мед
Базилик
Горчица
Соль
Перец чили хлопья
Помидор
Лук
Попробуйте приготовить помидоры по моему рецепту, они получаются очень вкусными, просто пальчики оближешь! В составе маринада есть базилик, чеснок, мед, лимонный сок.
Лечо с медом
Болгарский перец
Томатный сок
Мед
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Лечо с медом - вкусная и аппетитная заготовка на зиму. Лечо можно использовать для приготовления массы блюд, добавлять его в соусы, супы, рагу и т.д.
Помидоры по-царски на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Уксусная кислота
Чеснок
Болгарский перец
Укроп
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Горький стручковый перец
Маринованные помидоры по-царски понравятся всем любителям сладковатых солений. Их маринад содержит значительное количество сахара, который еще иногда заменяют или дополняют медом.
Сладкие помидоры с яблоками на зиму
Вода
Помидоры
Яблоки
Соль
Сахар
Уксус столовый 9%
Лавровый лист
Перец горошком
Необычная заготовка на зиму — сладкие помидоры с яблоками. Такой вид закуски вам точно понравится. Оригинальный вкус помидор запомнится каждому гостю.
Салат из помидоров на зиму
Помидоры
Сахар
Соль
Уксус 70%
Лук
Болгарский перец
Перец, паприка, растительное масло
Прелестная заготовка, салат из помидоров на зиму, не раз придет на помощь в тяжелые времена отсутствия вкусных, свежих овощей.
Салат из помидоров с базиликом и медом
Масло растительное
Базилик
Сок лимона
Чеснок
Мед
Соль
Помидор
Лук репчатый
Простой салат из помидоров с ароматной заправкой и базиликом порадует вас в любое время года. Его можно подать как к обеду, так и на праздничный стол или во время поста. Берите на вооружение!
Быстрые маринованные помидоры
Помидоры
Уксус
Масло растительное
Сахар
Сельдерей (зелень)
Соль
Быстрые маринованные помидоры я подаю в виде салата. Очень быстро помидоры готовятся и быстро съедаются. Можно сказать, что они быстрые во всех отношениях. Их можно делать и зимой, и летом.
Помидоры по-белорусски на зиму
Вода
Помидоры
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Чеснок
Розетка укропа
Лист хрена
Специи для засолки
Сегодня мы заготовим аппетитные и вкусные помидоры по-белорусски на зиму. Вся прелесть таких помидоров в том, что готовить их проще простого, но вкусный маринад делает томаты очень аппетитными.
Горчица на рассоле из помидоров
Рассол из помидоров
Порошок горчичный
Растительное масло
Мед
Соль
Этот рецепт очень простой и быстрый. На приготовление горчицы вы потратите всего пару минут, а хранить ее можно в холодильнике очень долго. За основу можно взять не только рассол из помидоров.