Хлеб

Мука Вода Рис Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Соль

Многие хозяйки готовят хлеб в домашних условиях. Есть отличный рецепт, как приготовить рисовый хлеб. Такая выпечка считается диетической, и многие готовят ее в мультиварке или хлебопечке.

1 ч.

–

5.0

–

Ржаной хлеб на кефире

Ржаная мука Пшеничная мука Кефир Мед Дрожжи Соль

Люблю печь хлеб сама, мало того, что это вкусно, так это еще и в сто раз полезнее. Я могу "подогнать" рецепт под свои вкусовые предпочтения и наполнить кухню чарующим ароматом свежего хлеба.

2 ч.

–

3.9

104

Ржаной хлеб на пиве

Мука ржаная Пиво Оливковое масло Дрожжи Тмин Соль Сахар

Буханка вкусного и ароматного хлеба - это очень просто, если вы умеете готовить ржаной хлеб на пиве в домашних условиях! Надо хоть раз сделать, чтоб понять, насколько он вкуснее магазинных аналогов!

1 ч. 18 мин

–

3.7

–

Бездрожжевой хлеб на кефире

Мука Кефир Отруби Сода Соль

Расскажу, как приготовить бездрожжевой хлеб на кефире в домашних условиях. Это очень быстрый и вкусный хлеб. А еще он в разы полезнее магазинных дрожжевых булок! Готовиться полчаса, засекайте время!

30 мин

–

4.6

–

Бородинский хлеб без дрожжей

Ржаная мука Вода Закваска Сахар Соль

Если вы предпочитаете заниматься выпечкой дома, то обязательно предлагаю обратить свое внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как сделать бородинский хлеб без дрожжей.

2 дн. 9 ч.

–

3.0

206

Ржаной хлеб в хлебопечке на закваске

Мука Закваска Вода Солод Мед Масло растительное Соль

Хочу рассказать, как приготовить ржаной хлеб в хлебопечке на закваске. У меня, правда, ржаной муки было мало, поэтому хлеб вышел белым, но вы можете добавить муки или отрубей побольше, если хотите!

4 ч.

–

3.5

156

Бородинский хлеб в хлебопечке

Мука ржаная Вода Кипяток Солод Уксус яблочный Масло растительное Мед Кориандр Кориандр молотый Дрожжи Соль

Хочу рассказать, как сделать бородинский хлеб в хлебопечке. Все, кто любят этот хлеб, знают, как важно соблюдать пропорции, иначе кориандр даст неприятную горечь. Чтобы такого не было, вот рецепт!

3 ч.

–

3.7

198

Ржаной хлеб в духовке

Вода Мука ржаная Мука пшеничная цельнозерновая Мука пшеничная Солод ржаной сухой Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Делюсь рецептом вкусного ржаного хлеба, который можно приготовить в домашних условиях. Выпекается хлеб в духовке, на дрожжах, с добавлением ржаного солода.

14 ч.

–

4.5

–

Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке

Мука Молоко Вода Маргарин Сахар Дрожжи сухие Яйцо Ванильный сахар

Делюсь рецептом сдобного дрожжевого теста в хлебопечке. Из него вот какой можно красивый хлеб испечь. А можно сделать другую выпечку, вот только подготовить тесто в хлебопечке будет быстрее!

2 ч.

–

3.5

–

Бородинский хлеб

Мука ржаная Вода Мука пшеничная Солод ржаной Масло растительное Мед Уксус яблочный Дрожжи сухие Соль Тмин и кориандр

С приготовлением бородинского хлеба прекрасно справляется моя любимая хлебопечка. Ржаной хлеб получается очень вкусным и пористым, он действительно напоминает тот самый - бородинский. Попробуйте и вы!

5 ч.

–

4.0

220

Английский хлеб

Мука Вода Соль Дрожжи свежие Мак

Вкуснейший хлеб, приготовленный из пшеничной муки. В Англии такой хлеб можно встретить под названием "Блумер". Выпечка получается очень нежной, с тонкой корочкой и потрясающим ароматом. Рекомендую!

8 ч.

–

3.1

199

Рисовый хлеб в хлебопечке

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи сухие Соль Рис в молоке

При помощи хлебопечки можно готовить очень вкусную домашнюю выпечку, например — рисовый хлеб. Хлеб получается ароматным, красивым и пористым. Если не пробовали, очень советую приготовить.

3 ч.

–

5.0

–

Булка белорусская

Мука высший сорт Молочная сыворотка Дрожжи Масло растительное Масло сливочное Соль Сахар

Этот рецепт был добыт из старой кулинарной книги. В разделе с выпечкой нашел рецепт приготовления белорусской булки по ГОСТу. Выпечка и в правду получается очень хорошей: мягкой, ароматной и вкусной.

6 ч.

–

4.6

234

Большой круглый хлеб

Опара Мука Вода Закваска Соль

Аромат домашней выпечки делает каждый дом уютнее. Если вы любите работать с тестом, возьмите на заметку этот весьма удачный вариант, как приготовить большой круглый хлеб для всей семьи.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Дарницкий хлеб

Ржаная закваска спелая Вода Мука белая Мука ржаная Масло растительное Патока темная Соль

Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!

4 ч.

–

4.6

–

Гречневый хлеб без дрожжей

Мука Вода Закваска Сахар Соль Специи

Что может быть аппетитнее запаха домашнего хлеба? Если вы любите печь, тогда для разнообразия возьмите на заметку этот простой рецепт гречневого хлеба без дрожжей.

19 ч.

–

5.0

–

Кукурузный хлеб без дрожжей

Мука пшеничная Молоко Мука кукурузная Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Кукурузный хлеб считается очень полезным и вкусным! Не верите? Попробуйте приготовить такой хлебушек в домашних условиях, уверяю: вам очень понравится. Рекомендую!

1 ч.

–

4.8

–

Грузинский лаваш

Мука Вода тёплая Дрожжи Соль

Лавашем в Грузии именуют пресный хлеб. Настоящий лаваш запекается в домашней круглой печи под названием "тонэ". Предлагаю вам приготовить вкусный грузинский лаваш, воспользовавшись моим рецептом.

1 ч.

–

4.5

211

Хлеб на кефире

Мука Мука цельнозерновая Кефир Вода Дрожжи

Хлеб на кефире получается не только вкусным, но и более полезным, чем обычный. Его несложно готовить. Скорее смотрите рецепт!

2 ч.

–

4.0

–

Хлеб с зеленью

Мука Тёплая вода Сыр Зелень Масло Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Соль, перец Лук

Хлеб с зеленью - приятное разнообразие в нашем меню! Конечно, мало кто регулярно сам печет хлеб, но иногда можно побаловать себя и своих родных. Я пеку такой хлеб, когда на даче собираются друзья.

2 ч.

–

5.0

184

Вегетарианский хлеб без дрожжей

Кефир Пшеничная мука Ржаная мука Геркулес Сливочное масло Соль Сода

Иногда полезно кушать хлеб без дрожжей. Причем, не только вегетарианцам. Такой хлеб более полезен для нашего организма, способствует его очищению и омоложению. Так что вот вам рецепт!

2 ч.

–

3.9

229

Диетический хлеб в мультиварке

Ржаная закваска Ржаная мука Овсяная мука Вода Растительное масло Сахар Солод Кориандр Соль

В погоне за красивой фигурой совсем необязательно отказываться от всего мучного. Возьмите на заметку рецепт приготовления диетического хлеба в мультиварке — и обязательно сделайте его дома.

12 ч.

–

3.6

221

Хлеб с сыром

Мука Молоко Сыр твердый Сахар Манка Масло растительное Дрожжи сухие Соль Паприка

Такой хлеб можно приготовить в домашних условиях, используя для этого хлебопечку. Сыр придает выпечке особый вкус, а паприка добавляет хлебу пикантности. Получается очень вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.8

–

Хлеб с колбасой и сыром в хлебопечке

Мука Сыр Молоко Колбаса или ветчина Сахар Быстродействующие дрожжи Яйцо Масло

Невероятно аппетитный хлеб с колбасой и сыром в хлебопечке по данному рецепту - это настоящее кулинарное произведение искусства. Дети при виде этой выпечки верещат от удовольствие.

2 ч.

–

3.9

275

Хлеб за 5 минут

Мука Кефир Овсянка Изюм Орехи Сахар Сливочное масло Сода Соль

Знаете ли вы, что вполне реально приготовить хлеб за 5 минут в домашних условиях, без особых усилий и затрат, а также - без использования всяческих приспособлений типа хлебопечки. Очень вкусно!

30 мин

–

3.8

–

Французские гренки

Молоко Мука Растительное масло Коричневый сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Корица Соль Яйцо Хлеб

Простое, но утонченное и очень ароматное блюдо к завтраку - гренки в кляре с корицей. Подавайте такие гренки с маслом, ягодами или медом. Очень вкусно и сытно!

20 мин

–

5.0

–

Хлеб на кефире без дрожжей

Мука пшеничная Вода тёплая Кефир Соль

Согласно этому рецепту хлеб печется на кефире, без использования дрожжей. Хлеб готовится относительно быстро, ведь не нужно ждать, пока подойдут дрожжи. Быстро, вкусно и экономно! Попробуйте!

1 дн. 14 ч.

–

3.1

221

Ржаной хлеб без дрожжей

Мука ржаная Вода Закваска Соль Кориандр

Ржаной хлебушек готовится на основе закваски. Дрожжи здесь не используются абсолютно. Хлеб получается красивого коричневого цвета, очень ароматный и сытный и по-настоящему вкусный!

2 ч.

–

3.3

–

Воздушный хлеб в духовке

Мука пшеничная Вода Мука ржаная Кипяток Ржаной солод Соль Сахар Дрожжи

Ну что может быть лучше собственноручно приготовленного домашнего хлеба? Думаю, что такой хлеб лучше любого магазинного, ведь в нем есть частичка вашей любви! Приготовьте и убедитесь в этом сами!

10 ч.

–

3.6

316

Воздушный хлеб с корицей

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Вода Корица Дрожжи Ваниль Яйца

Если вам нравится домашняя выпечка, предлагаю замечательный рецепт приготовления воздушного хлеба с корицей. Хлеб получается очень пышным и ароматным, с приятными нотками корицы.

1 ч.

–

5.0

–

Воздушный хлеб в мультиварке

Мука Вода Кефир Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Сахар Уксус

Практически все люди покупают хлеб в магазине, но если у вас есть мультиварка, его можно готовить в домашних условиях! Хлеб получается очень пышным, легким и воздушным!

2 ч.

–

4.0

–

Хлеб в духовке без дрожжей

Мука пшеничная Пшеничные отруби Кефир Масло растительное Сода Соль

Хлеб, приготовленный по этому рецепту, очень долго сохраняется свежим и вкусным. Готовится хлеб на основе кефира и пшеничных отрубей, приготовив его однажды, он рискует стать вашим любимым!

1 ч.

–

3.3

–

Чурек азербайджанский

Мука Тёплая вода Теплое молоко Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйца Кунжут

Во многих кафе и даже семьях чурек считается незаменимым продуктом на столе. Это блюдо азербайджанской кухни стало популярным достаточно давно, а многие уже готовят чурек и в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

153

Банановый кекс с орехами

Банан Мука Сахар Масло Грецкие орехи Сода Порошок для выпечки Соль Ванилин Яйцо

Банановый хлеб с орехами - это отличный кекс, который можно с успехом подавать и на каждый день, и сделать разок на детский праздник! Достоинство - хранится банановый хлеб с орехами может пять дней!

1 ч.

–

5.0

315

Тесто для чиабатты

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Дрожжи сухие Сахар Соль

Думаю, многие пробовали этот замечательный итальянский хлеб с хрустящей корочкой и большими дырками в мякише. А ведь его можно легко приготовить самостоятельно, а я подскажу вам хороший рецепт теста.

10 мин

–

4.8

–

Ржаная чиабатта

Вода Мука пшеничная Мука ржаная Зерновая смесь Соль Дрожжи сухие Сахар

Это итальянский хлеб, который чащу всего используют для приготовления бутербродов, имеет воздушную пористую структуру и ароматную корочку, не хотите ли и вы приготовить для себя вкуснейшую чиабатту.

18 ч.

–

4.1

–

Домашняя чиабатта

Мука Вода тёплая Молоко теплое Масло оливковое Дрожжи сухие Соль

Если вы являетесь настоящим поклонником домашней выпечки и часто готовите своим родным различные вкусности, то в вашей коллекции обязательно должен быть этот простой рецепт домашней чиабатты.

17 ч.

–

5.0

226

Чиабатта с сыром

Мука пшеничная Вода Сыр твердый Масло оливковое Чеснок Зелень сушеная Дрожжи сухие Соль

Итальянская выпечка одна из самых вкусных и ароматных, и чиабата лучшее тому доказательство, ну а если приготовить этот замечательный хлеб с сыром, то получить вообще шикарно.

3 ч.

–

3.8

262

Чиабатта в духовке

Мука пшеничная Вода Морская соль Дрожжи быстродействующие

Этот ароматный и воздушный хлеб с большими дырочками в белом мякише вы не перепутаете ни с чем, ведь чиабатта не зря стала самой популярной итальянской выпечкой, давайте и мы ее приготовим.

15 ч.

–

4.8

201

Чиабатта

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Сахар Соль Дрожжи сухие Мука ржаная

Не обязательно ехать в Италию, чтобы отведать этот воздушный хлеб с ароматной хрустящей корочкой, ведь приготовить чиабатту можно и у себя дома.

4 ч.

–

4.6

261

Кукурузный хлеб в мультиварке

Мука пшеничная Вода тёплая Мука кукурузная Масло растительное Сахар Соль Дрожжи

Рецепт приготовления кукурузного хлеба в мультиварке - в первую очередь для экспериментаторов, но ведь риск, - дело благородное, а высокий, пышный хлебушек солнечного оттенка того стоит, увидите!

2 ч.

–

2.7

–

Белый хлеб в мультиварке

Мука Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Соль

Предлагаю вам попробовать у себя на кухне этот рецепт приготовления белого хлеба в мультиварке, - ведь домашняя выпечка всегда вкуснее, да и готовить такой хлеб вовсе не сложно. Мягкий и пышный!

2 ч.

–

4.0

225

Найти идеальный рецепт