Помидоры "Пальчики оближешь"
Попробуйте приготовить помидоры по моему рецепту, они получаются очень вкусными, просто пальчики оближешь! В составе маринада есть базилик, чеснок, мед, лимонный сок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 4 штуки
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Мед 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Растительное масло 4-5 ст. ложек
- Соль 1/2 ч. ложки
- Базилик 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Перец чили хлопья 1/3 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Вымойте помидоры, очистите лук и чеснок.
Шаг 2
Порежьте помидоры колечками, толщина 5 мм., лук кольцами чуть тоньше, чеснок мелко порубите ножом.
Шаг 3
Возьмите удобный контейнер для маринования. Выложите на дно несколько колечек помидоров, потом слой лука.
Шаг 4
Продолжайте выкладывать помидоры и лук слоями, пока не закончатся овощи.
Шаг 5
Приготовьте маринад. В растительное масло выложите чеснок, базилик, перец чили, мед, лимонный сок, соль, горчицу. Перемешайте хорошо.
Шаг 6
Полейте заправкой помидоры. Накройте крышкой и встряхните осторожно пару раз. Уберите в холодильник на сутки. За это время нужно еще пару раз встряхнуть помидоры.
Шаг 7
Помидоры "Пальчики оближешь" готовы! Очень вкусные, пробуйте!
Видео рецепт "Помидоры "Пальчики оближешь""
Оценить рецепт
3.6
5
Похожие рецепты
Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Лук репчатый
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Укроп
Петрушка
Кориандр горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Рецепт помидоров "Пальчики оближешь" пригодится и понравится всем любителям домашней консервации. Готовятся помидоры просто, быстро и без стерилизации.
Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"
Помидоры
Перец
Лук
Сахар
Желатин
Соль
Зелень, специи
Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"!
Помидоры с кетчупом на зиму
Помидоры
Вода
Кетчуп
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Укроп
Помидоры с кетчупом на зиму - это простая, но такая вкусная заготовка. Зимой - просто пальчики оближешь! Берите на заметку рецепт!
Помидоры маринованные со стерилизацией
Помидоры
Вода
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп
Лавровый лист
Перец горошком
Чтобы помидоры хранились всю зиму и не взрывались, их лучше простерилизовать. Помидоры маринованные со стерилизацией - это очень вкусная домашняя заготовка.
Черные помидоры в банках на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Соль
Лук репчатый
Уксус 9%
Кориандр зерна
Зерна горчицы
Зонтик укропа
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Черный перец горошком
Гвоздика (бутон)
Лист хрена
Черные помидоры от обычных отличаются не только цветом. Как правило, они ароматнее и слаще. Предлагаю рецепт заготовки черных томатов на зиму в банках. Получается просто пальчики оближешь!
Кетчуп на зиму "Пальчики оближешь"
Помидоры
Яблоки
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец красный молотый
Орегано сушеный
Лук репчатый
Приготовьте всего один раз этот кетчуп и вы больше не захотите никогда покупать его в магазине. Кетчуп получается в меру острым, с удачным сочетанием кислоты и сладости. Попробуйте!
Помидоры на зиму без закатки
Помидоры
Вода
Сахар
Уксус
Морковная ботва
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Консервы из помидоров пользуются самой большой популярностью среди овощных заготовок на зиму. Они обладают отличным кисло-сладким вкусом и ярким, вызывающим аппетит, цветом. Приготовьте их и вы!
Лечо из болгарского перца на зиму "Пальчики оближешь"
Перец болгарский
Помидоры
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус
Соль
Мы привыкли, что лечо — это закуска из помидоров и болгарского перца, но оказывается, что это гарнир и состоит не только из этих двух овощей, но и из лука, моркови и даже иногда из баклажанов.
Маринованные помидоры черри
Помидоры
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Черный перец
Кориандр
Зелень (зонтик укропа, хрен, лист вишни, смородины)
Лавровый лист
Маринованные помидоры черри я очень люблю за удобный размерчик. Если возьмете помидорки разного цвета, то получится красотища. Если вы не пробовали сами делать маринованные помидоры черри - пробуйте!
Помидоры в банках на зиму
Помидоры
Сахар
Чеснок
Уксус
Эстрагон или свежий тархун
Соль
Болгарский перец
Орегано
Обожаю этот рецепт помидоров. Они и сладкие, и соленые одновременно. Вкуснее всего охлажденные. Под водочку — эх!
Замечу, что 1 порции рассола хватает на 3 литровую банку готовой консервации.
Помидоры маринованные с луком
Помидор
Вода
Лук
Уксус 9%
Соль
Сахар
Чеснок
Листья смородины
Перец жгучий
Зонтики укропа
Хрен (листья)
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
Лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму
Кабачок
Помидоpы
Болгарский перец
Вода
Лук
Растительное масло
Сахар
Уксус 9%
Томатная паста
Соль
Чеснок
Простой и очень удачный рецепт. Предлагаю приготовить лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму. Такую заготовку можно подавать к столу круглый год.