Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"
Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 Килограмма
- Перец 1 Килограмм
- Лук 0,5 Килограмма
- Желатин 30 Грамм
- Зелень, специи По вкусу
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
Шаг 1

Нарезать полукольцами перец.
Шаг 2

Помидоры четвертинками.
Шаг 3

К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.
Шаг 4

Добавить зелень.
Шаг 5

На дно каждой баночки насыпать по 2 ч.л. желатина.
Шаг 6

Разложить салат по баночкам, хорошо утрамбовывая.
Шаг 7

Приготовить маринад, закипятив 1 л воды с 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Горячим залить в банки. Дать салату постоять пару минут, чтобы жидкость везде просочилась и, по необходимости, долить.
Шаг 8

Стерилизовать 10 мин.
Шаг 9

В каждую баночку влить по неполной чайной ложке 9% уксуса.
Шаг 10

Закатать и укутать. Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь" готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Дунайский салат из зеленых помидоров на зиму
Овощи
20 мин
Ачучук на зиму
Овощи
1 ч. 20 мин
Салат "Лакомка" из помидор на зиму
Овощи

37 мин
Салат на зиму из помидоров и огурцов
Овощи

23 дн. 18 ч. 0 мин
Салат с огурцами и помидорами на зиму
Овощи

6 ч. 0 мин
Салат на зиму с баклажанами и помидорами
Овощи

1 ч. 0 мин
Салат из помидоров с перцем на зиму
Овощи
3 ч. 0 мин
Салат из зеленых помидоров на зиму
Овощи