Найти идеальный рецепт


Капуста маринованная быстрая с чесноком
8 ч.
7

Капуста маринованная быстрая с чесноком

Всем любителям душистого и остренького вкуса чеснока в блюдах посвящается! Этот рецепт приготовления капусты маринованной быстрой с чесноком готовится просто, а получается блюдо очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста 1 штука среднего размера
  • Чеснок 1 штука средняя головка
  • Морковь 2 штуки
  • Сахар 1 стакан
  • Уксус 9% 1 стакан
  • Соль 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Капусту и морковку измельчим в кухонном комбайне или шинкуем вручную. Чеснок давим через пресс.

Шаг 2

2. Соль и сахар смешаем между собой, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения и держим, пока не останется никаких крупинок. Дальше снимем с огня и добавим уксус.

Шаг 3

3. Добавим к капусте чеснок, заливаем маринадом и под давлением держим как минимум 6 часов, а лучше и больше.

Шаг 4

4. Теперь желательно капусту немного охладить, смешать со свежей зеленью и теперь уже подавать!

Оценить рецепт
4.1 7
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
23.03.2023 18:46
Готовил придерживаясь рецепта. Но добавил зеленый болгарский перец и клюкву. Вкусно получилось-даже не ожидал.
галина
23.09.2016 09:38
скажите пожалуйста , сколько нужно воды для капусты?

Похожие рецепты

Маринованная капуста за 2 часа
Капуста белокочанная Вода Соль Масло растительное Сахар Уксус Морковь Лук репчатый Перец горошком
Маринованная капуста за 2 часа - это идеальный вариант вкусной и быстрой закуски. Берите на заметку!
3 ч.
3.5
103
Маринованная капуста с яблочным уксусом
Вода Капуста Яблочный уксус Сахар Масло растительное Соль Чеснок Морковь Лук репчатый Сладкий перец Перец душистый Перец горошком черный Лавровый лист
Сочная капусточка маринованная с яблочным уксусом, луком, чесноком, очень ароматная и вкусная! Отлично хранится в банках в холодильнике, через 2 часа уже готовый салат. Берите на заметку!
2 ч.
5.0
×