Гарнир к жареным грибам
Грибы можно, в принципе, подавать с чем угодно. Хочу поделиться своим рецептом гарнира к жареным грибам - на этот раз это рис. Смотрим и на ус мотаем!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон 1 литр
- Рис 0,5 кг
- Соль, перец По вкусу
- Соевый соус 3-4 ст. ложек
- Куркума 0,5 ч. ложки
Калорийность
51 ккал
Калорийность
6 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рис промойте в холодной воде, отварите в бульоне. Лучше рис длинный брать.
Шаг 2
Можно добавить немного масла, чтобы он не склеился. Обжариваем на сковороде, помешивая, минут 10.
Шаг 3
Посолите, поперчите, добавьте куркуму.
Шаг 4
Также добавьте соевый соус, тщательно перемешайте. Наш гарнир к жареным грибам готов! Можно подавать все вместе и приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
MagisterSZhB
07.01.2015 20:20
Грибы, жаренные, едят solo (готовить это можно по-разному), используют как часть гарнира (к разным основным блюдам), едят грибы с жаренной же картошкой - равноправное сожительство, дуэт такой кулинарный, но чтобы в качестве ОСНОВНОГО блюда С ГАРНИРОМ?
Интересное кино! На снимке - всё же дуэт:грибы-обжаренный рис. Вместо картошки. Может, это и имел в виду автор?
Хм! Надо будет летом-осенью, когда грибов будет много, попробовать. 
Но сомневаюсь что-то.
Но сомневаюсь что-то.
DianaV
13.01.2015 16:31
Грибы, как известно, такие же сытные, как мясо. И многие их едят в качестве "основного", особенно те, кто мяса и рыбу не употребляет)))
Похожие рецепты
Гарнир из грибов и спаржи
Спаржа
Шампиньоны
Белое сухое вино
Сливочное масло
Лук-шалот
Оливковое масло
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Гарнир к горячему блюдо подобрать очень важно. Он не должен перебивать вкус, а только дополнить его и даже улучшить. Например, этот вариант идеален для стейков и печёного мяса. Вам должно понравится!
Грибы, жаренные с колбасой
Вешенки
Колбаса вареная
Растительное масло
Колбаса копченая
Луковица
Соль
Очень люблю грибы, в любом виде (жареные, тушеные, печеные, фаршированные, в блюдах и прочее). Расскажу, как приготовить грибы, жаренные с колбасой, которые отлично подходят к любому гарниру.
Гречка с грибами и помидорами
Вода
Гречка
Шампиньоны
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Отличный гарнир для семейного обеда — гречка с грибами и помидорами. Обычная каша превращается в сытное и вкусное блюдо.
Жареный картофель с грибами в сливочном соусе
Грибы лесные
Сливки 20%
Укроп
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Специи
Приготовим вкусное и сытное блюдо. Накормим всю семью питательным и ароматным ужином. Будет очень вкусно!
Рис с шампиньонами
Шампиньоны
Рис
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Лимон
Соль, перец
Гуляете по сайту в поисках идеального гарнира? Вам сюда, не проходите мимо! Рис с шампиньонами станет отличным дополнением к любому блюду из птицы или мяса, да и как отдельное блюдо его можно подать.
Грибы под соусом "Бешамель"
Грибы
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Мука
Зелень
Соль
Перец
Если вы еще не пробовали грибы под соусом "Бешамель" в домашних условиях, обязательно повторите этот весьма простой рецепт. Получается настоящее объедение, которое подойдет к любому гарниру.
Жареные овощи с грибами
Грибы
Масло растительное
Бальзамический уксус
Чеснок
Баклажаны
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Острый перец
Соль
Лук репчатый
Каждый овощ сам по себе обладает интересным вкусом, но если соединить вместе несколько овощей и добавить к ним грибы, получается невероятно вкусное блюдо. Берите на заметку рецепт!
Грибная подлива
Вода
Шампиньоны
Мука
Сметана
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот классический рецепт грибной подливы, наверное, не менялся очень давно, и не зря, - экономный и вкусный способ разнообразить даже будничный гарнир, придав ему нотку французского деликатеса! :)
Рис с грибами и овощами
Куриное филе
Шампиньоны
Рис
Соевый соус
Зеленый лук
Тертый имбирь
Сладкий перец
Острый перец
Соль, перец
Масло растительное
Сытное и вкусное горячее блюдо, которое не требует много времени и труда - это рис с грибами и овощами! Готовьте на обед или ужин. Рекомендую простой рецепт всем взять на заметку!
Грибы в томатном соусе
Шампиньоны
Томатный соус
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Грибы в томатном соусе - простое, но вкусное и доступное блюдо, которое можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Попробуйте!
Шампиньоны в соусе "Бешамель"
Грибы
Соус "Бешамель"
Сыр
Растительное масло
Соль и перец
Простой, очень аппетитный и вкусный рецептик хочу предложить вам на заметку. На каждый день или на праздник такое блюдо отлично подойдет как для гарниров, так и в качестве закуски, например.
Сливочный шпинат с грибами
Шампиньоны
Вода
Кешью
Шпинат
Пищевые дрожжи
Чеснок
Крахмал
Лук
Соль
Предлагаю рецепт тушеного шпината в сливках из кешью с шампиньонами. Получается вкусный сливочный соус, который можно подавать к макаронам, картошке или рису.