Блюда из грибов - рецепты с фото на Повар.ру (3945 рецептов грибов)

Вешенки Вода Подсолнечное масло Чеснок Уксус Соль Лимон Лук Перец горошком Лавровый лист Гвоздика Зелень

Вашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. И, как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. Только натуральные компоненты!

40 мин

–

3.9

–

Запеченные моховики

Моховики Сметана Сыр твердый Масло подсолнечное Соль

Вы когда нибудь запекали грибы со сметанкой? На первый взгляд - простое блюдо, но если его приготовить правильно, а главное с любовью, получается маленький кулинарный шедевр на радость желудку!

1 ч.

–

4.5

–

Солёные грузди холодный способ

Грузди Чеснок Листья хрена Укроп Соль

Соление грибов холодным способом - процесс долгий. Но месяц ожидания и предвкушения того стоит, грузди получаются просто чудесно вкусными. Солененькие и слегка хрустящие - невероятно!

23 дн. 18 ч.

–

5.0

16

Грибной суп со сметаной

Куриный бульон Шампиньоны Сметана Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль Перец

Из чудесных грибов - шампиньонов готовится замечательный грибной суп со сметаной. Суп имеет нежную консистенцию, напоминающую типичный крем-суп. Сделайте ваш обед вкусным и запоминающимся!

1 ч.

–

4.3

95

Тушеная картошка на сковороде

Картошка Грибы Сметана Томатный соус Сливочное масло Лук Лаврушка, перец, соль

Тушеная картошка на сковороде по данному рецепту - это не просто картошка, а картошка с грибами под очень вкусным и необычным соусом. Блюдо в целом получается очень сытным, красивым и аппетитным.

40 мин

–

4.4

113

Грибная лапша из сушеных грибов

Вода Масло растительное Грибы белые сухие Масло сливочное Лук репчатый Морковь Лапша домашняя Зелень Лавровый лист Соль

Необычный суп с лапшой домашней и лапшой из сушеных грибов. Суп получается очень ароматным и по настоящему "домашним" . Думаю, вам и вашим близким обязательно понравится.

1 ч.

–

4.3

–

Волнушки в кляре

Грибы Вода Соль Мука Листья смородины Укроп Чеснок

Такой интересный, недорогой и очень простой рецепт волнушек в кляре мне нравится тем, что предварительно грибы отвариваются, да еще и в специях - вкус необыкновенный и никакой характерной горечи!

35 мин

–

4.1

–

Вареники в мультиварке

Мука Фарш куриный Вода Сыр Грибы Сода Соль Яйцо

Благодаря современной технике приготовить вареники в мультиварке можно достаточно быстро. Более того, это не хлопотно и весьма полезно - пока готовятся вареники, вы можете заняться своими делами.

2 ч.

–

5.0

200

Грибной крем-суп в мультиварке

Молоко Шампиньоны Сливки Масло сливочное Мука Кубик бульонный Пармезан Лук репчатый Орегано Кинза

Этот суп приготовлен на основе молока со сливками, сыром, гренками и кинзой. Варить суп мы будем в мультиварке, не говорю, что это быстрее, чем в кастрюле, но результат очень хороший!

1 ч.

–

3.7

150

Сметанно-грибной соус

Шампиньоны Сметана Масло растительное Лук репчатый Специи

Этот соус считается одним из самых простых и быстрых в приготовлении. Процесс приготовления отнимет у вас от силы 20 минут. Соус идеально сочетается с макаронами, гречкой и картофелем.

30 мин

–

5.0

–

Грибы на сковороде

Грибы-зонтики Яйца Соль Перец Специи

У каждого свои предпочтения и вкусы, но лично я вот просто обожаю готовить грибы на сковороде в домашних условиях. Это - быстро, вкусно, просто, а уж какой аромат от них стоит - не передать словами!

20 мин

–

3.0

–

Грибы с сыром на сковороде

Грибы Сыр бри Соль, перец Масло Овощи Свежая зелень

Я предлагаю рецепт очень оригинальной и вкусной вегетарианской закуски - грибы с сыром на сковороде. Подаю я их на подсушенном батоне со свежими овощами. Красиво, вкусно и полезно! Пробуем?

25 мин

–

3.9

117

Маринованные грузди в сметане

Грузди маринованные Сметана Картофель Яйца Лук Зелень

Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в сметане. Наверное, все знают, как грузди мариновать, а вот что с заготовкой делать потом - не все. Вот вам чудный рецепт салатика с груздями!

30 мин

–

5.0

158

Маринованные вешенки без уксуса

Вешенки Вода Соль крупная Сахар Лимонная кислота Лавровый лист Перец черный горошком

Захотелось ароматных маринованных грибочков, а все заготовки уже закончились? Не беда, ведь всегда можно приготовить вкуснейшие маринованные вешенки совершенно без уксуса, быстро и очень просто.

13 ч.

–

3.0

167

Жареные моховики со сметаной

Моховики Сметана Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Решила предложить рецепт моховиков жареных. Ведь моховики, как и белые грибы, наиболее крепкие и вкусные именно при поджаривании. Итак, начнем!

40 мин

–

4.4

–

Маринованные маслята быстрого приготовления

Маслята Соль Сахар Лимонная кислота Корица Перец горошком Лавровый лист

В народе говорят, что вкуснее всего мариновать именно маслята! Ну что я вам скажу, не могу не согласится, так оно и есть - маринованные маслята невероятно чудесные. Попробуйте и вы!

50 мин

–

5.0

112

Маринованные опята в томатном соусе

Опята Томатная паста Вода Масло растительное Сахар Уксус Соль Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!

1 ч.

–

5.0

212

Вкусные блинчики с грибами и сыром

Шампиньоны Мука Вода Молоко Сахар Соль Яйца Лук

Блинчики с грибами и сыром – очень сытный и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию легкий пошаговый рецепт приготовления блинчиков с грибами и сыром!

1 ч.

–

4.5

103

Суп-гуляш в хлебе

Грибы Томатная паста Хлеб круглый средний Лук Соль, перец и приправы Морковь

Однажды в чешском ресторане решила попробовать это блюдо и теперь готовлю суп-гуляш в хлебе в домашних условиях постоянно. Это не только вкусно, но еще необычно и эстетично.

2 ч.

–

5.0

–

Маринованные опята в аэрогриле

Опята Масло подсолнечное Соевый соус Чеснок Перец красный Петрушка Соль Перец

Легко, просто и вкусно! Именно этими словами можно описать данный рецепт. Опята маринуются в приготовленном маринаде, а затем поджариваются в аэрогриле, получается очень хорошо!

1 ч.

–

5.0

188

Соленые опята в бочке

Опята Соль Листья смородины Укроп Перец горошком

Соление грибов в бочке - это очень старинный способ, но довольно эффективный и интересный. Грибочки получаются хрустящими, красивыми и вкусными. Такие не затеряются на любом столе!

5 дн. 13 ч.

–

4.4

–

Запеканка грибная

Лисички Вешенки Лук репчатый Сыр твердый Сметана Хлеб ржаной Бульон говяжий Масло растительное Масло сливочное Специи

Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи.

1 ч.

–

3.2

165

Соленые маслята быстро

Маслята Соль Лавровый лист Перец душистый

Простой и быстрый способ засолить маслята на зиму. Грибы отвариваются, а затем пересыпаются с солью и настаиваются под грузом до готовности. Получается прекрасная закуска на праздничный стол.

50 мин

–

4.0

12

Сморчки, жареные с картошкой

Сморчки Масло растительное Картофель Лук репчатый Специи Зелень

Простой и сытный обед - это когда без особых усилий готовишь что-то вкусненькое. Делюсь с вами рецептом жареных с картофелем сморчков. Ну просто пальчики оближешь!

50 мин

–

4.5

66

Грибная лапша

Шампиньоны Лапша домашняя Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец

Непревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий.

1 ч.

–

4.2

178

Маринованные опята с горошком

Опята маринованные Горошек консервированный Зелень свежая Масло растительное Чеснок Лук красный Перец черный молотый Соль

Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно.

20 мин

–

5.0

73

Суп грибной на курином бульоне

Растительное масло Вода Шампиньоны Сливки Сыр "Голландский" Сливочное масло Мука пшеничная Бульонный кубик куриный Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Люблю я грибные супы. А если хочу приготовить их быстро, беру шампиньоны. Этот нежный суп-пюре из шампиньонов готовится всего полчаса, но по вкусу не уступит ресторанному блюду. Супчик очень сытный!

30 мин

–

3.8

–