Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Маринованные грузди в сметане

30 мин

4

Каталог рецептов / Салаты

Даша Петрова

Маринованные грузди в сметане

Хочу вам рассказать, как приготовить маринованные грузди в сметане. Наверное, все знают, как грузди мариновать, а вот что с заготовкой делать потом - не все. Вот вам чудный рецепт салатика с груздями!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грузди маринованные 500 грамм можно использовать соленые, маринованные или консервированные грибы
Картофель 3 штуки
Яйца 3 штуки
Лук 1 штука
Зелень 1 штука 1 пучок
Сметана 500 мл

Калорийность

158 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы отцеживаем от маринада. У меня были засоленные грузди, поэтому я их вымачивала в воде сутки перед готовкой.

1. Грибы отцеживаем от маринада. У меня были засоленные грузди, поэтому я их вымачивала в воде сутки перед готовкой.

Шаг 2

2. Промываем грузди и меленько нарезаем.

2. Промываем грузди и меленько нарезаем.

Шаг 3

3. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. При желании можно его немного промариновать, чтоб не был таким горьким.

3. Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами. При желании можно его немного промариновать, чтоб не был таким горьким.

Шаг 4

4. Отвариваем картофель "в мундирах", остужаем, чистим и нарезаем кубиком.

4. Отвариваем картофель "в мундирах", остужаем, чистим и нарезаем кубиком.

Шаг 5

5. Яйца отвариваем в кипящей воде примерно 10 минут, чтобы уж наверняка получились "вкрутую". Тоже режем кубиком.

5. Яйца отвариваем в кипящей воде примерно 10 минут, чтобы уж наверняка получились "вкрутую". Тоже режем кубиком.

Шаг 6

6. Теперь заправляем этот чудный салат сметаной. Солим, перчим и добавляем приправы на свое усмотрение. Готово!

6. Теперь заправляем этот чудный салат сметаной. Солим, перчим и добавляем приправы на свое усмотрение. Готово!

Видео рецепт "Маринованные грузди в сметане"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Маринованные грузди в сметане

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Маринованные грузди со сметаной

Маринованные грузди со сметаной

Грузди Лук Сметана Чеснок Зелень Перец Соль

Такой чудный рецепт приготовления маринованных груздей со сметаной не оставит равнодушным никого! Нежные, хрустящие, в изящном дополнении сметаны, зелени и лука - потрясающая закуска к празднику!

30 мин

5.0

101

Соленые грузди в сметане

Соленые грузди в сметане

Грузди Сметана Соль Укроп сушеный Чеснок Лавровый лист Перец черный Лук репчатый Зелень

Засолив грузди, приведенным ниже способом, получаем вкусный и сытный грибной салатик. Заправляется это блюдо сметанкой, а к столу подается вместе с зеленью. Попробуйте и не прогадаете!

35 дн. 15 ч.

4.4

85

Соленые грибы со сметаной

Соленые грибы со сметаной

Грибы лесные Сметана Лавровый лист Перец горошек Листья смородины Листья вишни

Если вы решили побаловать вкусной закуской своих близких, то обратите внимание на этот рецепт и узнайте, как приготовить соленые грибы со сметаной. Всего сутки — и у вас будет изумительная закуска.

11 дн. 2 ч.

4.7

381

Маринованные опята в сметане

Маринованные опята в сметане

Опята маринованные Сметана Вода Масло растительное Мука Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Вместо классического способа подачи маринованных опят с луком и растительным маслом предлагаю вам попробовать чуть более интересный вариант - маринованные опята в сметане, отличное блюдо для ужина.

50 мин

5.0

100

Степной гриб со сметаной

Степной гриб со сметаной

Степная вешенка Репчатый лук Сметана 30% Растительное масло Соль Черный молотый перец Зелень

Видов грибов существует так много, что собирать их в лесу без специальной книжки сложно. Мало ли какой-нибудь несъедобный возьмёте. Некоторые я видела впервые, хотя их название многим знакомо.

30 мин

4.8

–

Грузди соленые без варки

Грузди соленые без варки

Грузди Соль Чеснок Лук Лавровый лист

Хочу поделится с вами и подарить чудный и простой рецепт груздей соленых без варки. В летний зной, например, очень не хочется долго стоять у плиты, верно? А здесь вы получите сочные и вкусные грибы.

7 дн. 3 ч.

5.0

45

Грибы под соусом

Грибы под соусом

Шампиньоны Молоко Растительное масло Репчатый лук Плавленый сыр Соль, специи

Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает — помогает сделать соус более густым.

20 мин

3.8

109

Солёные грузди холодный способ

Солёные грузди холодный способ

Грузди Чеснок Листья хрена Укроп Соль

Соление грибов холодным способом - процесс долгий. Но месяц ожидания и предвкушения того стоит, грузди получаются просто чудесно вкусными. Солененькие и слегка хрустящие - невероятно!

23 дн. 18 ч.

5.0

16

Соление грибов на зиму

Соление грибов на зиму

Грузди свежие Вода для кипячения Вода для рассола Соль для рассола Укроп свежий Чеснок Соль для кипячения Черный перец горошком Лавровый лист

Соленые грибы – традиционное блюдо русской кухни (особенно в зимний период). Их можно использовать в салатах, пирогах, в качестве гарнира и как идеальную закуску. Так что в сезон грибов запаситесь!

3 дн. 4 ч.

4.0

–

Салат с груздями

Салат с груздями

Грузди соленые Сметана Яйцо Картофель Лук репчатый

Замечательный салатик для тех, кто любит грузди и все, что с ними связано. Несмотря на простоту и небольшое количество ингредиентов, получается очень вкусно и сытно.

1 дн. 16 ч.

3.6

85

Салат с солеными груздями

Салат с солеными груздями

Грузди соленые Мясной компонент Масло растительное Уксус винный или фруктовый Лук репчатый Помидоры Салат листовой Соль Перец черный молотый

Эх, недаром на Руси белый груздь назвали "царским грибом" - все-таки нет закуски лучше! Простой рецепт салата с солеными груздями непременно понравится поклонникам этого национального лакомства.

30 мин

3.7

–

Жареные грузди

Жареные грузди

Грузди Масло растительное Соль Перец черный

Предлагаю рецепт, который был очень популярен в русской кухне. За счет обжаривания на сковороде грибы получаются с насыщенным ароматом на вкус и мясистыми. Они подарят вам незабываемое удовольствие!

20 мин

5.0

119

×