Маринованные помидоры в лимоне с медом
Хочу поделиться рецептом интересной закуски из помидоров. Они маринуются в лимонном соке с добавляемом сладкого меда. Получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 500 грамм
- Мед 35 мл
- Лимон 1 штука
- Кинза 1/3 пучка
- Петрушка 1/3 пучка
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 20 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
Калорийность
68 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. На помидорах сделайте легкие надрезы.
Шаг 2
Залейте помидоры кипятком, оставьте на 5 минут. Слейте воду, а помидоры опустите в холодную.
Шаг 3
Очистите помидоры от шкурки, разрежьте пополам. Подсолите и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
Для маринада выжмите из лимона сок. Смешайте его с растительным маслом и медом.
Шаг 5
Измельчите зелень, чеснок пропустите через пресс.
Шаг 6
Посыпьте помидоры зеленью и чеснок. Влейте маринад. Встряхните, чтобы все равномерно распределилось. Оставьте помидоры мариноваться на 1 день в холодильнике.
Шаг 7
Маринованные помидоры в лимоне с медом готовы!
Видео рецепт "Маринованные помидоры в лимоне с медом"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Ароматная закуска из помидоров
Помидор
Репчатый лук
Растительное масло
Сок лимона
Чеснок
Мед
Базилик сушеный
Соль
Красный молотый перец
Очень я люблю помидоры. Когда в детстве была у бабушки в саду, то прям срывала их с грядки и просто ела с солью. Сейчас, конечно, я так не делаю, но есть много блюд, где я их использую в сыром виде.
Помидоры с медом на зиму
Помидоры
Вода
Мед
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Петрушка
Если вы любите консервированные сладкие помидоры, то рецепт с медом вам непременно приглянется. Берите на заметку, от такой заготовки все точно будут в восторге!
Помидоры "Пальчики оближешь"
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Мед
Базилик
Горчица
Соль
Перец чили хлопья
Помидор
Лук
Попробуйте приготовить помидоры по моему рецепту, они получаются очень вкусными, просто пальчики оближешь! В составе маринада есть базилик, чеснок, мед, лимонный сок.
Помидоры "Медовые"
Помидоры черри
Вода
Сахар
Мёд жидкий
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Петрушка
Перец черный горошком
Зонтики укропа
Лавровый лист
Очень вкусная домашняя консервация из помидоров, которая порадует вас своим вкусом в зимнее время года. Попробуйте приготовить помидоры "Медовые" по моему рецепту.
Помидоры без кислоты на зиму
Помидоры
Вода
Соль
Сахар
Чеснок
Укроп
Перец
Перец душистый
А вы готовите на зиму помидоры без кислоты? Если нет, тогда предлагаю это исправить. Такие помидоры получаются очень вкусные и ничем не уступают помидорам, приготовленным с уксусом или кислотой.
Помидоры по-царски на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Уксусная кислота
Чеснок
Болгарский перец
Укроп
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Горький стручковый перец
Маринованные помидоры по-царски понравятся всем любителям сладковатых солений. Их маринад содержит значительное количество сахара, который еще иногда заменяют или дополняют медом.
Сладкие помидоры с лимонной кислотой на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Лимонная кислота
Черный перец горошком
Укроп
Заготовьте на зиму вкусные сладкие помидоры с лимонной кислотой. Предлагаю рецепт без уксуса и без стерилизации. Если вы любите экспериментировать, то рецепт вам понравится!
Помидоры маринованные с растительным маслом
Помидоры
Вода
Уксус 6%
Масло растительное
Соль
Сахар
Сельдерей
Перец черный горошек
Самые вкусные маринованные помидоры получаются с растительным маслом! Овощи обволакиваются маслом, становятся глянцевыми, аппетитными, вбирают в себя ароматный рассол и зазывно блестят на тарелке.
Салат из помидоров с базиликом и медом
Масло растительное
Базилик
Сок лимона
Чеснок
Мед
Соль
Помидор
Лук репчатый
Простой салат из помидоров с ароматной заправкой и базиликом порадует вас в любое время года. Его можно подать как к обеду, так и на праздничный стол или во время поста. Берите на вооружение!
Любимый салат без майонеза
Помидоры
Лук репчатый
Оливковое масло
Мед или сахар
Лимонный сок
Листья мяты
Соль
Если летним вечером вам захотелось перекусить, одним из вариантов легкого ужина может стать салат. Расскажу вам, как приготовить любимый салат без майонеза, легкий и быстрый салат из помидоров и лука.
Маринованные помидоры "в снегу"
Помидоры
Вода
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец душистый
Гвоздика бутон
Очень красиво эти помидоры смотрятся в банке: красные помидорки, а вокруг много-много чесночных "снежинок". А какой незабываемый вкус у них! Кто уже начал собирать рецепты заготовок, сохраняйте!
Помидоры маринованные со стерилизацией
Помидоры
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Укроп
Чтобы помидоры хранились всю зиму и не взрывались, их лучше простерилизовать. Помидоры маринованные со стерилизацией - это очень вкусная домашняя заготовка.