Горячие блюда
Рыба в фольге на сковороде
Горбуша
Репчатый лук
Лимон
Черный молотый перец
Соль
Подготовила для вас рецепт о том, как приготовить рыбу в фольге на сковороде. Может показаться, что её можно сделать в фольге только в духовке, но и просто на плите получается не хуже.
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
Куриный бульон
Брокколи
Цветная капуста
Соль
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Зелень петрушки
Суп-пюре из брокколи и цветной капусты - просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре.
Слоеный пирог с рыбой
Филе пангасиуса
Слоеное тесто
Соль
Лук репчатый
Яйцо
С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить слоеный пирог с рыбой. Это настолько вкусно, что нужно сразу готовить два, а то и три, ведь съедается он едва успев остыть.
Зразы из фарша в духовке
Фарш свино-говяжий
Молоко
Белый хлеб
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Укроп
Яйцо
Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, грибной или яичной. Сегодня я покажу как приготовить мясные зразы с яичной начинкой. Смотрите рецепт!
Фарш с помидорами
Фарш мясной
Масло растительное
Розмарин
Лук
Морковь
Помидоры
Фарш с помидорами - легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет к макаронам, картофельному пюре или каше. Универсальная добавка-соус вкусна и ароматна. Стоит попробовать!
Пельмени с сыром в духовке
Мука пшеничная высшего сорта
Фарш свино-говяжий
Вода
Сыр твердый
Сливочное масло
Соль
Лук
Домашние вкусные пельмешки с маслом и сырной корочкой — это всегда вкусно! Чтобы расплавился сыр, нужно подержать пельмени в горшочке или в керамической форме минут пять в духовке. Смотрите рецепт!
Суп с фрикадельками и шпинатом
Фарш мясной
Шпинат
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец, специи
Яйцо
Удивительно, почему в детстве мы так не любим супы, особенно — овощные? Но есть первые блюда, которые любят даже дети. Вам только нужно знать, как приготовить суп с фрикадельками и шпинатом.
Вегетарианский свекольник
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Корень петрушки
Лавровый лист
Соль и специи
Зелень
Не просто вкусный свекольник, а очень вкусный, даже не смотря на отсутствие мяса. Прекрасно подойдет для поста или детского питания старшего возраста.
Тушеные кальмары
Кальмар
Сметана
Сливочное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Нежное блюдо из морепродуктов, приятный сливочный вкус приобретает лук и кальмар. Можно купить тушки кальмаров или кусочком, как у меня. Смотрите как быстро и вкусно приготовить тушеные кальмары.
Гуляш по-венгерски с клецками
Говядина
Картофель
Бульон мясной
Мука
Смалец
Паприка
Томатная паста
Чеснок
Лук
Перец чили
Помидоры
Перец сладкий
Лавровый лист
Тмин
Соль
Яйцо
Гуляш по-венгерски с клецками - это сытное согревающее острое блюдо, которое станет залогом здоровья вашей семьи в холодное время года.
Суп с колобками из фарша
Вода
Фарш свино-говяжий
Картофель
Морковь
Лук
Рис
Растительное масло
Зелень
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и быстрый суп с колобками из фарша. Его можно сварить с добавлением любой крупы или совсем без нее. Подавать нужно горячим с зеленью. Рассказываю, как приготовить суп с колобками из фарша.
Вегетарианский суп с лапшой
Вода
Лапша
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук
Морковь
Укроп
Легкий и вкусный суп на овощах с домашней лапшой. Рецепты приготовления домашней лапши можно найти на нашем сайте. А вот как приготовить с ней суп, сейчас я подробно покажу и расскажу.
Борщ вегетарианский с грибами
Вода
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Свекла
Фасоль стручковая
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Картофель
Соль, перец черный молотый
Зелень
Сметана
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.
Тушеная картошка в мультиварке "Редмонд"
Картофель
Мясо говядины или свинины
Вода или бульон
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Зелень
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
За что я люблю готовить в мультиварке, так это за то, что она сохраняет почти все важные микроэлименты продуктов. Помимо этого, не нужно следить за блюдом, а можно заниматься своими делами.
Филе индейки с картошкой в рукаве
Филе индейки
Картофель
Растительное масло
Специи к птице
Соль
Очень сочная индейка у меня вышла. Обычно куриное филе, приготовленное в духовке, суховато, если не имеет соуса. Тут совсем другая история. Тут все гармонично и вкусно.
Мясо с овощами под соусом
Говядина
Вино красное сухое
Бульон говяжий
Смалец
Томатная паста
Морковь
Лук
Сегодня у меня французское настроение, и я расскажу вам, как приготовить не просто мясо с овощами под соусом, а мясо по-бургундски (Boeuf bourguignon). Смотрите и запоминайте!
Макароны с фаршем под соусом бешамель
Вермишель
Фарш мясной
Молоко
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Морковь
Лук
Лук
Лавровый лист
Соль
Макароны с фаршем - достаточно обыденное блюдо в нашем меню, но если добавить к нему французский соус бешамель, то вы получите изысканный ужин. Попробуйте мой рецептик, не пожалеете!
Гуляш из курицы с подливкой
Куриное филе
Зеленый горошек
Масло растительное
Томатная паста
Мука
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский
Специи сухие
Гуляш - это всегда вкусно, с каким-бы мясом его ни готовили. С куриным - очень быстро и легко. И главное, что гуляш из курицы с подливкой просто великолепно сочетается с любым гарниром.
Гусь, тушенный с капустой
Квашеная розовая капуста
Чернослив
Изюм
Чеснок
Тушка гуся
Морковь
Мелкий лук
Веточки тимьяна
Лавровый лист
Среди широкого разнообразия блюд на праздничный стол особое место занимает тушеный гусь. Готовлю такого гуся я по частям и обязательно с капустой. В итоге получается и горячее блюдо, и гарнир к нему.
Тушеная курица
Курица домашняя
Соль
Морковь
Лук
Перец душистый молотый
Этот рецепт наверняка известен многим. Моя задача - напомнить вам о нем, ведь это блюдо вкусное, сытное и станет прекрасной основой семейного ужина. Рассказываю, как приготовить тушеную курицу.
Суп с киноа
Бульон
Фасоль
Киноа
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Помидоры
Кабачок
Зелень, специи
Легкий овощной супчик с крупой киноа - это легкий обед для всей семьи. Рекомендую для вашей поваренной книги рецепт супа с киноа - просто, но оригинально, а также очень вкусно!
Жаркое из индейки в мультиварке
Филе индейки
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Из индейки можно приготовить довольно простое блюдо - жаркое. На праздничный стол его не поставишь, но на обед или ужин - это беспроигрышный вариант. Мужчинам очень нравится - сытно и вкусно.
Индейка с рисом
Индейка
Рис
Приправа для риса
Соль
Морковь
Лук
Помидоры черри
Этот рецепт живет в нашей семье давно, причем нравится нам больше, чем плов. Готовится индейка с рисом очень просто и быстро на сковороде. К ней можно добавить различные овощи, и вкус будет отменным.
Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Тесто слоеное бездрожжевое
Колбаса копченая
Сыр твердый
Томатный соус
Майонез
Оливки без косточки
Укроп
Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!
Куриная грудка с картошкой в мультиварке
Картофель
Вода
Масло растительное
Чеснок
Куриная грудка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Легкое и питательное блюдо для ужина можно приготовить быстро в мультиварке. Как приготовить куриную грудку с картошкой в мультиварке, я расскажу подробно в рецепте. Итак, смотрите.
Куриное филе со сливками
Куриное филе
Сливки 30%
Твёрдый сыр
Масло растительное
Чеснок
Горчица французская
Веточки тимьяна
Соль, перец
Куриное филе со сливками – прекрасное блюдо из птицы, которое получается очень нежным и сочным. Так как курица после термической обработки часто получается суховатой, сливки и твердый сыр смягчают её.
Поджарка из свинины на сковороде
Свинина
Бульон мясной
Томатная паста
Аджика острая
Лук репчатый
Этот рецепт хорош и подходит для любого стол. Я расскажу, как готовится поджарка из свинины на сковороде. Это вкусное горячее блюдо, легкое в приготовлении для тех, кто устал от холодных закусок.
Куриные тефтели в сметанном соусе
Куриное филе
Сливки 10% или молоко
Рис
Мука пшеничная
Сметана
Молоко
Лук репчатый
Соль, специи
Растительное масло
Давайте вместе с нами приготовим куриные тефтели в сметанном соусе по данному рецепту. Вам должен понравиться результат. Готовится все быстро, и тефтели получаются очень нежными.
Бульон из индейки
Филе индейки
Сухари
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!
Расстегай с сайрой
Мука
Вода тёплая
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Яйцо
Сайра (консерва)
Лук
Расстегай - это пирожок в виде лодочки с отверстием сверху. Начинкой для такого пирожка может быть рыба или мясо, фрукты и т.д. Сегодня я покажу, как приготовить расстегай и сайрой. Приступим!
Новогоднее мясо в духовке
Говядина
Вода
Растительное масло
Специи к мясу
Лук репчатый
Соль
Морковь
Я, как многие хозяйки, чаще всего 31 декабря работаю. Времени на приготовление новогоднего блюда особо нет. Нашла для себя вот такой простой способ приготовления новогоднего мяса в духовке.
Жареные бананы с медом
Сливочное масло
Орехи
Шоколадный соус
Коричневый сахар
Мед
Банан
Мороженое
Удивительно ароматный, очень сладкий и невероятно вкусный десерт хочу предложить вам на заметку. Представляю вам довольно простой вариант, как приготовить жареные бананы с медом.
Солянка с курицей и колбасой
Вода
Копчености
Куриное филе
Растительное масло
Томатная паста
Соленые огурцы
Репчатый лук
Маслины или оливки
Сметана
Сахар, соль, специи
Я отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать, а соответственно — приготовить.
Котлетки из куриных грудок
Овсяные хлопья быстрого приготовления
Молоко
Рафинированное масло
Чеснок
Куриная грудка крупная
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде.
Жареные пирожки на дрожжах
Мука
Вода
Дрожжи
Сахар
Масло растительное
Соль
Вкусные, как в детстве, пирожки с любой начинкой для любителей домашней выпечки. Смотрим рецепт жареных пирожков на дрожжах.
Картошка с шампиньонами на сковороде
Картофель
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зеленый лук или укроп
По-домашнему вкусная и быстрая картошечка с грибами. Подавайте её с любимыми соусами или аджикой, посыпьте зеленью, луком зеленым. Специи используйте по желанию.
Пицца из слоеного дрожжевого теста
Тесто слоеное дрожжевое
Колбаса копченая
Сыр твердый
Майонез
Огурец маринованный
Лук
Такой вариант пиццы очень удобен, особенно для занятых людей. Когда в морозилке есть упаковочка теста, просто достаньте её и разморозьте. Начинку можно использовать абсолютно любую. Смотрите.
Жареное мясо кусочками на сковороде
Куриное мясо
Вода
Масло рафинированное
Соль
Специи для курицы
Укроп
Этот рецепт придется по вкусу любителям вкусно и быстро покушать, при условии наличия куриного мяса. Оно готовиться на сковороде очень быстро. Для детей лучше протушить с добавление воды.