Закатка яблок на зиму

Перед вами классический рецепт, как приготовить яблоки на зиму крупными кусками. Такие яблоки подойдут для приготовления и украшения пирогов и кексов. Даже сами по себе они станут прекрасным десертом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 5-6 Штук
на литровую банку
Корица 1 Щепотка
Сахар 0,5 Стакана
Вода 0,5 Литра

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки промойте, банки и крышки простерилизуйте.

Шаг 2

Каждое яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину.

Шаг 3

Сложите куски яблок в банку как можно плотнее.

Шаг 4

Подготовьте сироп. Для этого воду доведите до кипения, добавьте сахар, прокипятите в течение минуты и снимите с огня, добавьте корицу.

Шаг 5

Залейте полученным сиропом яблоки до самого верха. Банку закатайте и переверните вниз крышкой. После полного охлаждения банки можно переворачивать и уносить в холодное темное место.

Оценить рецепт