Гуляш в микроволновке
Этот рецепт здорово выручит вас, когда времени на готовку мало, а обедом или ужином семью обеспечить необходимо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Морковь 1 штука
- Сливочное масло 50-60 грамм
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 1,5-2 стакана
- Телятина или свинина 400-500 грамм
- Сухие специи или ароматные травы 2 щепотки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мясо моем, нарезаем маленькими кубиками и выкладываем в посуду для микроволновки. Поверх мяса выкладываем нарезанный лук.
Шаг 2

Посыпаем мясо с луком специями и поверх всего распределяем сливочное масло. наливаем стакан воды, закрываем посуду крышкой и ставим в микроволновку. Готовим при максимальной мощности 20 минут.
Шаг 3

Чистим морковь и картошку, нарезаем на мелкие кубики и колечки. Добавляем овощи к мясу с луком.
Шаг 4

В оставшемся количестве воды разводим томатную пасту и соль и выливаем этот раствор к мясу с овощами. Закрываем крышкой и ставим в микроволновку. Готовим еще 20 минут при той же, максимальной мощности. Когда время готовки закончится, даем блюду постоять в микроволновке еще 5 минут, а затем вынимаем и подаем к столу.
Похожие рецепты








