Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Сметана Горячий соус Соус "Адобо" Горячий соус Чесночная соль Чесночная соль Филе тилапии (или белой рыбы) Кукурузные лепешки Лимон Для крема из авокадо: авокадо Лайм

Рецепт приготовления мексиканских кукурузных лепешек с рыбным филе в маринаде, обжаренным на гриле, кинзой, капустой и кремом из авокадо и сметаны.

20 мин

–

4.3

–

Тостадас с ягненком

Мясо ягненка Майонез Голландский шоколад Паприка Перцы Чипотле Корица Банка (450 г) черной фасоли Соль Перец Лепешки тортильи Помидор Болгарский перец

Рецепт приготовления тостадас с рисом, черной фасолью, мясом ягненка, паприкой, соусом чипотл, сыром, салатом, помидорами и болгарским перцем.

30 мин

–

5.0

–

Домашние вафли

Мука Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления нежных домашних вафель.

20 мин

–

5.0

–

Кофтас (баранина по-гречески)

Бараний фарш Для соуса: греческий йогурт Петрушка Мята Бараний или овощной бульон Кориандр Лимонный сок Чеснок Лимонный сок Тмин Лук Яйцо

Рецепт приготовления кофтас, традиционного греческого блюда из бараньего фарша с добавлением специй на мангале или в духовку на гриле

27 мин

–

4.6

–

Баранина с фетой на мангале

Бараний фарш Фета Креветки Панировочные сухари Зерна кедрового ореха Розмарин Подсолнечное масло Чеснок Зеленый лук Соль и перец

Рецепт приготовления котлет из баранины с фетой, чесноком, зеленым луком, креветками и зернами кедрового ореха на мангале

20 мин

–

5.0

–

Свинина по-гавайски

Свинина Овощной бульон Консервированный ананас Шампиньоны Оливковое масло Красное вино Мука Чеснок Лук Болгарский перец Соль и перец

Вкусный рецепт приготовления свинины по-гавайски с ананасом, приготовленной в духовке на низкой температуре.

4 ч. 5 мин

–

4.6

123

Ягненок в горшочке

Мясо ягненка Куриный бульон Оливковое масло Кукурузный крахмал Мед Томатная паста Цедра лимона Вода Паприка Чеснок Соль Корица Куркума Чесночный порошок Кориандр Кардамон Имбирь Тмин Гвоздика Кайенский перец Шафран Лук Морковь

Рецепт приготовления мяса ягненка, замаринованного в специях, приготовленного в горшочке с овощами.

3 ч.

–

4.2

–

Тушеная баранина

Картофель Баранина Розмарин Чеснок Орегано Соль и перец Красный лук Красный перец Лимоны

Рецепт приготовления тушеной баранины в духовке с картофелем, болгарским перцем, красным луком, приправленной розмарином и орегано.

3 ч.

–

3.4

137

Тушеные ребрышки

Красное или белое вино Панчетта (бекон) Мука Оливковое масло Говяжьи ребрышки Соль и перец Луковица Морковь Лук-шалот Веточки тимьяна Веточки розмарина

Рецепт приготовления тушеных говяжьих ребрышек с беконом, луком, морковью и пряностями.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Макароны с базиликом и миндалем

Длинные макароны Базилик Миндаль Оливковое масло Сливки Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления обычного блюда, длинных макарон, с необычным освежающим вкусом базилика и миндаля.

25 мин

–

5.0

–

Колбасная запеканка с помидорами и фасолью

Свиные колбаски Картофель Консервированная фасоль Консервированные помидоры Растительное масло Сыр Чеддер Орегано Базилик Лук Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления колбасной запеканки с помидорами, фасолью, луком, травами и сыром, запеченной в духовке

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Куриный суп с клецками

Для клецок: мука Сливки 30% Мука Петрушка Сливочное масло Оливковое масло Разрыхлитель Соль Тимьян Куркума Курица Соль и перец Луковица

Рецепт приготовления куриного супа с морковью, сельдереем, луком, тимьяном, куркумой, яблочным сидром, сливками и клецками.

40 мин

–

3.4

–

Куриный суп с лапшой и сельдереем

Яичная лапша Мука Петрушка Соль Куркума Белый перец Молотый тимьян Курица Морковь Стебель сельдерея Лук

Рецепт приготовления куриного супа с яичной лапшой, сельдереем, морковью, луком, куркумой, тимьяном и петрушкой.

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Свинина в клюквенном соусе

Для соуса: клюква Клюквенный сок Кленовый сироп Оливковое масло Сливочное масло Апельсиновый сок Свиная вырезка без жира Соль и перец Лук

Рецепт приготовления свиной вырезки с луком, красным вином и клюквенным соусом.

55 мин

–

4.6

–

Сливочное картофельное пюре

Картофель Сливочный сыр Соль Черный перец

Рецепт приготовления картофельного пюре с маслом, сливочным сыром, сливками и черным перцем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

232

Сладкий картофель с молоком и орехами

Сахар Мука Ванильный экстракт Соль Картофель Яйца Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с молоком, сахаром, ванильным экстрактом и орехами пекан.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Суп из цветной капусты на курином бульоне

Куриный бульон Мука Петрушка Соль Сливочное масло Лук Морковь Стебель сельдерея Цветная капуста

Рецепт приготовления супа из цветной капусты на курином бульоне с добавлением лука, моркови, сельдерея, петрушки и молока со сливками.

1 ч.

–

5.0

38

Тушеная говядина по-английски

Говядина Говяжий бульон Красное вино Растительное масло Томатная паста Сливочное масло Петрушка Вустерский соус Сахар Соль для маринада Картофель Морковь Лук Чеснок Лавровый лист Соль и перец

Рецепт приготовления тушеной говядины по-английски с морковью, картофелем, красным вином, томатной пастой, предварительно замаринованной в вустерширском соусе.

3 ч. 40 мин

–

4.0

141

Мясо по-провански

Говядина Красное вино Говяжий бульон Бекон Апельсиновый сок Оливковое масло Апельсиновая цедра Томатная паста Петрушка Смесь прованских трав Чеснок Лук Морковь Помидор Соль и перец

Рецепт приготовления говядины по французскому рецепту с беконом, луком, морковью, помидорами, томатной пастой и красным вином.

7 ч.

–

3.4

–

Тайская зажарка

Стручковая фасоль Говядина Красное вино Соевый соус Зеленый лук Сезамовое масло Вода Миндаль Чеснок Кукурузный крахмал Красный перец

Рецепт приготовления тайской зажарки с говядиной, стручковой фасолью, сезамовым маслом и молотым миндалем.

32 мин

–

5.0

–

Мясная зажарка

Говядина Помидоры Стручковая фасоль Красное вино Сахарный горох Оливковое масло Говяжий бульон в кубиках Чеснок Порошок чили Имбирь Лук Красный сладкий перец

Быстрый и вкусный рецепт приготовления говяжего мяса, нарезанного тонкими полосками с помидорами, стручковой фасолью, луком, болгарским перцем и красным вином.

27 мин

–

5.0

–

Курица по-охотничьи

Макароны или яичная лапша Белые грибы Мука Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Тимьян Соль Куркума Листья петрушки Банка (900 г) целых или нарезанных помидоров с соком Зеленый болгарский перец Куриные бедрышки Красный болгарский перец Луковица Соль и свежемолотый черный перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления куриных бедрышек с макаронами, луком, болгарским перцем, чесноком, грибами, белым вином, помидорами, петрушкой и сыром.

1 ч. 25 мин

–

3.6

–

Утка по-тайски с карри и овощами

Кокосовое молоко Горячяя вода Красная паста карри Оливковое масло Рыбный соус Имбирь Чеснок Филе утки Лук Болгарский перец

Рецепт приготовления утки по-тайски с красной пастой карри, чесноком, кокосовым молоком, имбирем, луком, болгарским перцем, помидорами черри, ананасом и базиликом.

50 мин

–

3.2

–

Бурито с говядиной и фасолью

Говядина Лук Банка (200 г) мексиканского соуса из томатов Специи Банка (900 г) жареной фасоли Лепешки для бурито

Рецепт приготовления бурито с говядиной, луком, мексиканским соусом, жареной фасолью и сыром Чеддер.

15 мин

–

3.8

–

Панини с курицей и болгарским перцем

Хлеб для бутербродов Майонез Сливочное масло Соус песто Оливковое масло Лимонный сок Соль Куриное филе без кожи Вяленые помидоры в масле Черный перец Красный болгарский перец Сыр "Проволоне" или "Моцарелла"

Рецепт приготовления панини с куриным филе, помидорами, соусом песто из базилика, сыром и болгарским перцем.

45 мин

–

4.2

–

Пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном

Сливочное масло Сыр "Пармезан" Мягкий сыр Чеснок Соль Черный перец Цветная капуста Побеги чеснока

Рецепт приготовления необычного пюре, выглядящего как привычное картофельное блюдо, в лучших традициях кулинаров Франции.

30 мин

–

5.0

–

Кесадилья с креветками

Сыр "Монтерей Джек" Мексиканский красный соус Оливковое масло Маисовые лепешки Креветки Лук Болгарский перец Соль

Рецепт приготовления кесадильи с крупными креветками, мексиканским красным соусом, луком, болгарским перцем и сыром.

35 мин

–

4.6

–

Говяжьи ребрышки в томатном соусе

Паста феттучини Красное или белое вино Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Красный перец хлопьями Молотый тимьян Говяжьи ребера Соль и перец Луковица Банка (600 г) помидоров Банка (400 г) томатного соуса

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с пастой Феттучини, томатным соусом, чесноком, луком, вином, помидорами, сыром и петрушкой.

4 ч. 10 мин

–

3.4

–

Говядина с лапшой по-азиатски

Филе говядины Лапша или тонкие спагетти Кунжутное масло Коричневый сахар Оливковое масло Рисовое вино Имбирь Чеснок Масло чили Соль

Рецепт приготовления салата с говядиной, соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, зеленым луком, лапшой и кинзой.

20 мин

–

4.5

–

Утка по-китайски с лапшой и овощами

Лапша Имбирь Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Порошок чили Корица Паприка Куркума Утиные грудинки Морковь Болгарский перец

Рецепт утиных грудинок, запеченных со специями с гарниром из лапши и овощей.

1 ч.

–

3.3

–

Тортеллини с колбасой и томатным соусом

Сладкая итальянская колбаса Вино "Марсала" Базилик Томатная паста Чеснок Соль Перец Сухой орегано Красный перец Банка (450 г) томатного соуса Сыр Пармезан Упаковка тортеллини

Рецепт приготовления тортеллини с итальянской колбасой, чесноком, орегано, базиликом, сыром и томатно-винным соусом.

40 мин

–

4.7

–

Простой Песто

Листья базилика Оливковое масло Миндаль Чеснок Мускатный орех

Рецепт приготовления традиционного итальянского соуса Песто из зрелых ядер миндаля, без которого не обойдется пара десятков самых популярных блюд.

15 мин

–

5.0

–

Жареные овощи с рисом

Овощной бульон Грибы Спаржа Длинный белый рис Соевый соус Ореховое масло Маргарин Кунжут Масло кунжута Корень имбиря Чеснок Паприка Луковица

Рецепт приготовления изысканного блюда из риса и овощей, которое с первой попытки станет вашим коронным блюдом.

35 мин

–

3.3

–

Суп с морковью и кориандром

Овощной бульон Морковь Кориандр Оливковое масло Молотый кориандр Лук Соль и перец

Рецепт приготовления супа с морковью, свежими листьями кориандром и луком, сваренного на овощном бульоне.

30 мин

–

5.0

–

Картофельный суп

Овощной бульон Картофель Сливочное масло Петрушка Тмин Чеснок Лук Соль и перец

Рецепт приготовления супа с картофелем, приготовленного на овощном бульоне, приправленного тмином и свежей петрушкой.

40 мин

–

5.0

–

Зимний овощной суп

Куриный бульон Перловая каша Белое вино Томатная паста Петрушка Лук-порей Сельдерей Морковь Пастернак Лавровый лист Перец и соль

Рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне с томатной пастой, морковью, сельдереем, пастернаком, луком-пореем и перловой кашей.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Суп с горохом и окороком

Куриный бульон Свиной окорок Горох Чеснок Лук Сельдерей Морковь Соль и перец

Рецепт приготовления вкусного и сытного супа на курином бульоне с горохом, сельдереем, морковью, луком и свиным окороком, предварительно отваренным.

1 ч. 10 мин

–

5.0

112

Картофель по-испански

Картофель Помидоры Оливковое масло Мука Паприка Красный винный уксус Чили Тмин Лук Чеснок Соль и перец

Рецепт приготовления картофеля, нарезанного кубиками и обжаренного, политого острым томатным соусом - картофеля по-испански. Еще его называют пататас бравас.

55 мин

–

4.8

71

Паста со сливочно-луковым соусом

Паста фарфалле Лимонный сок Мука Лимонная цедра Соль Перец Лук-шалот Оливковое масло

Рецепт приготовления итальянской пасты Фарфалле («бабочка») с соусом из лука, муки, белого вина, сливок, лимонного сока и сыра Пармезан.

40 мин

–

5.0

309

Макароны с фасолью, кукурузой и цыпленком

Макароны ракушки Помидоры в собственном соку Кукуруза Острый соус Сладкий соус с анчоусами Куриная грудка Соль и перец

Рецепт приготовления простого, но очень аппетитного блюда из макарон и куриного мяса.

25 мин

–

5.0

–

Паста по-мексикански

Помидор Фасоль Макароны ракушки Приправа для тако Консервированна кукуруза Острый соус Черные оливки Оливковое масло Лук Зеленый сладкий перец Соль и перец

Рецепт приготовления макарон в лучших традициях мексиканской кухни.

25 мин

–

4.2

–

Куриный суп с вермишелью по-итальянски

Куриный бульон Помидоры Куриное филе Вермишель Подсолнечное масло Смесь итальянских трав Петрушка Лук-порей Картофель Морковь Цукини

Рецепт приготовления куриного супа с помидорами и пастой. Очень легкий в приготовлении, подавать с французским багетом

50 мин

–

4.6

–