Тушеная курица
Этот рецепт наверняка известен многим. Моя задача - напомнить вам о нем, ведь это блюдо вкусное, сытное и станет прекрасной основой семейного ужина. Рассказываю, как приготовить тушеную курицу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица домашняя 800 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук 3 штуки
- Соль 0,5 ст. ложки
- Перец душистый молотый 2-3 щепоток
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук очистите. Курицу советую покупать домашнюю, она получается в разы вкуснее. Возьмите голени, бедрышки, крылья и шею.
Шаг 2
Крупную морковь натрите на крупной терке или порежьте соломкой.
Шаг 3
Лук порежьте полукольцами. Если у вас луковицы крупные, то можно порезать их и четвертькольцами.
Шаг 4
Обжарьте курицу на сковороде до румяной корочки.
Шаг 5
Переложите курицу в кастрюлю, добавьте соль, перец, залейте водой и тушите на медленном огне 50-60 минут.
Шаг 6
Добавьте лук и морковь, тушите еще 40-60 минут под крышкой.
Шаг 7
Тушеная курица готова. Подавайте её с гарниром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тушеная курица"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
15
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Африканская тушеная курица
Вода
Несоленое арахисовое масло
Оливковое масло
Соль
Молотый черный перец
Молотый тмин
Измельченный красный перец
Семена молотого кориандра
Курица разрезанная на кусочки
Измельченный зубчик чеснока
Нарезанный репчатый лук
Картофель нарезанный кубиками
Банка гороха
Рецепт приготовления африканской тушеной курицы. Вкусное блюдо на каждый день.
Тушеная курица с апельсином и зеленым луком
Зеленые оливки без косточек
Оливковое масло
Курица, разрезанная на 10 частей
Пучок зеленого лука, разрезанный пополам поперек
Апельсиновая цедра (полоски)
Рецепт тушеной курицы с апельсином и зеленым луком. Для тушения используйте тяжелую чугунную сковороду, и вы получите аппетитную золотистую корочку.
Тушеная курица в мультиварке
Курица
Томатная паста
Чеснок
Баклажан
Помидор
Петрушка
Великолепный рецепт тушеной курицы в мультиварке я нашла в инструкции, когда осваивала этот прибор. Рецепт мне понравился, курица получается очень нежная и сочная. Рекомендую.
Тушеная курица с овощами
Курица
Морковь
Растительное масло
Репчатый лук
Соль
Специи
Зелень
Если и есть блюдо, которое может понравится каждому, то это, без сомнения, тушеная курица с овощами. Поэтому я решил выложить здесь простой рецепт тушеной курицы с овощами.
Тушеная курица в сметанном соусе
Сметана
Сливочное масло
Куриная грудка
Перья зеленого лука
Луковица
Соль
На заметку любителям колдовать на кухне предлагаю простой рецепт тушеной курицы в сметанном соусе. Нежнейшее филе с аппетитной корочкой и зеленым луком - это невероятно вкусно.
Тушеная курица в сливочном соусе
Сливки
Куриный бульон
Растительное масло
Чеснок
Куриное филе
Горчица
Зелень
Соль
Луковица
Перец
Сок лимона
Аппетитна, буквально тающая во рту тушеная курица в сливочном соусе в домашних условиях - это отличная идея для семейного ужина или обеда. Макароны или рис идеально сочетаются с этим блюдом.
Тушеная курица с цветной капустой
Куриные бедрышки
Масло подсолнечное
Чеснок
Картофель
Кабачки
Томаты
Цветная капуста
Лук репчатый
Соль и перец
Я очень давно готовлю это блюдо и оно до сих пор не утратило своей актуальности! Куриные бедрышки тушатся в мультиварке с цветной капустой и другими овощами. Насыщенное и очень аппетитное блюдо!
Тушеная курица с картошкой в мультиварке
Курица целая или ее части
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец черный
Сушеные травы
Вкусный и сытный ужин, приготовленный в мультиварке. Вы потратите совсем немного времени, а в результате все останутся довольны.
Тушеная курица с рисом
Куриное мясо
Рис
Томатный сок
Вода
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Специи
Тушеная курица с рисом - супер блюдо, обладающее массой замечательных качеств! Куриное мясо получается очень мягким и нежным, овощи придают ему сочность, а рис делает блюдо сытным!
Курица, тушенная с маслинами
Курица
Вода
Вино красное сухое
Оливковое масло
Маслины
Чеснок
Помидоры
Зеленый лук
Лук репчатый
Перец черный молотый и соль
Сладкий перец красный
Сладкий перец зеленый
Рецепт приготовления блюда из курицы с чесноком и луком под винным соусом.
Курица, тушеная в духовке
Курица
Шампиньоны
Куриный бульон
Зеленый лук
Бекон
Оливковое масло
Бренди
Лимонная цедра
Морковь
Красное вино
Соль и перец
Рецепт приготовления курицы, тушеной в духовке с беконом, морковью, зеленым луком и шампиньонами.
Тушеная картошка с курицей
Чеснок
Картошка
Соль
Луковица
Специи
Горький перец
Куриное бедро
Тушеная картошка с курицей - достаточно простое, будничное, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для разнообразия это блюдо каждый раз можно готовить с разными специями. Поехали!