Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Овсяный хлеб на кефире без дрожжей
40 мин
4

Овсяный хлеб на кефире без дрожжей

Пористый, немного рассыпчатый, с нежным, мягким мякишем и хрупкой корочкой — это все про овсяный хлеб на кефире. Очень просто готовится, отлично подходит для сэндвича или вприкуску к первым блюдам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья 200 грамм
  • Кефир 200 мл
  • Сода 1 ч. ложка
  • Растительное масло 40 мл
  • Яйца 2 штуки
  • Соль 1 ч. ложка

Калорийность

242 ккал

Калорийность

7 г

Белки

12 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Хлопья выложите в чашу блендера.

Шаг 3

Запустите устройство на 1 минуту.

Шаг 4

В просторную миску вбейте яйца, добавьте соль, растительное масло.

Шаг 5

Венчиком активно перемешайте эти ингредиенты до получения однородной смеси.

Шаг 6

Залейте кефир и добавьте соду.

Шаг 7

Перемешайте эти ингредиенты до получения однородной смеси.

Шаг 8

Добавьте измельченные овсяные хлопья.

Шаг 9

Вмешайте их до получения однородного овсяного теста. Тесто по консистенции густое, вязкое, накладывать в форму надо ложкой, а не руками.

Шаг 10

У меня 2 керамические формы объемом 500 мл. для выпекания. Очень рекомендую на дно любой формы, кроме силиконовой выкладывать кусочек качественного пергамента для выпекания. Выложите овсяное тесто на дно подготовленной формы и влажными руками разровняйте поверхность будущего хлеба. Отправьте выпекаться хлеб в уже разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Признак готовности — это румяная корочка.

Шаг 11

Готовый овсяный хлеб извлеките из формы, полностью охладите, подавайте к столу.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Пшенично-овсяный хлеб без дрожжей
Молоко 1% закисленное Белая пшеничная мука Овсяная мука Яблочный уксус 6% Оливковое масло Соль Сода
Обязательно посмотрите, как приготовить пшенично-овсяный хлеб без дрожжей. Хлеб очень простой в приготовлении, на него не нужно тратить много времени, а получается он ничем не хуже дрожжевого.
2 ч.
–
5.0
–
Ирландский хлеб овсяный
Кефир Овсяные хлопья Мука овсяная или ржаная Изюм Растительное масло Семечки Кунжут Разрыхлитель Соль
В последнее время я часто начала заменять привычный хлеб какой-нибудь особенной выпечкой. Именно поэтому каждую неделю знакомлюсь с новым, интересным рецептом.
9 ч.
–
3.0
–
Хлеб в духовке без дрожжей
Мука пшеничная Пшеничные отруби Кефир Масло растительное Сода Соль
Хлеб, приготовленный по этому рецепту, очень долго сохраняется свежим и вкусным. Готовится хлеб на основе кефира и пшеничных отрубей, приготовив его однажды, он рискует стать вашим любимым!
1 ч.
–
3.3
–
Овсяные печенья на кефире
Хлопья овсяные Кефир Сахар Финики Растительное масло Кукурузный крахмал Сода Яйцо Корица
Иногда, как и многие девушки, я сажусь на лёгкую диету. Это делаю для того, чтобы очистить свой организм и немного сбросить вес. Но в это время не могу отказать себе в сладком, готовлю такое печенье.
50 мин
–
4.2
–
Овсяный хлеб в мультиварке
Вода Мука пшеничная Овсянка Масло растительное Сахар Дрожжи Соль
Хлеб давно пеку сама. Есть любимые рецепты. Одним таким рецептом хочу поделиться с вами. Это овсяный хлеб выпекаемый в мультиварке. Его можно приготовить из любых овсяных хлопьев.
3 ч. 20 мин
–
5.0
214
Овсяные хлебцы
Мука цельнозерновая из 5 злаков Хлопья овсяные Семя льняное Кунжут Семечки тыквы Лесной орех Масло подсолнечное Сахар Порошок пекарский
Овсяные хлебцы можно приготовить из овсяных хлопьев и добавить еще разных семечек или орехов. Будет очень вкусно. Овсяные хлебцы можно использовать для завтрака с различными джемами или кремами.
30 мин
–
3.0
–
Овсяное печенье с кефиром
Кефир Хлопья овсяные Мука Изюм Корица Разрыхлитель Ванилин Яичный белок Яблоко Соль
Выпечка — это необязательно что-нибудь не полезное и вредящее фигуре, изделия могут быть даже полезными. Только нужно убрать из состава привычную нам муку и кое-что добавить. Давайте попробуем!
1 ч.
–
5.0
145
Хлеб на соде и кефире
Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Семечки Сода Соль
Содовый хлеб на кефире один из быстрых и удачных. Не раз я обращалась к этому рецепту, когда времени на дрожжевое тесто не было. Думаю, что каждая хозяйка должна попробовать испечь такой хлеб. Делюсь!
1 ч. 15 мин
3
4.4
301
Овсяное печенье на кефире
Кефир Овсяные хлопья Мед Сухофрукты Корица Ванилин
Хрустящее, полезное и очень вкусное, каждый раз разное - все это про рецепт приготовления овсяного печенья на кефире, который особенно понравится тем, кто следит за своим весом.
45 мин
–
3.3
215
Хлеб из овса
Вода Мука пшеничная Мука овсяная Зёрна овса Поваренная соль Сахарный песок Дрожжи сухие
Очень ароматный и полезный домашний хлеб, приготовленный из цельных зёрен овса. А в результате добавления в тесто овсяной муки грубого помола хлеб приобретает приятный цвет и слегка рыхлую структуру.
1 ч. 30 мин
1
5.0
–
Цельнозерновой хлеб на кефире
Кефир 3,2% Мука пшеничная Мука цельнозерновая Семечки Разрыхлитель для теста Сахар Сода Соль
Уверена, что многие помнят подовый хлеб. Его и сейчас можно встретить в продаже. Сегодня я хочу поделиться рецептом цельнозернового хлеба на кефире. Его вкус очень похож на подовый хлеб. Готовим!
6 ч.
–
4.1
–
Ржаной бездрожжевой хлеб на кефире
Ржаная мука Кефир Растительное масло Мед Соль Сода
Очень вкусный домашний ржаной хлеб на кефире можно приготовить быстро и с легкостью. Тесто готовим с добавлением соды, выпекаем в духовке.
45 мин
–
5.0
276
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×