Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"
3 ч.
10

Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"

Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 2 кг
  • Перец 1 кг
  • Лук 0,5 кг
  • Желатин 30 грамм
  • Зелень, специи По вкусу
  • Соль 1 ст. ложка
  • Сахар 2 ст. ложки

Калорийность

198 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

49 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нарезать полукольцами перец.

Шаг 2

Помидоры четвертинками.

Шаг 3

К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.

Шаг 4

Добавить зелень.

Шаг 5

На дно каждой баночки насыпать по 2 ч.л. желатина.

Шаг 6

Разложить салат по баночкам, хорошо утрамбовывая.

Шаг 7

Приготовить маринад, закипятив 1 л воды с 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Горячим залить в банки. Дать салату постоять пару минут, чтобы жидкость везде просочилась и, по необходимости, долить.

Шаг 8

Стерилизовать 10 мин.

Шаг 9

В каждую баночку влить по неполной чайной ложке 9% уксуса.

Шаг 10

Закатать и укутать. Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь" готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8 155

Похожие рецепты

Помидоры "Пальчики оближешь" без стерилизации
Помидоры Вода Сахар Соль Лук репчатый Уксус 6% Масло растительное Чеснок Укроп Петрушка Кориандр горошком Перец душистый Перец черный горошком Лавровый лист Гвоздика
Рецепт помидоров "Пальчики оближешь" пригодится и понравится всем любителям домашней консервации. Готовятся помидоры просто, быстро и без стерилизации.
40 мин
4.1
×