Найти идеальный рецепт

Рис с шампиньонами
40 мин
4

Рис с шампиньонами

Гуляете по сайту в поисках идеального гарнира? Вам сюда, не проходите мимо! Рис с шампиньонами станет отличным дополнением к любому блюду из птицы или мяса, да и как отдельное блюдо его можно подать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 200 грамм
  • Шампиньоны 250 грамм
  • Петрушка 10 грамм
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лимон 1/2 штуки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки

Калорийность

224 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промытый рис залейте холодной водой и поставьте вариться. Мелко порезанные шампиньоны обжарьте на растительном масле.

Шаг 2

Когда вода выпарится, добавьте к грибам мелко порубленный чеснок и жарьте еще 5 минут.

Шаг 3

Готовый рис переложите в глубокую миску.

Шаг 4

Затем добавьте к рису готовые грибы, мелко порезанную зелень петрушки и цедру с половинки лимона.

Шаг 5

Хорошенько перемешайте, разложите по тарелкам и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 23
Алина Торокина
15.11.2018 18:18
очень вкусно

Похожие рецепты

Ризотто с шампиньонами
Грибной бульон Шампиньоны Рис Лук Сливочное масло Пармезан Оливковое масло Петрушка Чеснок Соль, специи
Сегодня в меню классическое блюдо итальянской кухни - ризотто с шампиньонами, или risotto ai funghi! Не пропустите!
1 ч.
4.5
229
Ризотто с грибами
Бульон куриный Шампиньоны Рис (круглозернистый) Масло сливочное Вино белое сухое Сыр твердый Пармезан Масло оливковое Чеснок Соль, перец черный Петрушка Луковица
Ризотто с грибами готовят с 16 века. А я вот только сейчас собрался! Выходит вкусное постное блюдо с лесным ароматом грибов и кремовым вкусом сыра. Можно подавать и в качестве гарнира. Приступим!
40 мин
5.0
×