Гуляш - рецепты с фото на Повар.ру (226 рецептов гуляша)

Гуляш

Вода Говядина Картофель Томатный соус Паприка сушеная Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Морковь Масло растительное Соль и перец Тмин

Одним из самых известных и популярных блюд венгерской национальной кухни является гуляш. Сытный и наваристый густой суп с говядиной, овощами и томатным соусом. Это определенно стоит попробовать!

3 ч.

1

4.7

112

Гуляш классический из свинины

Вода Свинина Растительное масло Томатная паста Мука Паприка Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Вкусный, сочный и ароматный гуляш из нежной свинины! Никто не сможет устоять перед этим блюдом! Простой способ накормить сытно всю семью, а подавать такой гуляш можно с совершенно любым гарниром.

1 ч. 30 мин

1

5.0

143

Гуляш свиной

Свинина Вода Масло растительное Лук Специи

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить гуляш свиной. Это блюдо уже давно стало классикой сытной и вкусной кухни. Рекомендую приготовить и вам и подать с любым гарниром! Пробуйте!

1 ч.

1

5.0

212

Свиная вырезка тушеная

Свиная вырезка Лук Растительное масло Соль и специи

Сочная и нежная свиная вырезка тушеная готовится в течение часа. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления мяса, но представленный способ можно назвать чуть ли классическим. Готовим?

1 ч.

1

4.5

127

Гуляш с паприкой

Говяжий ошеек Растительное масло Лук репчатый Болгарский перец Томатная паста или помидоры

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете.

1 ч.

1

3.7

–

Гуляш из баклажанов

Фарш говяжий Растительное масло Баклажан Помидоры Лук репчатый Соль, перец, сахар, другие специи

Это блюдо не только вкусное, но и довольно простое в приготовлении.

30 мин

1

4.1

77

Гуляш куриный с подливкой

Куриное мясо Томатный сок Морковь Лук репчатый Соль, сахар, специи

На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это - вкусно и быстро.

50 мин

1

5.0

–

Гуляш из свинины со сливками

Мякоть свинины Сливки 33% Растительное масло Кетчуп Мука Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Вполне себе русский вариант известного венгерского блюда. Готовится легко и просто, продукты все привычные, и усилий при готовке будет затрачено совсем немного.

1 ч. 30 мин

1

4.5

273

Гуляш из свинины с мукой

Свинина Кетчуп Растительное масло Мука Сметана Чеснок Горчица Соль Приправа для мяса Лук репчатый Перец черный молотый

Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень просто.

1 ч.

1

4.6

275

Гуляш с картошкой в мультиварке

Говядина Томатная паста Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухие ароматные травы

С помощью современной техники вы приготовите вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи.

2 ч.

1

4.5

117

Гуляш из индейки с грибами

Филе индейки Грибы Растительное масло Лук Специи

Мясо индейки отличается не только великолепным вкусом, но и отлично сочетается с грибами. Вместе со сливочным соусом гуляш из индейки с грибами становится нежным и ароматным.

1 ч.

1

4.2

177

Гуляш из печенки свиной

Печень свиная Молоко Сметана Томатная паста Лук Растительное масло Специи

Такой гуляш из печенки свиной еще называют "хорватский гуляш", поскольку печень готовится в особом соусе и подается с подливкой. Специи, сметана и томатная паста усиливают вкус печени.

1 ч.

1

4.4

106

Гуляш из говядины в духовке

Говядина Бульон или вода Смесь восточных специй Соль Морковь Лук репчатый

Обычно все делаю только на плите, но тут рецепт требует запекать в духовке. Не пожалела. Оказалось вкуснее, чем обычно.

1 ч.

1

4.5

–

Гуляш из свинины с картофелем

Мякоть свинины Томатный сок Растительное масло Сметана Сливочное масло Сахар Картофель Яблоки Репчатый лук Соль, специи

Великолепный венгерский гуляш имеет массу последователей. Так, сейчас готовят гуляш чисто с мясом и даже с добавлением картофеля, овощей. Предпочитаю отдельно отваренный картофель добавлять в мясо.

50 мин

1

2.7

–

Гуляш из свиного окорока

Свиной окорок Растительное масло Приправы к мясу Чеснок Соль Репчатый лук Томаты

У меня была часть свиной туши - окорок. Вот из него и приготовила этот гуляш. Получился он очень насыщенным, мягким и сытным. Попробуйте!

1 ч.

1

3.8

–

Гуляш из свинины с овощами

Свинина Томатный соус Специи к мясу Соль Лук репчатый

Такой гуляш из свинины с овощами получился очень домашним, вкусным и насыщенным. Обязательно приготовьте к обеду или ужину.

1 ч.

1

4.0

–

Гуляш из шампиньонов

Шампиньоны Морковь Лук Сметана Масло растительное Перец болгарский Соль, перец, зелень

Легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Прекрасно подойдет для постящихся и вегетарианцев. Сметану можно не добавлять в таком случае, а заменить её на томатный сок или пасту.

1 ч.

1

4.0

65

Гуляш из фарша с подливкой

Фарш Растительное масло Мука Томатная паста Соль Паприка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Традиционно гуляш готовят из мяса, но, если надо побыстрее и нет мяса - почему бы не приготовить его из фарша :)

30 мин

1

4.7

–

Гуляш из свинины с помидорами

Мякоть свинины Сметана Растительное масло Паприка Мука кукурузная Соль Тмин или зира Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый

Нежное свиное мясо в густой подливе - отличное блюдо для обеда или ужина. Благодаря помидорам, мясо становится нежнее и сочнее.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Гуляш с подливкой

Филе индейки Вода Растительное масло Томатная паста Морковь Репчатый лук Соль, перец, специи

Гуляш - это небольшие кусочки мяса, тушеные в собственном мясном соку с добавлением специй, овощей. Такое блюдо можно приготовить из индейки, свинины или курицы. Все эти виды мяса быстро готовятся.

20 мин

1

4.9

142

Гуляш диетический

Говядина Вода Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец Лавровый лист

Этот гуляш получается совсем нежирным и без лишних калорий, так что вполне можно считать его диетическим! Готовится блюдо из говядины, лука и моркови. Вкусно и просто, попробуйте сделать!

1 ч.

1

4.5

100

Гуляш из говядины с грибами

Мякоть говядины Грибы Сметана Масло растительное Зелень свежая измельченная Лук репчатый Морковь Перец сладкий болгарский Перец стручковый острый Специи Соль

Гуляш из говядины с грибами - это настоящее осеннее блюдо, ведь в нем есть все, чтобы семейный ужин прошел в теплой домашней обстановке: и сочное мясо, и ароматные грибочки, а также много овощей.

1 ч. 40 мин

1

4.0

–

Гуляш из свинины с подливкой

Свинина Томатный соус Чеснок Помидоры Соль Перец душистый молотый

Порадуйте свою семью вкусным и сытным ужином уже сегодня, приготовьте свиной гуляш с ароматной подливой из помидоров. К такому блюду подойдет любой гарнир, а ужин станет по-настоящему праздничным!

2 ч.

1

4.1

148

Гуляш с рисом

Говядина Рис Говяжий бульон Вода Красное сухое вино Горошек Томатная паста Масло растительное Мука Чеснок Картошка Луковица Лавровый лист Соль, перец Веточки тимьяна

Гуляш с рисом - классическое блюдо семейного обеда иди ужина зимой. Нежная пряная говядина, ассорти из овощей, неповторимый ароматный соус и рассыпчатый рис. Готовим гуляш с рисом дома!

2 ч.

1

5.0

–

Гуляш с макаронами

Говядина Макароны Кипяток Говяжий бульон Красное сухое вино Масло растительное Мука Паприка венгерская Тмин Чеснок Сахар Молотый острый красный перец Соль Лук Перец черный Орегано Болгарский перец Веточки тимьяна

Гуляш с макаронами можно подать на обед. Макароны варятся отдельно, а гуляш можно приготовить из любого, любимого вами мяса. Что касается макаронов, то подойдут они любой формы. Приступаем!

2 ч.

1

5.0

–

Гуляш из печени

Говяжья печень Молоко Мука Растительное масло Томаная паста Чеснок Лук Морковь Болгарский перец Шампиньоны Соль, перец, тимьян

На приготовление гуляша из говяжьей печени у вас уйдет около часа. Добавим к печени овощей, специй, а по желанию - и сметаны. Будет гуляш наваристым, сытным, красивым и ароматным. И очень вкусным!

45 мин

1

4.4

–

Гуляш в горшочках

Картофель Говядина или телятина Красное сухое вино Растительное масло или жир Мука Чеснок Перец болгарский Помидоры Зелень Соль Лук репчатый Специи

Гуляш - традиционное блюдо венгерской кухни, но его любят и знают далеко за пределами Венгрии. Способов приготовления гуляша - десятки, я же расскажу вам, как приготовить гуляш в горшочках.

2 ч.

1

4.6

–

Говяжий гуляш по-венгерски

Говядина Бекон Паприка Чеснок Семена тмина Лук Помидоры Вода Лавровый лист Соль, перец Зеленый перец

Гуляш по-венгерски, - это яркий пример того, как из нескольких простых ингредиентов можно приготовить самое вкусное блюдо. Мясо получается нежное и сочное. Попробуйте!

1 ч. 45 мин

–

4.5

–

Гуляш из говядины и кислой капусты

Овощной бульон Квашеная капуста Говяжья щека Длиннозернистый рис Чеснок Паприка Растительное масло Семена тмина Морковь Сладкий перец Лук Зеленый перец чили Лавровый лист Сметана

Гуляш отлично подавать в холодный день, ведь он сытный. Кислая капуста придаст мясу особой пикантности, а также поможет сделать его мягче. Расскажу, как приготовить гуляш из говядины и кислой капусты.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)

Картофель Свинина мякоть Говядина мякоть Мука пшеничная Растительное масло Паприка молотая Соль Тмин молотый Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Перец болгарский Помидор Яйца Лавровый лист

Гуляш - одно из известных блюд венгерской кухни и в каждой стране его готовят по-разному, согласно традициям. Вот и в Закарпатье немного изменили традиционный рецепт, хотите приготовить?

2 ч.

–

5.0

–

Говядина (гуляш)

Мясной бульон Говядина Томатная паста Оливковое масло Тмин Чеснок Соль Паприка Красный молотый перец Картофель Помидор Репчатый лук Черный молотый перец Сладкий перец

Мой муж и дня не может прожить без мяса! Так что знание простых горячих блюд на каждый день просто необходимо. Ещё лучше, когда горячее будет сочетаться с разными гарнирами, как в этом варианте.

2 ч.

–

5.0

87

Гуляш с говядиной

Говядина мякоть Вода Растительное масло Томатный соус Мука пшеничная Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Гуляш для меня - это блюдо из детства. Поэтому я люблю его готовить по маминому рецепту, а какие-то изменения вношу редко. В итоге получается сытная подлива к гарниру. Попробуйте, очень вкусно!

1 ч. 15 мин

–

4.2

120

Простой рецепт гуляша из говядины

Говядина Бекон Оливковое масло Паприка Чеснок Тмин Лук Помидор Красный перец Зеленый перец Соль, перец

Гуляш – это то блюдо, которое можно постоянно готовить, ведь его можно подавать с чем-угодно. Используйте говядину, свинину, баранину или куриное мясо. Расскажу простой рецепт гуляша из говядины.

2 ч. 20 мин

–

3.6

140

Гуляш с мясом

Говядина Бульон мясной Томатная паста Бальзамический уксус Паприка Тмин Чеснок Сахар Сушеный майоран Свежий тимьян Кайенский перец Лук Растительное масло Лавровый лист Соль, перец

Гуляш – это сытное, очень вкусное мясное блюдо (если правильно его сделать). Его можно тушить на плите или в мультиварке. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить гуляш с мясом.

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Говяжий гуляш

Говядина Шпик свиной Мука пшеничная высшего сорта Молотая паприка Молотый чили Картофель Лук репчатый Чеснок Помидоры Перец красный сладкий Перец чили свежий, сельдерей

Гуляш — это традиционное венгерское блюдо. Оно уже давно стало визитной карточкой этой страны. Вы можете попробовать гуляш в любом венгерском кафе, а можете приготовить его у себя дома.

2 ч.

–

4.3

135

Говяжье мясо

Говядина Вино красное Масло оливковое Петрушка Мука Масло сливочное Томатная паста Бекон Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Стебель сельдерея Бульон мясной или вода

Сегодня поделюсь очень хорошим рецептом и покажу, как приготовить говяжье мясо, тушенное в овощном соусе с красным вином и специями. Надеюсь, что это блюдо станет любимым на вашем столе.

2 ч.

–

5.0

–

Настоящий венгерский гуляш

Говяжий бульон Говядина Белое вино Паприка Петрушка Розмарин Чеснок Семена сельдерея Картошка Порей Оливковое масло Соль, перец Красный перец Зеленый перец Шалот

Аромат от приготовления этого блюда разойдется по всей квартире. Вам понравится рецепт этот рецепт, обещаю! Он вкусный, сытный и очень питательный. То, что нужно на ужин!

1 ч. 50 мин

–

5.0

104

Гуляш из печени куриной

Куриная печень Вода Зеленая фасоль Петрушка Чеснок Помидоры Лук Сливочное масло Соль Перец Мука

Гуляш с овощами из печени является очень вкусным, простым и дешевым ужином. И еще очень полезным, потому что печень, хотя ее и не все любят, это бомба из витаминов и фолиевой кислоты.

30 мин

–

5.0

15

Говядина, тушенная с кефиром

Говядина Кефир Укроп Лук Морковь Растительное масло

Если хотите приготовить мягкое, сочное а ароматное мясо, предлагаю сделать его по этому рецепту. Говядина, тушенная с кефиром — отличное блюдо, к которому подойдут на гарнир любые овощи или каша.

1 ч.

–

5.0

119

Гуляш с красным вином

Свиные лопатки Вода Вино красное столовое Томатная паста Растительное масло Мука Чеснок Сахар Репчатый лук Стебель сельдерея Морковь Лавровый лист Орегано Базилик Розмарин Соль Черный молотый перец Зелень

Тушёное мясо — это простой вариант горячего блюда, который я готовлю очень часто. К нему можно добавить любой гарнир, а сам состав менять по своему желанию. Попробуйте и мой вариант с яркой добавкой.

3 ч.

–

5.0

–

Гуляш из индейки с подливкой

Филе грудки индейки Сметана Масло растительное Мука Томатная паста Паприка Лук репчатый Помидоры в собственном соку Соль Перец

Гуляш – венгерское блюдо, ставшее давно любимым и практически народным. У нас готовят гуляш не только из свинины, но и из другого мяса. К примеру, из индейки. Очень вкусно!

45 мин

–

4.3

211

Гуляш "Венгерский"

Говядина без костей Куриный бульон Картошка Лук Морковь Красный перец Сельдерей Венгерская паприка Мука Подсолнечное масло Желатин Яблочный уксус Соевый соус Рыбный соус Чеснок Тимьян Лавровый лист Соль, перец Петрушка

Сытный и питательный гуляш – это вкуснейшее блюдо, которое точно покорит сердца мужчин (мясо для него нарезают крупными кусками). Рассказываю рецепт блюда, как приготовить гуляш «Венгерский».

3 ч. 40 мин

–

3.3

–