Фруктовый салат с киноа

Киноа — универсальная крупа, которую можно сочетать с чем угодно. Предлагаю приготовить из киноа салат с сезонными фруктами. Получается вкусно и полезно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Киноа 100 Грамм
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Сироп топинамбура 1 Ст. ложка
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Соль 1-2 Щепоток
Черный молотый перец 1-2 Щепоток
Ягоды 50 Грамм
голубика, красная смородина
Нектарин 1/2 Штуки
Слива 1 Штука
Абрикос 1 Штука

Количество порций

Калорийность

270 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Киноа тщательно промойте, переложите в кастрюлю и влейте воду в пропорции 1:2. Доведите до кипения и варите на медленном огне под крышкой, пока вся жидкость полностью не впитается. Затем остудите киноа.