Киноа для похудения
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Марина Золотцева

Киноа для похудения

Для тех, кто следит за весом и считает калории, для кого проблема разнообразия меню стоит очень остро, предлагаю очень легкий и аппетитный вариант, как сделать киноа для похудения с овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Киноа 1 Стакан
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Огурец 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Лук зеленый 1 Пучок
  • Зелень 1 Ст. ложка
    мята, базилик, петрушка
  • Лимон или лайм 3-4 Штук
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Хлопья перца чили 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Доведите до кипения воду в кастрюле (по норме в два раза больше, чем крупы) и подсолите немного по вкусу. Параллельно промойте под проточной водой киноа и выложите в кастрюлю. Варите на среднем огне.

1. Доведите до кипения воду в кастрюле (по норме в два раза больше, чем крупы) и подсолите немного по вкусу. Параллельно промойте под проточной водой киноа и выложите в кастрюлю. Варите на среднем огне.

Шаг 2

2. Вымойте, обсушите, очистите и измельчите перец, морковь, зеленый лук, огурец. Используйте в этот рецепт приготовления киноа для похудения любые свежие овощи, которые вам по вкусу.

2. Вымойте, обсушите, очистите и измельчите перец, морковь, зеленый лук, огурец. Используйте в этот рецепт приготовления киноа для похудения любые свежие овощи, которые вам по вкусу.

Шаг 3

3. Теперь можно заняться заправкой. В глубокой мисочке смешайте сок лимонов или лаймов, растительное масло, сахар, соль и перец чили. Также можно добавить немного соевого или рыбного соуса, если есть в холодильнике.

3. Теперь можно заняться заправкой. В глубокой мисочке смешайте сок лимонов или лаймов, растительное масло, сахар, соль и перец чили. Также можно добавить немного соевого или рыбного соуса, если есть в холодильнике.

Шаг 4

4. Готовую крупу снимите с огня и остудите.

4. Готовую крупу снимите с огня и остудите.

Шаг 5

5. В глубокой мисочке соедините овощи, зелень, крупу. Полейте заправкой и аккуратно все перемешайте.

5. В глубокой мисочке соедините овощи, зелень, крупу. Полейте заправкой и аккуратно все перемешайте.

Шаг 6

6. Вот и весь секрет, как приготовить киноа для похудения. Вкусно, просто и питательно. Обязательно попробуйте повторить дома.

6. Вот и весь секрет, как приготовить киноа для похудения. Вкусно, просто и питательно. Обязательно попробуйте повторить дома.


Комментарии к рецепту

Евгений Николаев
17.09.2016 08:42
1 стакан Киноа примерно сколько грамм?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×