Гуляш в микроволновке
Этот рецепт здорово выручит вас, когда времени на готовку мало, а обедом или ужином семью обеспечить необходимо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина или свинина 400-500 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Картофель 4 Штуки
- Томатная паста 1-2 Ст. ложек
- Вода 1,5-2 Стакана
- Сливочное масло 50-60 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сухие специи или ароматные травы 2 Щепотки
Шаг 1
Мясо моем, нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в посуду для микроволновки. Поверх мяса выкладываем нарезанный лук.
Шаг 2
Посыпаем мясо с луком специями и поверх всего распределяем сливочное масло. наливаем стакан воды, закрываем посуду крышкой и ставим в микроволновку. Готовим при максимальной мощности 20 минут.
Шаг 3
Чистим морковь и картошку, нарезаем на мелкие кубики и колечки. Добавляем овощи к мясу с луком.
Шаг 4
В оставшемся количестве воды разводим томатную пасту и соль и выливаем этот раствор к мясу с овощами. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку. Готовим еще 20 минут при той же, максимальной мощности. Когда время готовки закончится, даем блюду постоять в микроволновке еще 5 минут, а затем вынимаем и подаем к столу.