Киноа для похудения
Для тех, кто следит за весом и считает калории, для кого проблема разнообразия меню стоит очень остро, предлагаю очень легкий и аппетитный вариант, как сделать киноа для похудения с овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Лук зеленый 1 пучок
- Хлопья перца чили 1 щепотка
- Зелень 1 ст. ложка мята, базилик, петрушка
- Киноа 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 ст. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сладкий перец 1 штука
- Лимон или лайм 3-4 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Доведите до кипения воду в кастрюле (по норме в два раза больше, чем крупы) и подсолите немного по вкусу. Параллельно промойте под проточной водой киноа и выложите в кастрюлю. Варите на среднем огне.
Шаг 2
2. Вымойте, обсушите, очистите и измельчите перец, морковь, зеленый лук, огурец. Используйте в этот рецепт приготовления киноа для похудения любые свежие овощи, которые вам по вкусу.
Шаг 3
3. Теперь можно заняться заправкой. В глубокой мисочке смешайте сок лимонов или лаймов, растительное масло, сахар, соль и перец чили. Также можно добавить немного соевого или рыбного соуса, если есть в холодильнике.
Шаг 4
4. Готовую крупу снимите с огня и остудите.
Шаг 5
5. В глубокой мисочке соедините овощи, зелень, крупу. Полейте заправкой и аккуратно все перемешайте.
Шаг 6
6. Вот и весь секрет, как приготовить киноа для похудения. Вкусно, просто и питательно. Обязательно попробуйте повторить дома.
Похожие рецепты
