Грибная лапша
1 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Алексей Марчук

Грибная лапша

Непревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Шампиньоны 250 Грамм
  • Картофель 2 Штуки
  • Лапша домашняя 100 Грамм
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Масло растительное 100 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Картофель режем кубиками, а шампиньоны - средними кусочками.

Картофель режем кубиками, а шампиньоны - средними кусочками.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук.

Мелко нарежьте лук.

Шаг 3

Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите ее до кипения и добавьте картофель и шампиньоны. Посолив, варите под крышкой 20 минут.

Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите ее до кипения и добавьте картофель и шампиньоны. Посолив, варите под крышкой 20 минут.

Шаг 4

Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.

Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.

Шаг 5

Добавьте грибы и жарьте вместе с луком 20 минут на медленном огне.

Добавьте грибы и жарьте вместе с луком 20 минут на медленном огне.

Шаг 6

Добавьте к картофелю обжаренные грибы, доведите суп до кипения.

Добавьте к картофелю обжаренные грибы, доведите суп до кипения.

Шаг 7

Кладем в суп лапшу и варим до готовности, 5-7 минут.

Кладем в суп лапшу и варим до готовности, 5-7 минут.

Шаг 8

Попробуйте суп на соль, по необходимости добавьте специи. Готовый суп должен настояться под крышкой 20 минут.

Попробуйте суп на соль, по необходимости добавьте специи. Готовый суп должен настояться под крышкой 20 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Грибная лапша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×