Блюда из киноа

В современном мире блюда из киноа набирают все большую популярность. Название этой крупы наверняка у вас на слуху, но встречались ли вам рецепты из киноа с фото?

Но обо все по порядку. Внешне крупа напоминает смесь гречки с пшенкой, она бывает трех видов: красной, белой и желтой (разновидности не имеют кардинальных отличий во вкусе). Киноа способна порадовать наш организм богатым набором полезных веществ, к примеру — высоким содержанием растительного белка, витаминов (A, B, C) и аминокислот. Также крупа не содержит глютен и легко усваивается человеческим организмом. Поэтому знать, что можно приготовить из киноа, довольно важно, если вы соблюдаете здоровый образ жизни. А выбрать есть из чего: гарниры, горячее и салаты — вот самые популярные блюда, в состав которых входит этот полезный продукт. А само приготовление киноа в домашних условиях совсем не отличается от процесса готовки остальных круп: просто отварите её до готовности.

Каталог рецептов / Блюда из круп / Блюда из киноа

Салат с киноа и авокадо

Киноа Соевый соус Кунжут Мед Горчица Помидоры черри Микс салата или руккола Авокадо Морковь

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.

1 ч.

5.0

202

Киноа для похудения

Киноа Лук зеленый Растительное масло Зелень Сахар Сладкий перец Огурец Морковь Лимон или лайм Хлопья перца чили Соль

Для тех, кто следит за весом и считает калории, для кого проблема разнообразия меню стоит очень остро, предлагаю очень легкий и аппетитный вариант, как сделать киноа для похудения с овощами.

20 мин

4.2

–

Сырный соус для чипсов начос

Твёрдый сыр Сметана Сливочное масло Перец чили

Рецепт сырого соуса для чипсов начос я нашла в журнале. Готовится очень просто, а чтобы соус получился острым, необходим перец чили. Можете также добавить ваших любимых специй.

30 мин

4.4

–

Киноа на ужин

Киноа Растительное масло Зелень Чеснок Кабачок Лук Болгарский перец Помидор Перец чили Корень имбиря Сок лимона Соль и перец

Салат с киноа и овощами на ужин - настоящая находка для вегетарианцев. Эту крупу сравнивают с грудным молоком по свойствам, а еще она незаменима для вегетарианцев и поклонников здорового питания.

1 ч.

5.0

–

Суп с киноа

Бульон Фасоль Киноа Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Лук Морковь Сельдерей Помидоры Кабачок Зелень, специи

Легкий овощной супчик с крупой киноа - это легкий обед для всей семьи. Рекомендую для вашей поваренной книги рецепт супа с киноа - просто, но оригинально, а также очень вкусно!

40 мин

4.7

–

Салат из киноа с тунцом

Тунец консервированный Киноа Масло оливковое Лимонный сок Сметана Яйцо куриное Огурец свежий Укроп свежий Соль

Не только вкусный, но и очень полезный низкокалорийный салатик. Киноа - просто кладезь витаминов и микроэлементов, тунец богат омега 3. Всем советую присмотреться к рецепту.

30 мин

5.0

–

Чаша Будды

Киноа Капуста белокочанная Йогурт натуральный Дайкон Тофу Зеленый горошек Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое Горчица зерновая Салатные листья Огурец свежий Помидоры Черный перец

Это блюдо – скорее концепция питания и подачи. Пользуется популярностью у вегетарианцев, так как содержит в себе полезные и необходимые каждому белки, углеводы, клетчатку, жиры и витамины. Очень просто, сбалансированно и вкусно.

20 мин

5.0

–

Киноа с авокадо

Киноа Орехи Базилик Оливковое масло Сок лимона Майонез или сметана Мед Помидор Огурец Авокадо Зелень Соль Перец

Если вы любите легкие, оригинальные и аппетитные блюда, тогда обязательно повторите этот простой рецепт киноа с авокадо, овощами и вкуснейшей заправкой на своей кухне. Полезное может быть вкусным!

35 мин

5.0

–

Салат с брокколи и грибами

Киноа с рисом Брокколи Грибы Чеснок Куриная грудка Лук красный Специи Сок лайма

Этот питательный, но легкий и диетический салат сможет заменить вам полноценный ужин или даже обед. Брокколи в сочетании с грибами шиитаке, киноа и курицей - это отличное блюдо для вашего меню!

1 ч.

4.8

–

Гарнир к жареным грибам

Бульон Рис Соевый соус Куркума Соль, перец

Грибы можно, в принципе, подавать с чем угодно. Хочу поделиться своим рецептом гарнира к жареным грибам - на этот раз это рис. Смотрим и на ус мотаем!

45 мин

4.7

–

Пудинг из киноа на кокосовом молоке

Кокосовое молоко Манго Киноа Сироп топинамбура Миндаль Корица молотая Ванильный стручок Соль морская мелкая

Давайте приготовим молочный пудинг из киноа на кокосовом молоке. Рецепт подойдет для постного меню. Подавать его можно и как десерт, и на завтрак, и в качестве полезного перекуса.

4 ч.

5.0

106

Постные оладьи из киноа

Молоко растительное Киноа Мука пшеничная Кленовый сироп Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Соль

Делюсь рецептом постных оладушек из киноа. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдут для ваганов и постящихся. Оладьи из киноа получаются очень вкусными!

35 мин

5.0

184

Маффины из киноа

Киноа отваренная Сыр Шпинат Чеснок Куриные белки Соль

Каша на завтрак – это полезно, ведь в ней много клетчатки, но к сожалению, не все ее любят. Приготовление этих маффинов значительно упростит задачу. Расскажу, как приготовить маффины из киноа.

45 мин

4.0

–

Салат с персиками и киноа

Киноа Орехи Яблочный уксус Мед Шпинат Оливковое масло Мак Горчица Салат "Романо" Огурец Персик Соль

Летний, яркий и аппетитный салатик хочу предложить вашему вниманию. Киноа — чудесный ингредиент, прекрасно сочетающийся и с овощами, и с фруктами. А пикантная заправка идеально завершает ансамбль.

20 мин

5.0

–

Салат с клубникой, шпинатом и киноа

Вода Киноа Шпинат Козий сыр Лепестки миндаля Оливковое масло Сок лимона Горчица Цедра лимона Мед Клубника Молотый перец

Любите оригинальные сочетания ингредиентов? Тогда обязательно обратите свое внимание на этот салат с клубникой, шпинатом и киноа. Яркий, аппетитный и вкусный!

30 мин

4.5

–

Салат с киноа и помидорами

Киноа Кукуруза Оливковое масло Винный уксус Горчица Мед Авокадо Помидоры черри Зелень Молотый чеснок Соль Перец

В поисках необычных, вкусных и легких блюд не проходите мимо этого простого варианта, как приготовить салат с киноа и помидорами. Он яркий, полезный и очень аппетитный. Попробуйте!

35 мин

4.4

–

Салат с киноа и креветками

Креветки Киноа Сахар Растительное масло Рыбный соус Огурец Сладкий перец Морковь Лук зеленый Петрушка Соль Лимон или лайм Хлопья чили

Ищите оригинальные рецепты? Тогда вот вам идея, как приготовить салат с киноа и креветками. Легкий, аппетитный и пикантный - просто пальчики оближешь!

25 мин

5.0

Киноа с грибами

Киноа Грибы Орехи Оливковое масло Чеснок Луковица Морковь Петрушка Соль Перец Тимьян

Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея - простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно.

30 мин

4.0

–

Киноа с овощами

Фасоль Киноа Оливковое масло Лук Морковь Черешок сельдерея Вяленые помидоры Специи

Очень сытное блюдо из богатой белком киноа с овощами станет прекрасным ужином для всей семьи. Очень хорошо в пост. Показываю, как приготовить киноа с овощами. Смотрите сами!

45 мин

4.3

–

Рыба и чипсы

Филе рыбы Мука Холодная вода Яйца Картофель Соль Черный молотый перец

Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте.

30 мин

3.7

–

Лепешки из киноа

Вода Киноа Луковый порошок Соль Масло растительное для жарки

Хочу поделиться с вами простым, но очень классным рецептом лепешек из киноа. Они готовятся без яиц и пшеничной муки, не содержат глютен, в составе только вода, соль и крупа киноа.

1 ч.

–

5.0

164

Хлеб из киноа

Вода Чечевица красная Киноа Йогурт Псиллиум Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Делюсь рецептом безглютенового хлеба на основе киноа. Он готовится без добавления муки, яиц и масла. Хлеб из киноа получается приятным нейтральным по вкусу, по консистенции упругим и чуть влажным.

1 ч.

–

5.0

192

Салат из киноа с кальмарами

Кальмары Вода Черри Киноа Салат микс Масло растительное Мята Сок лимона Соль Перец черный

Если готовы к экспериментам и новым вкусам, этот рецепт для вас! Крупинки киноа и вкус кальмаров в дополнении соуса с мятой очень гармонично сочетаются. Салат станет украшением любого стола!

1 ч. 30 мин

–

5.0

140

Вафли из киноа

Молоко соевое Киноа Хлопья овсяные "Геркулес" Подсластитель Разрыхлитель

Делюсь рецептом полезных вафель на основе крупы киноа. Отличный вариант для завтрака или перекуса для тех, кто придерживается здорового питания. Вафли из киноа готовятся без муки, масла и яиц.

25 мин

–

5.0

318

Салат из киноа со свеклой

Фета Киноа Кейл Масло оливковое Соевый соус Миндаль Сладкий сироп Свекла Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим салат из киноа и свеклы. Это салат, который может заменить вам полноценный прием пищи. Он получается не только вкусным и полезным, но и хорошо насыщает.

40 мин

–

5.0

174

Овсяное печенье с киноа

Подсластитель жидкий Овсяные хлопья "Геркулес" Арахисовая паста Киноа Чиа Шоколад Подсолнечные семечки Абрикосовые ядра Сода Соль

Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное овсяное печенье с киноа. Оно готовится из цельных продуктов, без муки, яиц, масла и сахара.

1 ч.

–

5.0

177

Смузи с киноа

Молоко растительное Ежевика Киноа Протеиновый порошок Банан Подсластитель

Предлагаю вам приготовить смузи с киноа. Он получается густым, кремовым по консистенции, на вкус нежный, в меру сладкий, с легкой ягодной кислинкой.

40 мин

–

5.0

Гречка с киноа

Вода Гречка Киноа Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь

Предлагаю приготовить гречку с киноа на гарнир. По вкусу гречка хорошо сочетается с киноа, гарнир получается достаточно нейтральным, с легким ореховым вкусом. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

106

Салат из фасоли с киноа

Фасоль Киноа Помидоры черри Масло оливковое Кейл Лук красный Лимон Соль Смесь "5 перцев"

Делюсь рецептом вкусного и полезного салата из консервированной фасоли и киноа. Его оценят те, кто придерживается правильного питания.

40 мин

–

5.0

259

Каша из киноа и булгура

Вода Киноа Булгур Масло растительное Соль Лук репчатый

Давайте приготовим несладкую кашу из смеси булгура и киноа. Она получается рассыпчатой, ароматной и хорошо насыщает. Можно подавать ее как отдельное блюдо, а можно в качестве гарнира.

35 мин

–

5.0

–

Каша из киноа

Вода Молоко Киноа Орехи Сахар Сироп Соль Черная смородина Яблоко

Предлагаю приготовить сладкую кашу из киноа на молоке. Это отличный вариант для завтрака! Варится за 20 минут, поэтому долго стоять у плиты не нужно.

30 мин

–

5.0

122

Фаршированные помидоры с киноа

Киноа Масло растительное Петрушка Базилик Чеснок сушеный Паприка Кумин Сумах Острый перец Помидоры Лук репчатый Черный перец Соль Карри

Делюсь способом приготовления фаршированных помидоров с киноа. Это блюдо с восточным колоритом благодаря специям. Оно получается пряным, ароматным и очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

Теплый салат с тыквой и киноа

Тыква Кинза Помидоры Красный лук Масло оливковое Грецкие орехи Кейл Черный молотый перец Паприка молотая Острый молотый перец Сухой чеснок гранулированный Соль

Делюсь рецептом не только вкусного, но и полезного салата из киноа и запечной тыквы со специями. Вкуснее всего подавать такой салат еще теплым.

40 мин

–

5.0

100