Лапша с белыми грибами
Самое простое горячее блюдо, которое можно приготовить — это отварные макаронные изделия. А ведь можно добавить к ним подходящий соус и поджарить или потушить, например, овощей с приправами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Белые грибы 500 грамм
- Лапша 150 грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Вода 2,5 литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Поставьте воду на огонь. Грибы разморозьте, если необходимо. Помойте, почистите и порежьте их небольшими кусочками.
Шаг 2

Когда вода закипит посолите её и добавьте грибы. Не забудьте снять пенку.
Шаг 3

Картофель почистите и помойте. Нарежьте его брусочками и забросьте в бульон.
Шаг 4

Морковь и лук почистите. Морковь натрите на мелкой тёрке. Лук измельчите. Пассеруйте 5 минут овощи на сковороде, а потом добавьте их в кастрюлю.
Шаг 5

Как только суп ещё раз закипит, добавьте в него лапшу. Зелень помойте и мелко нарежьте. Добавьте её сразу же, как сварится вермишель.
Шаг 6

После этого сразу выключайте суп и подавайте его со сметаной. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






