Вафли из киноа
Делюсь рецептом полезных вафель на основе крупы киноа. Отличный вариант для завтрака или перекуса для тех, кто придерживается здорового питания. Вафли из киноа готовятся без муки, масла и яиц.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Киноа 60 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Подсластитель 2 ст. ложки у меня кленовый сироп
- Молоко соевое 150 мл
- Хлопья овсяные "Геркулес" 60 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Измельчите киноа до состояния муки в кофемолке.
Шаг 3
Точно так же измельчите овсяные хлопья.
Шаг 4
Пересыпьте оба вида муки в глубокую миску. Добавьте разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 5
Влейте соевое молоко.
Шаг 6
Добавьте сироп.
Шаг 7
Перемешайте до однородности. Тесто получается, как на густые оладьи.
Шаг 8
Разогрейте вафельницу. Смажьте панели растительным маслом.
Шаг 9
Выложите порционно тесто на панель. Аккуратно распределите по всей поверхности.
Шаг 10
Выпекайте на средней температуре 4-5 минут до золотистого цвета.
Шаг 11
Вафли из киноа готовы. Подавать их можно с йогуртом, сладким сиропом, ягодами и фруктами. Приятного вам аппетита!