50 мин

Шампиньоны фаршированные рисом

Аппетитная закуска из грибов и риса, которую вы можете подать даже на праздничный стол. По желанию добавляйте в начинку любые специи, зелень, сыр разных сортов. Это стоит попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 4 штуки крупные
Рис 100 грамм
Вода 300 мл горячая
Брынза 70 грамм
Соль 3 щепотки
Лук зеленый 2 штуки стебля
Масло подсолнечное 1 ст. ложка или оливковое
Соус соевый 40 мл

Калорийность

134 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Шампиньоны приобретите крупные, лук можно использовать зеленый или репчатый.

Шаг 2

Рис отварите в подсоленной горячей воде в течение 15 минут. Затем накройте емкость крышкой и дайте крупе пропариться еще 5 минут. Затем выложите рис в глубокую емкость и полейте соевым соусом.

Шаг 3

Натрите брынзу или твердый сыр на терке с мелкими ячейками. Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость.

Шаг 4

Шампиньоны промойте в воде и извлеките ножки, их можно просто запечь вместе с фаршированными грибами. Перемешайте начинку и нафаршируйте ею шляпки грибов.

Шаг 5

Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее грибы. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите форму в технику на средний уровень.

Шаг 6

Запеките примерно 20-25 минут до румяности и готовности грибов.

Шаг 7

Выложите шампиньоны фаршированные рисом на тарелки и подайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Шампиньоны фаршированные в духовке

Шампиньоны Лук репчатый Сыр Зелень Растительное масло Соль Специи

Шампиньоны фаршированные в духовке - очень симпатичная и необычно вкусная закуска. Подойдет для праздничного стола, фуршета. Предупреждаю сразу - исчезает со стола практически мгновенно :)

1 ч.

–

4.5

123

Фаршированные грибы с сыром Бри

Чеснок Грибы Сливочное масло Соль Сыр бри

Рецепт приготовления праздничного блюда. Французская закуска в виде фаршированных сыром грибов.

30 мин

–

4.4

130

Фаршированные шампиньоны в мультиварке

Сыр Растительное масло Сухари панировочные Шампиньоны Соль Луковица Перец

На заметку вам предлагаю удивительно простые, быстрые в приготовлении, а главное - очень вкусные фаршированные шампиньоны в мультиварке. Они получаются гораздо нежнее, чем в духовке.

30 мин

–

5.0

270

Перец, фаршированный грибами и рисом

Грибы Рис Масло растительное Томатная паста Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное блюдо для вегетарианцев, которое можно готовить в любое время года. Подойдет оно и для тех, кто соблюдает пост.

1 ч.

–

4.2

Грибы, фаршированные финиками и сыром "Бри"

Бри Финики Сливочное масло Растительное масло Зеленый лук Шампиньоны Соль, перец, специи, зелень

К праздничному столу хотите придумать какую-то необычную закуску? Вашему вниманию хочу предложить чудесную идею, как приготовить грибы, фаршированные финиками и сыром "Бри". Невероятное сочетание!

20 мин

–

5.0

–

Рис, запеченный с грибами

Шампиньоны Рис Мука Чеснок Укроп Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Очень интересное блюдо, не требующее особых финансовых затрат на покупку дорогостоящих ингредиентов. Рис запекается с грибами и луком в духовке. Получается слоеная запеканка, вкусная и аппетитная!

1 ч.

–

4.7

157

Шампиньоны с начинкой

Говяжий фарш Бекон Петрушка Перец красный молотый сладкий Растительное масло Соевый соус светлый Чеснок Имбирь молотый Шампиньоны Соль

Шампиньоны с начинкой - очень простая в приготовлении, но вкусная и эффектная закуска. Результат порадует и вас, и ваших гостей, ведь это блюдо подходит и для праздничного стола.

25 мин

–

5.0

–

Грибы с рикоттой

Рикотта Растительное масло Шампиньоны Луковица Соль, перец, специи

Несложная и аппетитная горячая закусочка перед вами. Фаршированные шампиньоны с рикоттой можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Всем любителям грибов советую на заметку!

25 мин

–

5.0

168

Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью

Твёрдый сыр Чеснок Соль Шампиньоны Лук Зелень

Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т.д.

1 ч.

5.0

229

Кальмары, фаршированные рисом с грибами

Рис Грибы Растительное масло Сыр Тушки кальмаров Лук Морковь Зелень Соль Перец горошком Колбаса Специи

Рецепт вкусного и оригинального блюда для новогоднего стола. Предлагаю приготовить кальмаров, фаршированных рисом с грибами, запеченных в виде маленьких и симпатичных поросят.

1 ч.

5.0

230

Шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром

Сыр Орехи грецкие Майонез Лук зеленый Растительное масло Чеснок Шампиньоны Соль Перец

Готовим шампиньоны, фаршированные грецким орехом и сыром. Такая пикантная и сочная закуска украсит любой праздничный стол, а готовится совершенно несложно!

45 мин

–

5.0

483

Грибы, фаршированные овощной начинкой

Итальянская колбаса Белое вино или бульон Хлеб для сэндвичей Чеснок Красный перец хлопьями Лук Сладкий болгарский перец Яйцо Веточки розмарина Стебель сельдерея Луковица фенхеля Шляпки от грибов портобелло

Рецепт приготовления грибов портобелло, фаршированных начинкой из итальянской колбасы, лука, фенхеля, болгарского перца, сельдерея, чеснока и розмарина.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–