3 ч.

Говядина в сливках

Рецепт, как приготовить говядину в сливках, поможет накормить семью нежным, тающим мясом, предварительно промаринованным в специях с добавлением меда. Блюдо достойно быть в копилке семейных рецептов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 1 кг
Репчатый лук 1 штука
Сливки 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу
Кориандр По вкусу
Мёд жидкий 1 ст. ложка

Калорийность

100 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо промойте, промокните бумажным полотенцем. Говядину нарежьте поперек волокон полосками. Выложите в специальную посуду для приготовления.

Шаг 2

2. Поперчите мясо. Добавьте специи. Все перемешайте. Посолите.

Шаг 3

3. Добавьте к мясу мед. Все продукты хорошо перемешайте. Накройте мясо и отставьте на час-два для пропитки маринадом. Почистите лук, измельчите его на небольшие кусочки. Добавьте к мясу. Все продукты сложите в сотейник или казан для приготовления.

Шаг 4

4. Поставьте на печь для тушения. При необходимости влейте растительное масло. После того, как мясо стало мягким, добавьте сливки. Тушите еще несколько минут.

Шаг 5

5. В качестве гарнира прекрасно подойдет салат из овощей. Измельчите помидоры, огурцы, добавьте чеснок. Заправьте оливковым маслом. Подавайте все вместе.

Видео рецепт "Говядина в сливках"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Говядина в сливочном соусе

Говядина Сливки Морковь Лук репчатый Мука Масло растительное Зелень

Вы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно!

45 мин

3.8

–

Говядина в сливках в мультиварке

Говядина Лук Сметана Лимонный сок Соль, перец

Говядина в сливках в мультиварке - очень простой, но достойный внимания способ приготовления говядины. Мясо получается нежным, мягким и божественным на вкус, можно подавать с самыми разными гарнирами.

1 ч. 30 мин

–

4.3

197

Гуляш из говядины со сливками

Говядина Сливки Растительное масло Мука

Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.

2 ч.

–

5.0

250

Бефстроганов со сливками

Говядина Сливки Грибы Растительное масло Мука Луковица Соль Перец Лавровый лист

Весьма простое, но при этом очень вкусное и довольно сытное блюдо - это бефстроганов со сливками. Классическое сочетание мяса, грибов и сливок является чудесной идеей для обеда или ужина.

1 ч. 10 мин

–

4.4

210

Говядина в сливочно-грибном соусе

Говядина Шампиньоны Сливки Сыр Растительное масло Вино белое сухое Репчатый лук Специи для мяса Соль Черный молотый перец

Сейчас вместе с вами разберём классический рецепт. О том, как приготовить говядину в сливочно-грибном соусе, я рассказала ниже. Нельзя представить лучшего горячего блюда для всей семьи на ужин.

35 мин

–

5.0

191

Бефстроганов из говядины

Говяжья вырезка Сметана Томатный соус Натуральный томатный сок Сливки 30% Холодная вода Грецкие орехи Укроп и кинза Мука Черный перец Соль Чеснок Кукурузный крахмал Соль Лук

Бефстроганов из говядины - блюдо, в котором встречаются русская и французская кухни. Кусочки мяса в сливочном соусе получаются такими сочными и аппетитными, что это блюдо быстро станет вашим любимым!

40 мин

–

3.8

–