Найти идеальный рецепт

Плов с говядиной
1 ч.
4

Плов с говядиной

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей, а также на каждый день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 500 грамм
  • Говядина 500 грамм
  • Лук 1 штука
  • Морковь 2 штуки
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Сливочное масло 4 ст. ложки
  • Вода тёплая 3 стакана
  • Соль 1/2 ст. ложки
  • Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
  • Тмин 1/2 ч. ложки
  • Паприка молотая 1/2 ч. ложки
  • Чеснок 1 стакан
  • Кориандр молотый 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты для дальнейшей готовки.

Шаг 2

2. Мясо нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде. Соль, перец добавьте по вкусу.

Шаг 3

3. Нарежьте морковь и лук, измельчите чеснок. Добавьте овощи к мясу. Посыпьте кориандром, паприкой, тмином и черным перцем. Продолжайте готовить мясо с овощами в скороварке.

Шаг 4

4. Как только мясо будет готово, насыпьте рис и залейте водой. Готовьте плов минут 40.

Шаг 5

5. Для пряности добавьте в плов чеснок, предварительно очищенный от лишней шелухи.

Оценить рецепт
3.4 5

Похожие рецепты

Плов из пшена
Говядина Пшено Вода тёплая Масло растительное Чеснок Паприка копченая Приправа для плова Лук репчатый Морковь Зира (кумин) Соль Перец
Очень необычный вариант приготовления вкусного плова из говядины с пшеном — отличный семейный обед. И не забудьте подать к нему салат из свежих овощей или домашние соленья.
1 ч.
4.6
177
×