Хлеб

Батон дома

Мука пшеничная Мука пшеничная Вода тёплая Вода тёплая Соль Дрожжи свежие Дрожжи свежие Уксус

Испечь батон самим совсем несложно, главное – точно следовать рецепту, а я расскажу, как приготовить батон дома, свежий и ароматный, который понравится всем. Порадуйте семью такой домашней выпечкой!

14 ч.

–

3.7

219

Цельнозерновой хлеб

Мука цельнозерновая Молоко Сливки Мед Масло сливочное Сухие дрожжи Соль

Испечем домашний хлеб? Цельнозерновой, полезный, ароматный и очень вкусный! В магазине такой не купишь!

3 ч. 30 мин

–

4.3

244

Пшенично-ржаной хлеб за час

Кефир или йогурт Ржаная мука Пшеничная мука Оливковое масло Мед Соль Сода Разрыхлитель Тмин

Пшенично-ржаной хлеб за час отличается отменным вкусом и получается очень вкусным, несмотря на то, что готовится он довольно быстро. По желанию в тесто можно добавить орехи, цукаты и сухофрукты.

1 ч.

–

3.7

–

Хлеб-пельмени

Мука Мясной фарш Вода Лук репчатый Сыр твердый Оливковое масло Маслины без косточек Дрожжи прессованные Сахар Соль Зелень

Хлеб-пельмени — знаменитый рецепт хлеба от кулинаров сестер Симил, который получается очень похожим на пельмени благодаря начинке из фарша и лука. Такой хлеб подойдет в качестве сытного перекуса.

1 ч. 30 мин

–

4.3

247

Ржаной хлеб без закваски

Йогурт несладкий Мука ржаная Вода Рожь (ядра) Мука пшеничная Семечки подсолнуха Семена льна Свежие дрожжи Соль

Если вы ищете рецепт быстрого ржаного хлеба, то представляю вам рецепт, как приготовить ржаной хлеб без закваски. Вы не отличите его по вкусу от того, что сделан на закваске, поэтому приступаем.

5 ч.

–

5.0

–

Гриссини (хлебные палочки)

Мука Вода 60-70°С Оливковое масло Кунжут Чернушка (нигелла) Соль

Вам обязательно стоит посмотреть этот рецепт, если вы ищете оригинальную закуску, ведь вы узнаете, как приготовить гриссини (хлебные палочки). Я покажу два варианта приготовления этой закуски.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Хлеб спиральный

Мука пшеничная Вода тёплая Мука кукурузная Оливковое масло Дрожжи прессованные Соль Прованские травы Крупная морская соль Чеснок сушеный

Если вы знаете, как приготовить хлеб спиральный, то с легкостью можете подать его как украшение праздничного стола. Хлеб получается невероятно красивым, а также очень ароматным благодаря специям.

2 ч. 30 мин

–

5.0

301

Дрожжевое тесто на воде

Мука Вода Соль Дрожжи Растительное масло

Ничто не сравнится с запахом свежего хлеба, который только что достали из печи. Подскажу вам простой рецепт, как приготовить дрожжевое тесто на воде, которое хорошо поднимается и удается всегда.

8 ч.

–

4.3

–

Хлеб по-английски

Мука пшеничная высшего сорта Молоко Масло сливочное Соль Сахар Сухие дрожжи

Хлеб по-английски пекут практически в каждой семье в Великобритании, где сохранились старые традиции. Никто не устоит перед ароматным и свежим хлебушком, который только достали из духовки.

2 ч. 30 мин

–

5.0

257

Хлеб для хлебопечки

Мука пшеничная Вода очищенная Подсолнечное масло Сахарный песок Дрожжи Соль

Все чаще вместо покупного хлеба хозяйки переходят на его выпечку в домашних условиях. Сделать это можно с помощью духовки, мультиварки, хлебопечки. Расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Хлебные миски для супа

Мука пшеничная Вода тёплая Оливковое масло первого отжима Дрожжи прессованные Крупа манная Соль

Здесь вы узнаете, как приготовить хлебные миски для супа, вариант вкусной подачи, в которой можно подать любое первое блюдо, а в завершении съесть миску. Готовить миски из хлеба легко и быстро.

1 ч. 30 мин

–

5.0

255

Домашний хлеб в духовке

Мука Вода тёплая Дрожжи в гранулах Соль

Вашему вниманию — простой рецепт домашнего хлеба в духовке! Это простой способ сделать пышную и нежную выпечку, которая обязательно придется по вкусу всей семье и подойдет под любое блюдо. Рекомендую!

1 ч.

–

4.2

–

Пресный хлеб

Мука пшеничная Сыворотка или кефир Сода Масло растительное Соль

Многие семьи давно стараются отказаться от магазинного хлеба из-за его вредности, из-за того, что неизвестно, что входит в его состав, соблюдаются ли технологии. Да и вообще, дрожжевые изделия вредны.

30 мин

–

5.0

–

Хлеб "Гармошка" на пиве с сыром

Мука пшеничная Пиво Сыр тертый Масло сливочное Мука ржаная Масло рафинированное растительное Сахар Горчица зерновая Дрожжи прессованные Соль Паприка

Это оригинальный хлеб с необычным вкусом станет обязательным в вашем меню и одним из ваших любимых! Сливочное масло, горчица, паприка и тертый сыр в качестве начинки... что может быть лучше?

2 ч.

–

5.0

–

Кефирный хлеб в духовке

Мука Кефир Мед Растительное масло Соль Дрожжи сухие

Выпечка хлеба в домашних условиях — процесс не только несложный, но и невероятно увлекательный. Хотите побаловать себя и близких свежим, хрустящим снаружи и мягчайшим внутри хлебушком? Запоминайте!

3 ч.

–

5.0

–

Австралийский овощной хлеб

Мука Томатный сок Вода Свекольный сок Пюре из шпината Растительное масло Сахар Соль Дрожжи прессованные

Так как хлеб должен быть не только вкусным, но и красивым, расскажу вам, как приготовить австралийский овощной хлеб, четырехцветный! Такой хлеб является очень аппетитным, воздушным и ароматным.

2 ч.

–

5.0

245

Хлеб "Здоровье"

Мука пшеничная Вода Семечки подсолнечника Отруби пшеничные Семена льна Дрожжи прессованные Мед

Хлеб из цельнозерновой муки считается самым полезным, поэтому расскажу вам, как приготовить хлеб "Здоровье" с добавками семян и отрубей. Получается он очень ароматным, аппетитным и вкусным.

2 ч.

–

4.7

232

Прованский хлеб "Фугас"

Мука Вода Растительное масло Кунжут Дрожжи сухие Соль Мед Прованские травы

Недавно узнала, как приготовить прованский хлеб "Фугас" — настоящее украшение стола! Ароматный (благодаря прованским травам) воздушный французский хлеб станет отличным дополнением к первым блюдам.

2 ч.

–

4.5

290

Кавказский хлеб

Мука Кефир Соль Сода Яйца

Хлеб – это главный продукт любого стола. Каждая страна может похвастаться своим видом хлеба. А на Кавказе их существует большое разнообразие. Сегодня вы узнаете, как приготовить кавказский хлеб.

20 мин

–

3.0

–

Хлеб с тмином

Мука Кефир Сливочное масло Тмин Сахар Соль Сода

Выпечка хлеба в домашних условиях — процесс увлекательный, но порой довольно трудоемкий. Я же хочу поделиться с вами чудесным рецептом на скорую руку, который придется по вкусу занятым хозяйкам.

1 ч.

–

5.0

248

Дарницкий хлеб по госту

Закваска Пшеничная мука Вода Ржаная мука Соль Мгновенные дрожжи

Вы любитель домашнего хлеба? Тогда следующий рецепт предназначен специально для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить дарницкий хлеб по ГОСТу. Поверьте, домочадцы останутся довольны!

3 ч.

–

3.7

–

Хлеб домашний (вкуснейший рецепт)

Мука пшеничная Вода кипяченая Сахар Сухие дрожжи Соль

Нет такого человека, который бы не любил домашний хлеб. Если вы всегда хотели научиться, но никогда не знали, как приготовить домашний хлеб, сегодня у вас есть уникальная возможность.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Хлеб белый для духовки

Масло оливковое Дрожжи сухие Сахар Соль

Это, наверное, самый простой хлеб белый для духовки, который я пекла: простые ингредиенты, минимум работы, поэтому хочу поделиться рецептом с вами. Потребуется немного больше времени, чем обычно.

15 ч.

–

4.3

600

Хлеб с отрубями в духовке

Мука пшеничная Вода тёплая Отруби пшеничные Сахар Растительное масло Молоко Дрожжи свежие Соль Кориандр семена

Хочу поделиться интересным и полезным рецептом, как приготовить хлеб с отрубями в духовке. Такой хлеб очень полезен для пищеварения и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

257

Домашний бездрожжевой хлеб

Мука Вода Оливковое масло Пекарский порошок

Любителям изделий из пресного теста подскажу, ак приготовить домашний бездрожжевой хлеб. Он получается очень вкусным и не наносит вреда пищеварительной системе. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.7

–

Хлеб ситный

Мука пшеничная Вода Сахар Мед светлый Масло сливочное Соль Сухие дрожжи

Называется этот хлеб ситным потому, что для его приготовления используется белая мука, просеянная через сито, а значит хлеб получается более легким, воздушным. Очень вкусный хлеб, испеките его.

6 ч.

–

5.0

–

Армянская гата круглая

Мука пшеничная Сливочное масло (топленое) Сахарная пудра Сливочное масло Молоко Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

На праздники в армянских семьях всегда готовят гату. Если вы хотите узнать, как приготовить армянскую гату круглую в домашних условиях, читайте дальше. Ваши гости будут в восторге от этой выпечки!

2 ч.

–

5.0

–

Хлеб с рисовой мукой

Вода Рисовая мука Кукурузный крахмал Пшеничная мука Сухое молоко Сливочное масло Мед Картофельная мука Соль Яблочный уксус Пакетик сухих дрожжей Яйцо

Хочу предложить вам попробовать невероятно нежный, воздушный хлебушек, от которого просто невозможно оторваться. Если вы любите печь дома, тогда рецепт, как приготовить хлеб с рисовой мукой, для вас.

2 ч.

–

5.0

–

Хлеб обычный

Мука Вода тёплая Молоко сухое Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда и супы. И как приятно, если выпечка будет домашней. Сделайте её сами по этому рецепту.

2 ч.

–

4.6

–

Хлеб для хлебопечки "Мулинекс"

Вода Мука пшеничная Соевая мука Оливковое масло Семена льна Пшеничные отруби Овсяная мука Разрыхлитель Сухие быстродействующие дрожжи Сахар Соль

После нескольких неудачных попыток испечь хлеб в духовке я решилась на покупку хлебопечки. Здесь расскажу, как приготовить хлеб для хлебопечки «Мулинекс». Это хлеб с пониженным содержанием углеводов.

4 ч. 30 мин

–

5.0

272

Хлеб в хлебопечке (простой и вкусный)

Мука Вода Сахар Оливковое масло Дрожжи Соль

С помощью хлебопечки можно испечь разные виды хлеба самим. Все, что нужно, это забросить продукты и выставить подходящий режим. Расскажу, как приготовить хлеб в хлебопечке (простой и вкусный).

2 ч. 30 мин

–

5.0

258

Ржаной хлеб на опаре

Мука пшеничная Мука ржаная Вода, молоко, сыворотка Закваска Солод Сахар Растительное масло Соль Кориандр

Домашний хлеб никогда не сравнится по вкусу с магазинным, согласны? Если вы любите заниматься его выпечкой или только хотите попробовать, тогда на заметку хочу предложить обалденный рецепт.

8 ч.

–

4.7

–

Хлеб в хлебопечке на сухих дрожжах

Мука Вода Молоко Сахар Сливочное масло Соль Активные сухие дрожжи

Решили больше не покупать хлеб в магазине и приобрели хлебопечку? Это очень правильное и рациональное решение. Ведь самодельный хлеб гораздо вкуснее. Расскажу, как приготовить хлеб в хлебопечке.

3 ч.

–

4.8

239

Хлеб в мультиварке

Мука пшеничная Молоко или вода Манная крупа Сахар Подсоленное масло Дрожжи Соль

Это один из наиболее простых и самых популярных рецептов. Хлеб в мультиварке таким способом выходит пышнее и ароматнее покупного. Приготовив его хотя бы раз, вы непременно оцените результат.

3 ч.

–

2.9

–

Хлеб бородинский в духовке

Тёплая вода Мука пшеничная Мука ржаная Солод Кориандр Тмин Дрожжи сухие

Хлеб является постоянной частью рациона большинства людей. Поэтому часто возникает желание испечь хлебушек самому. Расскажу, как приготовить хлеб бородинский в духовке.

3 ч.

–

5.0

216

Домашний чесночный хлеб

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Оливковое масло Сахарная пудра Соль Дрожжи сухие Паприка Чеснок Перец черный молотый

Домашний дрожжевой хлеб с приправами и чесноком прекрасно подойдет к борщам, супам и бульонам. И, конечно же, магазинный с ним не сравнится! Советую, как приготовить домашний чесночный хлеб дома.

2 ч.

–

5.0

293

Хлеб на закваске без дрожжей

Сахар Соль Лимонная кислота

Вкусный, ароматный, мягкий и пушистый хлеб можно приготовить и без дрожжей, если вдруг их привкус вам не нравится. Расскажу, как приготовить хлеб на закваске без дрожжей, который выпекаю в духовке.

22 ч.

–

2.3

223

Хлеб в хлебопечке "Борк"

Вода Сахар Растительное масло Активные сухие дрожжи Соль

Если боитесь, что хлеб в духовке у вас не получится, рекомендую воспользоваться хлебопечкой. Благодаря ей выпечка пропечется, будет воздушная. Рассказываю, как приготовить хлеб в хлебопечке "Борк".

3 ч. 45 мин

–

2.5

–

Черный хлеб простой

Тёплая вода Ржаная мука Пшеничная мука Дрожжи свежие Растительное масло Сахар Мед Соль

Хочу поделиться с вами отличным рецептом простого черного хлеба. Часто пеку хлеб и этот рецепт ни разу не подвел. Вкусный, ароматный, мягенький внутри с хрустящей корочкой. Пробуйте!

2 ч. 30 мин

–

4.6

238

Хлеб ржаной пшеничный

Вода тёплая Мука ржаная Мука пшеничная Мед Семена фенхеля Соль Дрожжи сухие Семена аниса Семена тмина

Это мой любимый рецепт хлеба с ароматными специями и медом. Придется, конечно, потрудиться, но результат того стоит. От него будут в восторге, а я поделюсь, как приготовить хлеб ржаной пшеничный.

18 ч.

–

4.3

–

Хлеб из цельного зерна

Сливочное масло Кефир Сахар Быстрорастворимые дрожжи Соль

Все знают, что хлеб из цельного зерна намного полезнее для организма. Все микро- и макроэлементы находятся именно в оболочке зерна. Поделюсь рецептом, как приготовить хлеб из цельного зерна.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Постный хлеб для хлебопечки

Растительное масло Соль Сухие дрожжи

Самый простой рецепт в освоении чудо машины для выпечки хлеба – это рецепт, как приготовить постный хлеб в хлебопечке. Все что нужно – это потратить несколько минут, чтобы забросить ингредиенты.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт