Блюда из говядины - рецепты с фото на Повар.ру (2565 рецептов говядины)

Говядина Цветная капуста Лук Морковь Специи

Этот суп с цветной капустой в мультиварке в домашних условиях получается настолько нежным и полезным, что его рекомендуют даже деткам, которым только недавно в рацион ввели мясо. Попробуйте, вкусно!

1 ч. 12 мин

–

5.0

132

Суп-пюре с мясом

Говядина Зелень сельдерея Сладкий перец Помидор Картофель Морковь Лук Базилик Оливковое масло Соль, специи

Пряный суп-пюре из овощей с отменным вкусом и приятным ароматом. На стол подается с кусочками отварной говядины и базиликом. Очень вкусно! А способ приготовления вас удивит.

1 ч. 15 мин

–

4.9

76

Перловка с мясом в горшочке

Говядина жирная Крупа перловая Масло сливочное Чеснок Лук Петрушка рубленая Лавровый лист Перец черный молотый

Перловка с мясом в горшочке – идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.

2 ч.

–

4.5

200

Каннеллони, фаршированные мясом

Помидоры Молоко Говядина Сыр твердый Масло оливковое Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль и перец Каннелони

Каннеллони - итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой.

1 ч.

–

5.0

–

Колбаса докторская в домашних условиях

Говядина Свинина Молоко Соль Яйцо Специи

Интересный и очень простой рецепт приготовления докторской колбасы в домашних условиях. Понадобится два вида мяса (говядина и свинина), молоко и специи.

2 ч.

–

5.0

85

Плов с зеленью

Рис Печень Говядина Сало Лук Масло оливковое Зелень Специи

Расскажу вам, как сделать плов с зеленью. Получается блюдо очень сытное и вкусное, лично мне такой зеленый плов, который называется официально "бахш", нравится даже больше классического, советую!

2 ч.

–

4.4

355

Стейк из говядины в аэрогриле

Говядина Дижонская горчица Растительное масло Чеснок Тимьян сушеный Соль Перец черный молотый

Хорошо прожаренный стейк, который практически ни в чем не уступит по своим вкусовым качествам тому стейку, который приготовлен шеф-поваром в ресторане. Готовится легко и просто!

3 ч.

–

3.4

287

Мраморный стейк

Мраморная говядина Оливковое масло Уксус Чеснок Сухая петрушка Орегано Соль Острый перец Перец черный молотый

Правильный стейк из правильного мяса. Это один из самых распространенных способов готовки стейка. Мясо получается сочным и нежным. Смотрите рецепт, как приготовить мраморный стейк.

4 ч.

–

3.8

–

Стейк из говяжьей печени

Печень говяжья Мука Растительное масло Бекон Вино Сливочное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый Молотый кайенский перец

Предлагаю вариант, как приготовить стейк из говяжьей печени, вкусный и нежный, с вкусной добавкой из лука и бекона. Это блюдо хорошо сочетается с гарниром из картофеля.

30 мин

–

4.5

–

Салат "Рахат"

Отварная говядина Пекинская капуста Бальзамический уксус Красный болгарский перец

Хоть салат и выглядит легким, на самом деле он очень сытный и имеет необычный вкус. Попробуйте и не пожалеете!

20 мин

–

3.0

96

Гуляш из говядины с паприкой

Бульон Говядина Сливочное масло Паприка сушеная молотая Томатная паста Чеснок Острый молотый перец Соль Тмин или зира молотые Лук репчатый Картофель Болгарский перец Помидор

Такое блюдо лучше готовить зимой: оно сытное, острое и поедать его надо горячим. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из говядины с паприкой. С его помощью вы вкусно накормите все семейство!

2 ч. 20 мин

–

3.8

–

Гуляш для ребенка

Говядина или телятина Растительное масло Мука Томатная паста Соль Репчатый лук Лавровый лист Перец черный молотый

Ваш ребенок часто просит приготовить ему блюда "как в детском саду"? Перед вами рецепт одного из таких блюд - гуляша. Приготовить гуляш для ребенка совсем несложно, рецепт очень простой.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Гуляш в горшочке в духовке

Свинина или говядина Сметана Мука Растительное масло Соль Паприка Кориандр молотый Морковь Лук репчатый Болгарский перец Помидор Картофель Яйцо Перец черный молотый

Такой гуляш можно приготовить для торжественного семейного обеда или для обеда в обычный день. Сытное и вкусное блюдо придется по вкусу всем.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Салат "Цыганский"

Говядина Вино Зелень Чеснок Капуста Специи

Яркий и сочный салат с говядиной - прекрасное дополнение к основному блюду на все случаи жизни. Он также будет уместен в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!

40 мин

–

3.4

–

Гуляш с подливкой в мультиварке

Говядина Сало свиное Мука Соль Паприка Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусное мясное блюдо, которое можно подать практически с любым гарниром или салатом.

2 ч. 30 мин

–

3.6

155

Ростбиф из говядины классический рецепт

Говядина Оливковое масло Черный перец молотый Розмарин

Если вы любите мясо, но еще не знаете, как приготовить ростбиф из говядины, классический рецепт без лишних добавок прямо перед вами. Советую обязательно угостить этим блюдом своих близких!

1 ч.

–

3.8

–

Салат "Зульфия"

Фасоль стручковая Отварная говядина Растительное масло Уксус Чеснок Перец болгарский Лук красный

Сытный, вкусный и полезный салат из стручковой фасоли. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой, а калорий в нем совсем немного.

1 ч. 30 мин

–

3.6

101

Салат к мартини

Говядина Салат ромэн Масло подсолнечное Сыр Пармезан Лук зеленый Петрушка Уксус яблочный Горчица Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Корнишоны соленые

Мартини подается как аперитив вместе с легкими закусками, но, если мартини подается во время обеда, в качестве закуски к нему подаются рыбные или мясные блюда.

45 мин

–

4.7

–

Диетические тефтели из говядины

Говяжий фарш Тыква Помидоры Лук репчатый Вино сухое белое Масло подсолнечное Яйцо Соль Специи

Это блюдо вполне можно относить к диетической кухне. Используется самый минимум масла, к тому же, присутствует полезная тыква, которая придает блюду особую нежность. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

2.8

111

Рагу по-татарски

Говядина Масло Лук Помидор Чеснок Огурец малосольный Картофель Соль, перец

Рагу по-татарски — прекрасное ароматное блюдо. Его можно готовить снова и снова: оно сытное, вкусное и ароматное. Нам понадобится небольшой казан или гусятница, толстостенная кастрюля.

2 ч.

–

4.5

–

Диетические блюда из печени говяжьей

Молоко Печень Шпинат Бальзамический уксус Оливковое масло Соль Перец

Полезные диетические блюда из печени говяжьей в домашних условиях можно приготовить как на обед, так и в качестве легкого низкокалорийного ужина для всей семьи.

1 ч.

–

4.3

122

Гуляш по-триестински

Говядина Томатная паста Масло растительное Чеснок Мука Специи

Этот гуляш относится к австрийской кухне и готовится традиционным способом. Его отличие от классического гуляша в том, что он готовится с густым соусом, которым поливают гарнир.

1 ч.

–

5.0

278

Гуляш из говядины со сливками

Говядина Сливки Растительное масло Мука

Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.

2 ч.

–

5.0

250

Ростбиф с йоркширским пудингом

Говядина с ребрами Молоко Мука Соль Черный молотый перец Сухие травы Яйцо

Ростбиф и йоркширский пудинг, наверное, самые известные английские блюда после овсянки.Готовить их совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. И сегодня я представляю вам такой рецепт.

3 ч. 20 мин

–

4.7

–

Томленое мясо в духовке

Говядина Пиво темное Копченая грудинка Чеснок Пряные травы Перец чили Лук репчатый

Томленое мясо всегда получается мягким и сочным, оно прекрасно подойдет к любому гарниру. Правда, начинать готовить мясо по этому рецепту придется заранее.

12 ч.

–

3.8

196

Бифштекс из фарша в духовке

Говядина охлажденная Оливковое масло Сливочное масло Яйца куриные Соль, перец

Этот бифштекс сделает вас поклонниками говядины, даже если раньше вы ее недолюбливали.

40 мин

–

3.8

–

Мясо, тушенное в духовке

Говядина Шампиньоны Постное масло Помидоры Болгарский перец Репчатый лук Пиво Кориандр Соль, перец

Мясо, тушенное в духовке, хорошо готовить на ужин или в качестве второго блюда на обед. Гарниры из вареного картофеля или картофельного пюре – идеальный вариант для такого мяса.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Бифштекс рубленый с яйцом

Вырезка говядины Соль Розмарин Зира Перец черный молотый Паприка Сливки жирные или куриный бульон Яйца куриные Луковица

Бифштекс рубленый с яйцом средней прожарки - одно из любимых блюд моего мужа, поэтому готовить мне его приходиться часто и много.

40 мин

–

3.6

–

Гуляш из вареной говядины

Говядина Томатная паста Растительное масло Мука Лук Морковь Соль и специи

Отварное мясо в гуляше - это вкусно, сытно и полезно. Кроме этого, бульон можно использовать для приготовления первого блюда, а мясо использовать для гуляша.

2 ч.

–

5.0

–

Ростбиф с кровью

Говяжья вырезка Растительное масло Горчица Соль Чеснок Перец черный молотый Лимон Розмарин Тимьян

Это блюдо весьма напоминает нашу буженину, но готовится в основном из говядины или баранины. Вкусное мясное блюдо для любителей не пережаренного мяса.

1 ч. 15 мин

–

4.1

270

Говядина в тесте в духовке

Мясо Тесто Растительное масло Яйца Соль, специи

Необычный и оригинальный способ приготовления говядины в тесте прямо перед вами. Это вроде бы как и булочки, а вроде бы и нет:) Вы, главное, попробуйте. Это очень вкусно!

40 мин

–

4.0

259

Антрекот из говядины на сковороде

Говядина Растительное масло Соль Перец

Устоять перед аппетитным и сочным кусочком мяса правильно прожарки довольно сложно. Не стоит отказывать себе в удовольствии, лучше приготовить антрекот из говядины на сковороде в домашних условиях.

30 мин

–

4.1

275

Антрекот говяжий

Говядина Растительное масло Соль Перец

Сочный, аппетитный и невероятно вкусный антрекот говяжий в домашних условиях можно приготовить не хуже ресторанного, если соблюдать несколько простых правил, описанных в этом рецепте.

35 мин

–

4.6

283

Говядина с помидорами и сыром

Говядина Сыр Оливковое масло Сливочное масло Картофель Лук Болгарский перец Помидор Соль, перец

Порадуйте свою семью чем-то простым и в то же время необычным. Это блюдо отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Приступим к его приготовлению!

1 ч.

–

5.0

151

Простой салат из говядины

Говядина отварная Лук салатный Сыр твердый Уксус яблочный Яйца Майонез Соль

Очень простой, но то же время богатый и красивый салат! Отварная говядина, яйца, маринованный лук, сыр и майонез - прекрасное сочетание. Кстати, салат отлично выглядит на праздничном столе!

2 ч.

–

4.9

190

Простой салат из говяжьего языка

Язык говяжий Лук репчатый Грецкие орехи Зелень Майонез

Салат из говяжьего языка готовится очень просто, при этом, он обладает необычным и пикантным вкусом. Язык прекрасно сочетается с луком, зеленью и орехами! Думаю, что вам должно понравится!

15 мин

–

4.4

113

Салат гусарский с говядиной

Фасоль стручковая Говядина Чечевица Сахар коричневый Помидоры черри Пучок рукколы Оливковое масло Соевый соус Гранатовый соус Соль Фисташки

Вкусное, сытное и полезное блюдо. Ведь в этом салате просто куча клетчатки – и фасоль, и чечевица. А также кладезь всяких микроэлементов – фисташки. В общем, наслаждайтесь с пользой для дела.

1 ч.

–

5.0

–

Отбивные из говядины с сыром

Говядина Сыр Мука или панировочные сухари Майонез Соль Перец Яйцо Растительное масло

Сытное и аппетитное горячее блюдо, которое можно приготовить как на праздник, так и на обед или ужин. Такие сочные отбивные из говядины с сыром в домашних условиях - это очень вкусно и просто.

35 мин

–

3.8

–

Салат "Бахор"

Говядина отварная Масло растительное Зелень свежая Уксус Помидоры Огурцы Яйца Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Очень вкусный и свежий салатик, в состав которого входит отварная говядина, яйца и овощи. Это замечательное блюдо будет везде к месту, как на праздничном столе, так на обеденном.

20 мин

–

4.6

140

Говядина с сыром в духовке

Говядина Сыр Шпинат Масло растительное Приправа для мяса Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить сочную говядину, необязательно подвергать мясо долгой термической обработке! Достаточно просто отбить его и запечь в духовке с ароматным сыром. Подавать такое блюдо лучше с соусами.

35 мин

–

5.0

278

Запеченное мясо с сыром

Говядина Сыр твердый Майонез Горчица Лук репчатый Масло растительное Специи

Одним из самых простых способов приготовления вкусного мяса является запекание оного в духовке! Под сырной корочкой, да еще и со специями, мясо получается восхитительно аппетитным и ароматным!

1 ч.

–

3.9

249

Гуляш по-татарски

Говядина мякоть Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Соленые огурцы Лук репчатый Картофель Перец черный молотый Лавровый лист

Вкусный вариант известного блюда. Добавление соленых огурцов дает удивительный результат.

2 ч.

–

4.7

103