
Квашеная капуста в рассоле
Капуста белокочанная
Вода
Сахар
Соль
Морковь
Лавровый лист
Черный перец горошком
Квашеная капуста в рассоле — самый простой и удобный способ, чтобы приготовить капусту. Не нужно возиться с гнетом, а капуста получается сочной, хрустящей и очень вкусной!

Борщ со свежей капустой
Капуста
Курица
Лук
Морковь
Свекла вареная
Перец болгарский
Соль
Специи
Помидоры
Борщ со свежей капустой - пожалуй, самая популярная вариация этого традиционного украинского блюда. Рассказываю, как приготовить борщ со свежей капустой правильно - так, чтобы не разочароваться.

Капустные драники
Капуста
Растительное масло
Мука
Зелень петрушки и укропа
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Яйца
Кориандр
Перец черный молотый
Драники — традиционное блюдо белорусской кухни. Готовят их из картофеля, но и простой рецепт драников из капусты способен приятно разнообразить летнее овощное меню. Попробуйте!
Щи из капусты
Вода
Капуста
Куриное филе
Корень сельдерея
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Перец молотый
Говорят, что щи - традиционное национальное русское блюдо, которым никого не удивишь. Неправда :) Хорошо приготовленные щи из капусты - это настоящая феерия вкуса. Рассказываю, как приготовить!

Капустный суп
Бульон
Капуста белокочанная
Растительное масло
Чеснок
Лук порей
Лук репчатый
Морковь
Стебли сельдерея
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец
Зелень
Сметана
Легкий, вкусный супчик. Готовить его просто, да и времени занимает немного. Отлично подойдет тем, кто собирается подправить фигуру - такой суп идеален для диеты. Итак, готовим капустный суп!


Суп из свежей капусты
Свинина
Белокочанная капуста
Зеленый горошек
Сливочное масло
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
По вкусу этот суп очень летний. Идеально подходит для готовки на даче, где все ингредиенты под рукой - на грядке. Готовится легко и также легко съедается. Вы и не заметите, как кастрюля станет пустой.

Капуста тушеная в мультиварке
Капуста
Морковь
Лук
Томатная паста
Сахар
Соль, перец
Если вы ищете простой рецепт приготовления легкого, вкусного и полезного блюда - вам сюда! Мы расскажем как быстро и легко потушить капусту, используя мультиварку.

Постные пирожки с капустой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Масло подсолнечное
Соль
Дрожжи быстродействующие
Морковь
Капуста
Специи
Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

Щи уральские
Грудинка нежирная
Желудки цыплячьи
Капуста квашеная
Томатная паста
Перловая крупа
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Картофель
Зелень
Соль, перец
Щи уральские существенно отличаются от традиционных. Щи по-уральски уникальны и по составу ингредиентов, и по вкусовой гамме, и даже по цвету. Делюсь рецептом.
Цветная капуста в кляре
Мука
Растительное масло
Сыр твердый
Соль
Цветная капуста
Яйца
Несмотря на скудный набор ингредиентов, получается потрясающе вкусное, сытное и очень аппетитное блюдо. Цветная капуста в кляре точно понравится всем членам семьи и даже самым маленьким.
Тушеная капуста с мясом
Капуста белокочанная
Свинина
Помидоры
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный
Быстрое, простое и очень вкусное блюдо для обеда и ужина для всей семьи. Готовится совершенно не сложно, с ней справится любая хозяйка. Блюдо получается довольно бюджетное, что немаловажно для семьи!

Суп Минестроне с листовой капустой и белой фасолью
Помидоры
Листовая капуста, крупно нарезанная
Томатная паста
Оливковое масло
Сушеный тимьян
Красный перец хлопьями
Нарезанный репчатый лук
Зубчик чеснока
Соль и молотый перец
Банка белой фасоли
Рецепт приготовления известного итальянского супа Минестроне с листовой капустой и белой фасолью.

Домашние пирожки c капустой
Мука
Молоко
Растительное масло
Растительное или сливочное масло
Томатная паста
Дрожжи прессованные
Сахар
Соль
Капуста
Лук
Морковь
Соль, перец черный молотый
Яйцо
Предлагаю простой рецепт домашних пирожков с капустой. Он подходит для духовых пирожков, кто любит жареные, смотрите МК тут - https://povar.ru/recipes/pirojki_s_kapustoi_master-klass-60869.html.

Тушеная брюссельская капуста
Брюссельская капуста
Поваренная соль
Масло
Черный перец
Тушеная брюссельская капуста - отличный овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Рассказываю, как потушить брюссельскую капусту для всех, кто незнаком с этим овощем.

Стейк из капусты в аэрогриле
Капуста белокочанная
Масло оливковое
Сушеные итальянские травы
Смесь "5 перцев" молотая
Чеснок молотый сушеный
Соль
Предлагаю вам рецепт стойка из капусты, который можно приготовить в аэрогриле. Очень быстро, просто и вкусно! Берите на заметку рецепт!

Щи из квашеной и свежей капусты
Вода
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Томатная паста
Масло растительное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Давайте приготовим щи из свежей и квашеной капусты. Получается легкий, овощной, идеальный по балансу кислинки суп. Он отлично разнообразит ваше повседневное меню!

Картофель с брокколи и цветной капустой
Брокколи
Цветная капуста
Масло оливковое
Сушеные итальянские травы
Картофель
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Давайте приготовим вкусное овощное блюдо из картофеля со свежей цветной капустой и брокколи. Оно получается ароматным, ярким и хорошо насыщает!

Салат "Обалденный" с пекинской капустой
Копченая куриная грудка
Грибы консервированные
Пекинская капуста
Сыр
Майонез
Яйца
Болгарский перец
Салат "Обалденный" с пекинской капустой можно приготовить на скорую руку, даже когда гости на пороге. Салат получается очень вкусный и яркий. Берите на заметку рецепт!

Тушёная капуста с мясом в кастрюле
Капуста белокочанная
Мясо
Вода
Растительное масло
Сахар
Специи
Лавровый лист
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль
Перец
Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и к любому гарниру. Мясо подойдёт любое, на мой взгляд этот овощ идеально сочетается со свининой.

Веганское кимчи
Пекинская капуста
Вода
Красный перец "Кочукару" молотый
Морковь
Дайкон
Соль морская мелкая
Сахар
Соевый соус
Рисовая мука
Лук зеленый
Вакаме сушеная
Корень имбиря
Шиитаке сушеные
Чеснок
Делюсь веганским вариантом приготовления традиционной корейской закуски кимчи. Получается очень вкусная пикантная овощная закуска! Берите на заметку рецепт!

Капуста с болгарским перцем и помидором
Капуста белокочанная
Вода горячая
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый (горошек)
Соль
Черный молотый перец
Если вы любите овощные блюда, то делюсь рецептом тушеной капусты с болгарским перцем и помидором. Блюдо простое, но очень вкусное! Помидоры и перец делают капусту ярче и сочнее.

Рис с капустой в духовке
Вода
Капуста
Рис
Паста томатная
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Морковь
Предлагаю рецепт риса с капустой запеченного в духовке. Это простое постное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. На вкус напоминает ленивые голубцы, только без мяса.

Оладьи для диабетиков
Капуста
Мука цельнозерновая
Яйцо
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сахар и мучные продукты нежелательны для людей с диабетом. Сегодня хочу рассказать, как приготовить оладьи для диабетиков из свежей капусты и цельнозерновой муки. Просто, бюджетно и очень вкусно!

Капустняк по-польски со свежей и квашеной капустой
Картофель
Капуста белокочанная
Капуста квашеная
Колбаски подкопченные
Масло растительное
Сахар
Укроп
Чеснок
Соль
Перец
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Сытный, ароматный, очень вкусный суп из квашеной капусты, очень схожий со щами. Готовится такой суп очень просто. Берите на заметку рецепт!

Ранняя капуста на зиму
Вода
Капуста белокочанная
Сахар
Соль
Уксус 9%
Морковь
Перец черный горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Раннюю капусту не так часто используют для заготовок, но она получается очень вкусной в маринованном виде и хорошо хранится. Капуста получается ароматной, сочной и хрустящей.
Капустный заливной пирог на сковороде
Капуста
Мука
Сметана
Молоко
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Если не хочется долго возиться с тестом или включать духовку, то этот рецепт для вас! Приготовить капустный заливной пирог с капустой на сковороде очень просто, а результат вас непременно порадует.
Маринованная капуста с яблочным уксусом
Вода
Капуста
Яблочный уксус
Сахар
Масло растительное
Соль
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Перец душистый
Перец горошком черный
Лавровый лист
Сочная капусточка маринованная с яблочным уксусом, луком, чесноком, очень ароматная и вкусная! Отлично хранится в банках в холодильнике, через 2 часа уже готовый салат. Берите на заметку!

Стейки из капусты на сковороде
Капуста
Масло растительное
Масло сливочное
Итальянские травы сушеные
Чеснок сушеный
Кайенский перец
Черный молотый перец
Соль
Делюсь рецептом очень вкусного блюда, которое можно приготовить из обычной белокочанной капусты. На вкус такие стейки получаются слегка хрустящими снаружи, а внутри мягкие и сочные.
Диетические капустные оладьи
Капуста
Мука
Растительное масло
Сода
Перец черный молотый
Яйцо
Зелень
Соль
Очень вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт как для диетического стола, так и просто в качестве разнообразия повседневного меню. В каждом таком оладушке содержится клетчатка и белок.
Омлет с цветной капустой и брокколи
Цветная капуста
Брокколи
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Петрушка
Завтрак может быть не только вкусным, но и полезным, если вы приготовите омлет с двумя сортами капусты. Готовить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, он получится очень пышным.
Утка фаршированная капустой
Утка
Капуста белокочанная
Масло растительное
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Приправа овощная
Сочная и румяная утка — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Ее можно нафаршировать белокочанной капустой, получая дополнительный гарнир к мясу. Специи и пряности выбирайте по вкусу.

Засолка капусты по-азербайджански
Вода
Капуста белокочанная
Свекла
Морковь
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Капуста по-азербайджански — вариант засолки капусты со свеклой и морковкой. Она получается хрустящей, ядреной, невероятно ароматной. Процесс приготовления займет несколько дней.
Пельмени для диабетиков
Куриная грудка
Ржаная мука
Овсяная мука
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Яйцо
Лук репчатый
Соль
В питании диабетиков много ограничений, но если правильно учесть рекомендации, то можно приготовить даже пельмени. Пельмени из ржаной муки с курицей — отличная альтернатива классическим пельменям.
Лечо из цветной капусты на зиму
Цветная капуста
Помидоры
Сладкий перец
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Соль
Вкусное и ароматное лечо получается из цветной капусты. Закуску легко приготовить на зиму. Лечо из цветной капусты — это оригинальная овощная закуска для вас и ваших гостей.
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.

Салат из капусты с черносливом и яблоком
Капуста молодая белокочанная
Чернослив
Сметана
Сахар
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом салата из молодой белокочанной капусты, кисло-сладкого яблока и чернослива. Кому-то сочетание может показаться необычным, но поверьте, получается очень вкусно!

Китайские пельмени с капустой и грибами
Капуста молодая белокочанная
Шампиньоны
Мука
Вода
Соевый соус
Корень имбиря
Сахар
Соль
Лук репчатый
Зеленый лук
Черный молотый перец
Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной.
Молочный суп с капустой
Молоко
Капуста белокочанная
Масло растительное
Приправа куриная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный молочный суп можно сделать наподобие обычных щей. Блюдо приобретет легкий сливочный аромат. По желанию вместе с луком можно поджарить немного моркови, чтобы горячее стало более красочным.

Салат "Самурай"
Куриное филе вареное
Пекинская капуста
Майонез
Перец
Куриные яйца
Огурцы свежие
Соль
Готовим салат "Самурай" — необычное название салата, но не пугайтесь, все ингредиенты понятные и доступные. Салат на основе пекинской капусты, с добавлением курочки и яиц. Очень вкусно и сытно!

Салат "Гостям на удивление"
Квашеная капуста
Яблоки семеринка
Масло растительное
Зеленый лук
Мед
Перец
Соль
Приготовим сегодня очень вкусный и аппетитный салат "Гостям на удивление". Изюминка рецепта в том, что к квашеной капусте мы добавим кислое яблоко, в результате получим идеальное сочетание.

Тефтели с цветной капустой
Томатный сок
Домашний фарш
Цветная капуста
Сухари панировочные
Масло растительное
Соль
Перец
Лавровый лист
Готовим сочные и аппетитные тефтели с цветной капустой, с томатной подливкой. Получается очень вкусно, аппетитно и подойдет для любого приема пищи — обед, ужин или даже плотный завтрак.
Что готовим
Как или зачем