Помидоры с кетчупом на зиму

Помидоры с кетчупом на зиму - это простая, но такая вкусная заготовка. Зимой - просто пальчики оближешь! Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 500 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Укроп По вкусу
Кетчуп 100 Грамм
Соль 1 Ст. ложка
без горки
Сахар 80 Грамм
Вода 500 Грамм
Уксус 9% 70 Грамм

Количество порций

Калорийность

42 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для консервирования помидор с кетчупом.

Шаг 2

На дно простерилизованной банки выложите специи и зелень. Выложите вымытый укроп и очищенные зубчики чеснока.

Шаг 3

Вымойте помидоры, выложите в банку.

Шаг 4

Залейте помидоры кипятком. Оставьте на 10 минут, чтобы овощи стали мягче.

Шаг 5

Слейте жидкость и добавьте туда кетчуп. Также влейте уксус и закипятите маринад.

Шаг 6

Залейте помидоры горячим маринадом с кетчупом.

Шаг 7

Закатайте крышками, дайте полностью остыть под одеялом. Готовые помидоры с кетчупом поставьте в кладовую на хранение до зимы. Выход - 1 банка объемом 700 грамм.