Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"
Прекрасный салат на все случаи жизни. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт салата из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 2 Килограмма
- Перец 1 Килограмм
- Лук 0,5 Килограмма
- Желатин 30 Грамм
- Зелень, специи По вкусу
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 2 Ст. ложки
Шаг 1
Нарезать полукольцами перец.
Шаг 2
Помидоры четвертинками.
Шаг 3
К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.
Шаг 4
Добавить зелень.
Шаг 5
На дно каждой баночки насыпать по 2 ч.л. желатина.
Шаг 6
Разложить салат по баночкам, хорошо утрамбовывая.
Шаг 7
Приготовить маринад, закипятив 1 л воды с 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Горячим залить в банки. Дать салату постоять пару минут, чтобы жидкость везде просочилась и, по необходимости, долить.
Шаг 8
Стерилизовать 10 мин.
Шаг 9
В каждую баночку влить по неполной чайной ложке 9% уксуса.
Шаг 10
Закатать и укутать. Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь" готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Салат из зеленых помидоров по-грузински
Овощи
1 дн. 14 ч. 0 мин
Салат "Десятка" на зиму
Овощи
23 дн. 18 ч. 0 мин
Салат с огурцами и помидорами на зиму
Овощи
1 ч. 30 мин
Салат на зиму с огурцами и помидорами
Овощи
1 ч. 0 мин
Салат из помидоров с перцем на зиму
Овощи
3 ч. 0 мин
Салат из помидоров на зиму без стерилизации
Овощи / Фрукты
40 мин
Салат из помидоров и огурцов на зиму
Овощи
40 мин
Салат из помидоров на зиму с луком
Овощи