Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33773 рецепта горячего)

Рыба меч Кунжутное масло Лимон Соль и перец Укроп

Жареная рыбка – это просто, вкусно и полезно. Это блюдо отлично сочетается с любыми гарнирами: можно подать картофель, свежие или печеные овощи, каши. Расскажу, как приготовить рыбу-меч на сковороде.

10 мин

3

5.0

–

Жареные бананы (простой рецепт)

Растительное масло Банан Сахар или пудра

Десерты из фруктов — это всегда просто и вкусно. Очень быстрый и весьма аппетитный вариант я как раз хочу предложить вам попробовать. И взрослым, и деткам обязательно понравится! Запоминайте рецепт.

10 мин

3

4.5

167

Раки под пиво

Пиво "Жигулевское" Вода Соль Раки живые Лимон Лавровый лист Перец душистый

Для ценителей одна из лучших закусок под пиво – это раки! Поделюсь с вами рецептом, как приготовить раков под пиво в пиве! Еще добавим немного лимона, укроп и душистый перец.

5 ч.

3

4.4

–

Ленивые голубцы ПП

Капуста Куриное филе Помидоры Сметана 15% Рис Соль Репчатый лук Морковь Черный молотый перец

Этот рецепт ленивых голубцов могут записать себе приверженцы правильного питания. Готовятся они намного проще и быстрее, чем обычные голубцы, а получаются вкусными и полезными. Идеальны для фигуры!

1 ч. 20 мин

3

4.4

–

Французский пирог киш с лососем

Семга или лосось Мука Сливки Сыр твердый Сливочное масло Яйца Соль, перец Мускатный орех

Киш – это открытый пирог родом из Франции, основой которого является песочное тесто с заливкой из смеси сливок, яиц и сыра. Начинка может быть самая разнообразная: от овощных, до рыбных или мясных.

1 ч. 30 мин

3

4.2

–

Брокколи в микроволновке

Брокколи Вода Соль Сахар

Приготовить брокколи в микроволновке - проще простого. Рассказываю, как это сделать. Подавать брокколи можно в качестве овощного гарнира к самым разнообразным блюдам, можно - самостоятельно.

10 мин

3

3.6

–

Тыквенный суп с чесноком

Бульон Молоко Масло сливочное Тмин или кориандр Соль Перец Тыква Лук Чеснок

Если надоело кормить семью обычными супами, тогда обратите внимание на довольно простой и экономный вариант, как приготовить тыквенный суп с чесноком. Просто, быстро и полезно!

30 мин

3

4.2

–

Лаханоризо

Капуста Вода Рис Сок томатный Кориандр Морковь Лук Соль Перец черный молотый Перец чили Петрушка

Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.

1 ч.

3

5.0

–

Манник без муки

Манка Кефир Сахар Масло сливочное Ванилин Разрыхлитель Яйца

Если муки в доме не оказалось, а вкусненького уж очень хочется, - откройте для себя этот экономный и простой рецепт манника без муки, и уже через час вы сможете лакомиться свежей ароматной выпечкой!

40 мин

3

4.3

–

Быстрый жареный лосось

Оливковое масло Соль Филе лосося Черный молотый перец

Хотите научиться делать блюда, как в европейском ресторане? Тогда вам нужны качественные свежие продукты и инструкция по применению. Если первое вы купили, то приступаем ко второму. Всё будет просто!

15 мин

3

4.5

896

Рассольник по-польски

Огуречный рассол Сметана Растительное масло Зелень Мука Соль Солёный огурец Картофель Морковь Репчатый лук Стебель сельдерея Черный молотый перец

Сливочный, бархатистый, в меру кислый и очень вкусный суп из польской кухни. Название этого супа нам хорошо известно, но готовится рассольник по-польски немного по другому. Попробуйте, вам понравится!

40 мин

3

4.4

–

Цыпленок чкмерули

Молоко Соль крупная Масло сливочное Чеснок Чеснок Сванская соль Семена кориандра Укроп сушеный Уцхо-сунели Шафран Тмин Перец красный острый Цыпленок

Цыпленок чкмерули – традиционное грузинское блюдо из курицы в маринаде из севанской соли. У вас нет севанской соли? Не беда. Заходите, и я научу вас готовить такую соль!

1 ч.

3

5.0

–

Пудинг творожный на пару

Творог Сметана или варенье Сахар Изюм Крупа манная Масло сливочное Яйца Пакетик ванилина

Этот творожный пудинг прекрасно подойдет для взрослых и детей: нежный и в меру сладкий, - он несомненно вкусный. Приготовленный на пару,- значит ещё и очень полезный! Смотрите рецепт и готовьте своим близким этот полезный и вкусный десерт!

45 мин

3

5.0

–

Идеальная отварная куриная грудка

Чеснок Вода Соль Лавровый лист Черный перец горошком Лимон Куриная грудка

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.

20 мин

3

5.0

–

Лобио из красной фасоли

Фасоль красная Грецкие орехи Кинза Масло растительное Уксус винный красный Чеснок Чабер Уцхо-сунели Соль Лук репчатый

Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз! Эта традиционная закуска очень проста в приготовлении.

6 ч.

3

4.0

–

"Косичка" с маком

Молоко Масло сливочное Сахар Вода Мак Соль Дрожжи сухие Яйцо

Всегда мы гадаем, что бы приготовить к чаю или купить? Сегодня хочу предложить вам простой рецепт плетенки с маком или её ещё называют "Косичка". Попробуйте приготовить и вы! Будет вкусно!

4 ч.

3

4.2

–

Курица Кунг Пао

Куриное бедро Арахис Кунжутное масло Соевый соус Крахмал Вода холодная Мирин Имбирь Сахар Чеснок Пучок зеленого лука

В этом рецепте, как приготовить курицу Кунг Пао - кусочки курицы с арахисом, вы не найдете дорогих и экзотических продуктов. Все готовится легко, из обычного набора продуктов, но получается очень вкусно и сытно. Приятных вам хлопот на кухне!

50 мин

3

3.8

274

Суп гороховый с ребрами

Свиные ребрышки Сухой горох Растительное масло Морковь, лук Репчатый лук Соль, перец

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить гороховый суп с ребрышками. Он ароматный, вкусный и очень наваристый. Приступаем к приготовлению блюда!

1 ч.

3

3.6

–

Томатная похлебка с рыбой и картофелем

Томаты Хек Имбирь Масло растительное Картофель Соль Паприка острая

Предлагаю для разнообразия первых блюд из рыбы рецепт, как приготовить томатную похлебку с рыбой и картофелем. У вас получится сытное горячее из бюджетного набора продуктов.

30 мин

3

5.0

–

Праздничная фаршированная курица

Маринованные шампиньоны Маслины Сметана Курица Яйцо Перец сладкий Соль, перец черный молотый

Курочка на праздничном столе всегда актуальна. Это блюдо красивое и вкусное, привлекает внимание. И сегодня у меня в качестве начинки: маринованные грибы, сладкий красный перец и маслины без косточек.

2 ч.

3

5.0

82

Лисички с баклажанами жареные

Лисички Сливки Масло подсолнечное Лук репчатый Баклажан Соль

Приготовила это блюдо — и как будто в лето окунулась! Лисички — потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного.

30 мин

3

5.0

95

Хрустящий сырный картофель

Картофель Пармезан тертый Моцарелла тертая Чеддер тертый Сыр твердый Молоко Мука кукурузная Яйцо куриное

Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!

40 мин

3

5.0

–

Вкусные кутабы с сыром и зеленью

Сметана 15% Сулугуни Мука пшеничная Оливковое масло Соль Зелень

Хочу предложить вам рецепт вкуснейших пирожков с сыром и зеленью. Они быстро жарятся, подаются горячими. Тесто нежное, мягкое, на сметане! Обязательно попробуйте, а я расскажу, как приготовить кутабы.

1 ч.

3

5.0

269

Филе индейки с картофелем

Филе индейки Сыр Майонез Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Лук репчатый Базилик сушеный

Вкусное и сытное блюдо, которое не потребует от вас постоянного присутствия на кухне. Подготовим, поставим в духовку и идем заниматься своими делами. Подходит и для семейной трапезы, и для праздника.

1 ч. 15 мин

3

4.3

164

Острая икра из свеклы

Свекла Морковь Растительное масло Острый перец Томатная паста Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Лук Соль, перец черный молотый

Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его количество можно регулировать на свой вкус. Ароматно, вкусно, давайте пробовать?

30 мин

3

5.0

–

Обалденные колбаски с зеленью и чесноком

Свинина с жирком Вода холодная Чеснок Соль Перец черный Паприка Кишки свиные Петрушка Укроп

Думаете, чтобы приготовить домашние колбаски, нужен какой-то повод? А вот и нет, такие колбаски можно приготовить на ужин к любому гарниру, и всегда получится вкусно, сытно и ваша семья будет довольна

1 ч.

3

5.0

–

Запеченные сосиски с гречкой и рисом

Вода Рис Гречка Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Сосиски Соль Зелень

Не знаете, что сегодня приготовить на обед или ужин? Мой рецепт — решение вашей проблемы! Вкусные запеченные сосиски с гречкой и рисом — это всегда вкусный и сытный домашний обед.

30 мин

3

5.0

–

Свиные отбивные с сюрпризом

Бульон Бульон Дикий рис Бекон Сливки 20% Грецкие орехи Мука Масло сливочное Паприка Лук репчатый Морковь Сельдерей Отбивные на кости Соль, перец

Вы любите мясо? Я, да и вся моя семья, очень любим. И сегодняшний рецепт, как приготовить свиные отбивные с сюрпризом, стали для нас настоящим открытием необычного вкуса и интересной подачи.

1 ч.

3

5.0

–

Свекольный гарнир с килечкой

Сметана Хлеб Чеснок Хрен Лимонный сок Свекла вареная Соль Килька Перец болгарский

Прекрасный и оригинальный, но очень простой гарнир подойдет и к рыбе, и к курице, и к мясу. У меня отлично подошел к тушеному мясу. Готовится буквально 10 минут и замечательно сочетается с килечкой.

20 мин

3

5.0

–

Нежные буллеты по-берлински

Фарш мясной Молоко Мука Хлеб белый Масло сливочное Фасоль стручковая Масло растительное Тмин Соль Яйцо Помидоры черри Перец молотый

Нежнейшие мясные шарики, запеченные в духовке под молочным соусом с тмином. Для нас более знакомо название таких котлеток из телятины, как фрикадельки. Но в Берлине они остались под именем Bulette.

40 мин

3

5.0

–

Рыба, запеченная в духовке в фольге

Оливковое масло Карп Лимон Лук репчатый Соль, перец

В духовке можно запекать абсолютно любой вид рыбы. Вкуснее всего она получается, если ее готовить целиком. Тогда рыбка будет сочной и ароматной. Обязательно добавьте к ней лимончик.

1 ч.

3

4.4

126

Кальмары фаршированные по-итальянски

Вода Рис вареный Вода Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Бульонный кубик Кальмар Лук репчатый Помидор Розмарин Соль

Существует множество рецептов фаршированных кальмаров. Предлагаю приготовить это блюдо на итальянский манер. Готовятся ну очень просто и быстро! Заходите и обязательно приготовьте вместе со мной!

1 ч.

3

5.0

81

Филе грудки в духовке

Филе грудки Оливковое масло Соль, специи

Курица сегодня частый гость на нашем столе. Ее готовят как главное блюдо и используют для других (например, для салатов). Попробуйте отличный диетический рецепт, как приготовить филе грудки в духовке.

35 мин

3

4.4

–

Свиная "Чилакилес"

Свинина Томатное пюре Тортилья Пиво Чеснок Соль Орегано Перец чили Кайенский перец Лук репчатый

Чилакилес — это блюдо мексиканской кухни, которое в Мексике чаще всего подают на завтрак. Философия чилакилес такова, что ничто из продуктов не должно быть выброшенным, но вкусно должно быть всегда.

2 ч.

3

5.0

–

Куриные наггетсы по-домашнему

Масло растительное Куриное филе Сухари панировочные Мука Хлопья кукурузные Чипсы картофельные Куркума Яйцо Соль Перец

Любите наггетсы из МакДональдса? Тогда вам просто необходимо узнать, как приготовить куриные наггетсы по-домашнему, они не отличаются по вкусу, получаются сочными и хрустящими одновременно!

30 мин

3

5.0

–

Цыпленок "Чилиндрон" по-арагонски

Бекон Вино Масло оливковое Чеснок Цыпленок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец чили Сахар Соль Перец

Сегодня у нас испанская кухня! Один из хитов испанской кухни — тушеный в вине цыпленок в соусе "Чилиндрон". Чили-ндрон — из названия видно, что в соусе используется перец чили. Заходите и готовьте!

1 ч.

3

5.0

–

Марокканские оладьи из картофеля c чимичури

Картофельное пюре Консервированный горошек Панировочные сухари Оливковое масло Масло растительное Миндаль Чеснок Куркума Имбирь молотый Чесночный порошок Перец черный молотый Яйцо Корица Соль Петрушка Мята

Марокканские оладьи из картофеля - для меня абсолютно новое блюдо, ни на что не похожее. Раньше из картофельного пюре оладьи я не готовила, тем более с такими ароматными специями и горошком.

1 ч.

3

5.0

–

Очень сочная куриная грудка

Сметана Куриная грудка Смесь специй Лук Морковь Свежая зелень

Особенно хорошо блюдо по этому рецепту получается из фермерской курочки, но подойдет любая. Для маринада нам понадобится сметана и специи, именно они сделают грудку невероятно ароматной и вкусной.

2 ч.

3

5.0

–

Хрустящая курочка в сливках

Сливки Сухари панировочные Масло подсолнечное Соус "Срирача" Мука пшеничная Паприка Куриная грудка Соль Перец

Предлагаю попробовать ещё один вариант приготовления куриной грудки. Хрустящая снаружи и очень сочная внутри — она понравится и взрослым, и детям! Обязательно приготовьте грудку по этому рецепту!

40 мин

3

5.0

–

Бургер с индейкой в азиатском стиле

Индюшиный фарш Майонез Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Лимонный сок Васаби Пекинская капуста Фиолетовый лук Яйцо Болгарский перец Соль, специи Зелень листовая Помидор Булочки

Сегодня я покажу вам, как приготовить бургер с индейкой в азиатском стиле. Это не только вкусный перекус, но еще и пикантное и сочное блюдо. Там есть васаби и свежие помидоры!

30 мин

3

5.0

–

Лазанья в перце

Соус томатный Фарш мясной Рикотта Сыр Базилик Масло растительное Перец болгарский Лук Соль Перец черный Помидор Лазанья Яйцо

Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого перца.

40 мин

3

5.0

–

Новогодние хот-доги

Картофель фри Сыр твердый Кетчуп Кетчуп Кетчуп Красная икра Горчица американская Горчица американская Горчица американская Охотничья колбаса Сосиска Булочка для хот-дога Булочка для хот-дога Сосиски Охотничья колбаска Булочка для хот-дога Киви Лук репчатый Маслины

Если вы планируете отмечать Новый год в большой компании и не хотите долго заморачиваться с приготовлением огромного количества блюд или же не хотите потом мыть кучу посуды, то приготовьте хот-доги!

30 мин

3

5.0

–