Гуляш из говядины со сливками
Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 700 Грамм
- Сливки 200 Грамм
- Растительное масло 40 Грамм
- Мука 2 Щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Говядина готовится около 2 часов. Если у вас мало времени, можно взять телятину. Подготовим основные продукты — и приступим к готовке.
Шаг 2
2. Нарезанное мясо отправляем на сковороду жариться на растительном масле. Обжариваем его с двух сторон.
Шаг 3
3. Параллельно готовим соус: в кастрюле обжариваем муку до золотистого цвета, добавляем к ней специи и сливки. Аромат говядины хорошо раскрывает душистый перец.
Шаг 4
4. Заливаем мясо соусом. Тушить мясо лучше под закрытой крышкой и на слабом огне. При необходимости добавляем немного воды. Тушим говядину до готовности.
Шаг 5
5. За это время можно приготовить гарнир. Подаем готовое блюдо в горячем виде, можно украсить зеленью.
Видео рецепт "Гуляш из говядины со сливками"
