Сладкие помидоры с яблоками на зиму
6 ч.
1

Сладкие помидоры с яблоками на зиму

Необычная заготовка на зиму — сладкие помидоры с яблоками. Такой вид закуски вам точно понравится. Оригинальный вкус помидор запомнится каждому гостю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 300 грамм
  • Яблоки 100 грамм
  • Соль 30 грамм
  • Сахар 30 грамм
  • Уксус столовый 9% 10 грамм
  • Вода 500 грамм
  • Лавровый лист 1-2 штук
  • Перец горошком 3-4 штук

Калорийность

24 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

На дно стеклянной простерилизованной банки выложите специи — лавровый лист и перец горошком.

Шаг 3

Вымытые помидоры небольшого размера укладывайте в банки, чередуя слоями с яблоками.

Шаг 4

Нарезанные крупными дольками яблоки укладывайте в пространство между помидорами.

Шаг 5

Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса. Закипятите и сразу выключите огонь.

Шаг 6

Залейте помидоры горячим маринадом. Оставьте на 10 минут, прикрыв крышкой. Затем маринад слейте обратно в миску или кастрюлю, снова закипятите и повторно залейте помидоры с яблоками горячим маринадом.

Шаг 7

После второй заливки помидоры закатайте крышками, переверните вверх дном и укутайте одеялом. Оставьте в таком виде до полного остывания.

Шаг 8

Храните заготовку в темном и прохладном месте. Выход — одна банка объемом 0,5 литра. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сладкие помидоры с яблоками на зиму"

Видео рецепт Сладкие помидоры с яблоками на зиму
Оценить рецепт
4.3 3

Похожие рецепты

Консервированные помидоры с яблоками
Помидоры Яблоки Сахар Уксус яблочный Соль Корица Укроп Петрушка Душистый перец горошком
Помидоры, законсервированные по этому рецепту обладают необыкновенным яблочным ароматом, а помидоры и рассол получаются необыкновенно вкусными. Рекомендую!
1 ч.
–
3.8
78
Помидоры с яблоками на зиму
Помидоры Вода Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Яблоко Укроп Зонтик укропа Лавровый лист Перец черный горошком
Помидоры с яблоками — внезапное, но очень удачное сочетание! Делюсь рецептом заготовки на зиму. Яблоки придают маринаду с помидорами какую-то оригинальную фруктовую нотку.
35 мин
–
3.9
32
Помидоры по-немецки
Помидоры Сахар Уксус 9% Соль Петрушка Яблоки Болгарский перец
Закуска, которую готовить впрок нужно обязательно - помидоры по-немецки. Вкусные, изумительные, для любого случая жизни! Обязательно возьмите рецепт на заметку!
1 ч.
–
3.7
54
Томатно-яблочный соус на зиму
Помидоры Яблоки Чеснок Сахар Соль Паприка Острый перец
Рецепт вкусного и ароматного соуса из помидор и яблок. Для вкуса добавим чеснок и немного острого перца. Соус идеально подойдет к мясу, птице и блюдам из круп. Можно использовать в качестве заправки.
1 ч.
–
4.5
79
Лечо с яблоками
Томатный сок Масло растительное Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Перец сладкий Лук репчатый Яблоки
Ароматное и вкусное лечо с яблоками — это закуска, которая подойдет к любому блюду из мяса или птицы. Также лечо можно добавить в рагу, или же подавать его в качестве соуса.
50 мин
1
5.0
53
Аджика с яблоками на зиму
Помидоры Морковь Перец Кислые яблоки Масло растительное Чеснок Горький красный перец Соль
Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю на зиму.
3 ч.
–
4.1
–
Аджика с яблоками и помидорами
Помидоры Морковь Яблоки Перец болгарский Чеснок Сахар Уксус 3% Масло растительное Соль Перец острый
Вариантов приготовления аджики существует масса, кто-то любит более острую закуску, а кому-то подавай сладкую. В данном рецепте найдет компромисс, аджика из яблок и моркови получается сладко-острой!
2 ч.
–
3.5
–
Аджика из яблок и томата на зиму
Томатный сок Сахар Чеснок Соль Яблоки сладкие Репчатый лук Специи к аджике
Такую аджику можно приготовить в любое время, если у вас есть томатный сок. Готовится она не так уж быстро, но выход получается хороший. Аджика совершенно без уксуса, но хранится в холодильнике долго.
1 ч.
2
5.0
–
Соус из помидоров с яблоками
Помидор Сахар Масло растительное Уксус 6% Соль Яблоко Перец черный молотый Лавровый лист
Невероятно вкусный соус из помидоров и яблок понравится вам с первой пробы - он сладко-кислый, в меру пряный и совершенно непохожий на остальные соусы. Его можно подавать вместо кетчупа к мясу, рыбе.
25 мин
2
4.1
58
Помидоры в яблочном соке на зиму
Помидоры Яблочный сок Соль Чеснок Уксус 9% Сахар Укроп Лавровый лист Перец горошком
Помидоры в яблочном соке на зиму - отличная закуска и угощение к праздничному столу. Впрочем и семейный ужин станет еще вкуснее с такими овощами.
19 ч.
–
5.0
28
Кетчуп из помидоров и яблок на зиму
Помидоры Яблоки Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Корица Перец болгарский Лук репчатый Перец острый Гвоздика Перец черный горошком Перец душистый горошком
Домашний кетчуп никогда не сравнится с кетчупом из магазина. В нем нет загустителей, консервантов и прочих вредных добавок. А как приятно открыть баночку с кетчупом зимой! Берите на заметку рецепт!
1 ч.
–
5.0
61
Помидоры на зиму с яблочным уксусом
Помидоры Вода Сахар Уксус яблочный 6% Соль Чеснок Зонтики укропа Петрушка Лук красный Лавровый лист Перец горошком Перец сладкий Зерна кориандра
Когда-то я прочитала, что мариновать помидоры, да и любые овощи, можно только со столовым уксусом, с любым другим заготовки стоять не будут. Но оказалось, все прекрасно стоит, а вкус намного лучше!
50 мин
–
4.5
27
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×