Помидоры "Пальчики оближешь"

Попробуйте приготовить помидоры по моему рецепту, они получаются очень вкусными, просто пальчики оближешь! В составе маринада есть базилик, чеснок, мед, лимонный сок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 4 Штуки
Лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Мед 1 Чайная ложка
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Растительное масло 4-5 Ст. ложек
Соль 1/2 Чайных ложки
Базилик 1 Чайная ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Перец чили хлопья 1/3 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Вымойте помидоры, очистите лук и чеснок.

Шаг 2

Порежьте помидоры колечками, толщина 5 мм., лук кольцами чуть тоньше, чеснок мелко порубите ножом.

Шаг 3

Возьмите удобный контейнер для маринования. Выложите на дно несколько колечек помидоров, потом слой лука.

Шаг 4

Продолжайте выкладывать помидоры и лук слоями, пока не закончатся овощи.

Шаг 5

Приготовьте маринад. В растительное масло выложите чеснок, базилик, перец чили, мед, лимонный сок, соль, горчицу. Перемешайте хорошо.

Шаг 6

Полейте заправкой помидоры. Накройте крышкой и встряхните осторожно пару раз. Уберите в холодильник на сутки. За это время нужно еще пару раз встряхнуть помидоры.