1 ч. 30 мин

Вкусный гуляш из говядины

Сегодня будем готовить очень интересный, вкусный венский гуляш из говядины красивого цвета. Много овощей и мяса - это блюдо станет прекрасным украшением ваших будней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 600 грамм
Картофель 500 грамм
Лук 100 грамм
Морковь 200 грамм
Болгарский перец 1 штука
Помидоры 150 грамм
Чеснок 4 дольки
Перец молотый 1/2 ч. ложки
Паприка молотая 4 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук нарезать мелко. На сковородке разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.

Шаг 2

Добавляем молотую паприку.

Шаг 3

Хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Поперек волокон нарезаем мясо и добавляем к луку. Солим и перчим.

Шаг 5

Постоянно перемешивая, обжариваем. Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение часа.

Шаг 6

Нарезаем морковь и болгарский перец как на фото.

Шаг 7

В гуляш добавляем морковь, перец, чеснок, помидоры и заливаем все горячей водой.

Шаг 8

Перемешиваем и готовим около 15 минут.

Шаг 9

Закладываем крупно нарезанный картофель.

Шаг 10

Все тушим на среднем огне до полной готовности картофеля. Затем убираем огонь, накрываем крышкой и даем блюду немного настояться. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусный гуляш из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 21

Светлана Ленькевич

07.04.2021 09:38

Здравствуйте. Делала по этому рецепту не однократно. Вкусно и приятно для глаза) моё семейство оценило по достоинству. Спасибо за рецепт. Вот и сегодня собираюсь готовить это блюдо, по этому и заглянула в рецепт.

TomaB АВТОР

07.04.2021 12:27

Спасибо за комментарий :)

Похожие рецепты

Гуляш по-домашнему из говядины

Говядина Бульон Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Мука пшеничная Томатная паста Чеснок Соль Перец Лавровый лист

Гуляш этот сочный и нежный, с мясным тягучим соусом, прекрасно сочетается с любым гарниром. Готовится такой гуляш очень-очень просто и из самых доступных продуктов. Заходите и знакомьтесь с рецептом!

2 ч.

4.3

–

Гуляш из говядины (классический рецепт)

Говядина Говяжий бульон Консервированные томаты Томатная паста Растительное масло Паприка Чеснок Лук репчатый Болгарский перец Соль, перец Лавровый лист

Говяжий гуляш является отличным блюдом, к которому легко подобрать гарнир. Если вы хотите узнать, как приготовить гуляш из говядины (классический рецепт), то оставайтесь с нами и следуйте шагам!

2 ч.

3.7

Гуляш из говядины мягкий

Говядина Лук Морковь Мука Сметана Томатная паста Специи

Делюсь с вами своим рецептом приготовления гуляша из говядины мягкого и нежного. Получается ароматный густой соус и очень сочное мясо. Отлично скрасит любой. даже самый банальный гарнир. Попробуйте!

40 мин

–

4.0

214

Гуляш из говядины с подливкой

Говядина Сок томатный Масло растительное Соль Морковь Лук репчатый Перец душистый

Предлагаю классический вариант приготовления вкусного и сытного блюда – гуляша из говядины с подливкой. Блюдо очень простое и знакомое нам с детства, подается оно чаще всего с нежным картофельным пюре.

1 ч.

4.5

146

Говяжий гуляш

Говядина Шпик свиной Мука пшеничная высшего сорта Молотая паприка Молотый чили Картофель Лук репчатый Чеснок Помидоры Перец красный сладкий Перец чили свежий, сельдерей

Гуляш — это традиционное венгерское блюдо. Оно уже давно стало визитной карточкой этой страны. Вы можете попробовать гуляш в любом венгерском кафе, а можете приготовить его у себя дома.

2 ч.

–

4.3

135